6月1日，金沙酒业“一心三力·共创美好，百亿金沙战略复盘暨美好文化战略发布”在贵阳举行。现在回顾来看，大会一如既往地信息量很大：无论是发言嘉宾的数量与浓度，亦或是现场传递出的新动作（发布美好文化战略、成立产区研究院）等等，酒说会议当天发布过评论文章《金沙，让确定更确定》，今天我们重点关注另一个信息点：百亿复盘。
什么是“复盘”？当我们提到这个词，通常意义上已经实现了，或者说“临门一脚”了，去年营收突破60.66亿的金沙，从过去几年的成长经验来看已经是处在“撞线的边缘”。“复盘”究竟要“复什么”？简单讲，回首来时的路，通过系统地总结与反思，进而强化确定性。
从“至暗时刻”到“非常时期”
金沙酒业党委书记、董事长张道红开门见山：2020年5月28日，疫情笼罩，我们在广州举行了金沙酒业百亿战略发布会，被行业喻之为“至暗时刻一记春雷”。
“至暗时刻”提出当时有特定的产业背景，2020年疫情突袭行业，对酒业而言被打了一个措手不及，消费暂停、交流中止，除了疫情的直接影响，后疫情时代下防控常态化更是一个挥之不去的考验。而当时的金沙而言，作为酱酒热品类下正在发育中的酒企代表（2019年金沙酒业公开数据为15.26亿元），敢于逆势提“百亿规划”，无论是企业本身的量级差距，还是当时疫情笼罩下的行业生态，受到的质疑肯定少不了。
但“春雷”的价值在于自我提振，进而行业提振！一年后的2021年5月28日，张道红首次复盘提到“今天是5月28日，去年在广州也是528这天，我们公开提出了金沙酒业的百亿目标，当时受到了业内很大的争议和质疑，幸运的是我们顶住了压力和质疑，通过全体员工将士的努力，用成绩证明了自己”。
2020年，金沙酒业实现销售收入27.3亿；2021年销售收入60.66亿元，增量33.36亿，再造一个金沙，所以当站在百亿战略提出满两年的关键时间节点上，张道红的复盘，金沙的复盘，都显得更加掷地有声，毕竟规模就是尊严，业绩就是地位，事实说话就是对质疑的最有力回击，但这次的时期同样“微妙”：
经过两年多时间的洗礼，酒业已经充分熟悉“后疫情时代”的节奏，但本轮叠加经济低迷期和酱酒回调期，可以说这次的复盘同样是“非常时期”的一次继往开来，更被金沙视作百亿路的重要节点，背后的核心原因在于金沙酒业已经临门百亿，但是又必须综合考量当前酒业发展趋势的变数，正如张道红在经销商顾问团会议提到的那样：永远不要浪费一切好的危机，因为每一次危机都蕴藏着转机。
金沙的确定性“藏在”主动而为
如果说6月1日的“一心三力”会议，亮相了产区研究院和美好文化战略两个“新武器”的话，显然这是金沙酒业逆势突围的重要一步，其实在这个发布会之前，金沙酒业已经在充分行动、积极抢位，无论是营销顾问团会议抓住大商、稳定军心，还是从4月份发动的消费者培育计划，在全国充分掀起金沙消费热，抢占疫情下的存量市场。
回顾这两年，大商之所以纷纷加盟，背后核心在于看得见金沙酒业的未来，金沙酒业的确也不负“厚望”：金粉之夜、摘香盛宴、红高粱节、签约刘烨、产区研究院、美好文化战略、消费者培育计划……层出不穷的创意活动事件勾勒出一个积极努力、奋勇当先的金沙形象，特别是酒业进入2022年全国疫情反复爆发，给所有高速成长中酱酒品牌都带来很大的影响，金沙酒业没有选择躺平与消极，而是用最大的努力和热情将存量市场抢下来，没有在已有的成绩上沾沾自喜，而是“百尺竿头，更进一步”！
当前，因为经济形势带来消费下行的压力，许多酱酒品牌大单品的价格都有所回落。怎么看待摘要下一步的发展？酒说想起了本轮酱酒热低谷的2016年，那时候茅台的成交价接近出厂，如何一步步实现逆转的，就是当时茅台的高管领导亲自下市场，一个区域接着一个区域的稳定军心、开会、强化未来。其实客观而言，本轮酱酒热渠道商的热情与参与度远远领先于消费者，而同样目前进入中场，核心在于渠道对利润的预期和成长速度的预期低于现实，但不能否认的是酱酒消费热还在升温，酱酒的消费者大盘基数还在扩大，而且金沙酒业在主动通过消费者运动和下沉来加速这种消费热的培育。
70多年的国营品牌历史底蕴，目前已经具备的2.4万吨的生产能力与较多的老酒储量，市场上已经自点率很高的高端大单品摘要酒，包括山东新星、百川名品、四川粤强、厦门象屿、河南文萃、宝酝集团、汇通达、伟达名酒、怡亚通、也买酒等在内的数十家行业核心大商的加盟与力挺……这是金沙酒业穿越品类周期，持续向好的底气与信心所在。
金沙豹变，胜利就在前方！
会上，金沙酒业公布了一组数字：
2021年金沙酒业实现销售回款60.66亿，增长绝对值33.36亿元，同比增长122%；摘要酒在2021年取得了37.6亿的销售回款，成为“酱酒头部大单品”代表之一；从2020年的1840人到现在3200余人，金沙通过引狼计划构建起一支强大的精英团队；销售网络遍及31个省市自治区，3个过10亿，5个5亿市场、5个1亿元市场稳步推进……
我们显而易见能看到过去几年金沙酒业的“豹变”：市场规模、全国化布局、品牌张力、团队建设、产能储备等等，一跃成为酱酒新头部，酒业下一个百亿的种子选手。在这些要素变化的背后其实是百亿目标从梦想到现实，百亿路线从规划到落地的过程。
因此可以这样下一个结论：
无论是基于酱酒热的新阶段，品类热让步于品牌热，酱酒热品牌集中分化开始加速，这对已经成名的金沙和摘要都是利好，因为其全国化、品牌性与规模已经是头部，只会在受益于新阶段的行业集中趋势；
亦或是从金沙酒业本身团队业务能力与主动作为的态度来看，依然保持着强大、进取的奋斗势能，百亿只是金沙酒业长征路上的一个小目标，企业呈现出的主观能动性显然要远超竞争对手。
只要方向对了，就不怕路远，路也不会太远。从这个角度而言，无论是金沙回沙，还是高端品牌摘要，随着全国疫情面的基本好转和下半年活动、交流与消费的重启，可能好的日子即将到来，穿越迷雾胜利就在前方！
