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大家在买酒的时候一定看到过很多葡萄酒或者威士忌瓶子上贴着各种小圆贴,金光闪闪银光闪闪的,骄傲地宣称「我这可是获过XXX奖的」!那么,这些奖真的很有含金量吗?还是商家拿出来糊弄人的?
今天我们就来盘点一些有哪些比赛是「国际权威的葡萄酒与威士忌赛事」。在这些比赛中获奖的酒款,还是挺有参考价值滴~
综合性赛事
1、IWSC——国际葡萄酒与烈酒大赛
国际葡萄酒与烈酒大赛(The International Wine and Spirit Competition,简称 IWSC)于 1969 年成立于英国伦敦,一年一次,是目前历史最悠久的酒类评比竞赛,也是目前业内公认的全球顶级酒类竞赛,包括葡萄酒与烈酒。
IWSC 采用 100 分满分制:
- 90-100分:金奖
- 80-89分:银奖
- 75-79分:铜奖
此外还有「年度国际酿酒师」等针对从业人员的奖项。
2、CMB——布鲁塞尔国际葡萄酒大赛
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称 CMB)由《比利时葡萄酒评论》(Revue Belge des vins)的创立者路易斯·哈沃(Louis Havaux)创办于 1994 年,头十来年都在比利时首都布鲁塞尔举办,2006 年开始大赛主办方走出国门,每年在不同国家和城市举办大赛。CMB 是目前唯一一个不固定举办城市的葡萄酒大赛。
CMB 将参赛酒款分成 5 个类别:烈酒,果酒,红葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒。虽然大赛包括了烈酒,但总体来说参赛酒款仍然以葡萄酒居多。结果采取百分制:
- 96-100分:大金奖
- 88-95.9分:金奖
- 85-87.9分:银奖
值得一提的是,CMB 的评委在给酒款打分的同时,组委会也会给评委打分,根据数据统计他们的打分标准和风格,以免出现操纵比赛的情况。
葡萄酒赛事
1、DWWA——醇鉴世界葡萄酒大奖赛
醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards,简称DWWA)是世界上最具影响力的葡萄酒赛事之一,由知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)举办。DWWA 开始于 2004 年,由英国著名酒评家斯蒂芬·斯普里尔(Stephen Spurrier)发起,斯普里尔是《醇鉴》杂志知名编辑,也是 1976 年「巴黎审判」品酒会的重要人物。DWWA 自成立以来一年一度,每年都有上万款葡萄酒参赛。
DWWA 的评分体系和《醇鉴》杂志一样,也是 20 分满分制:
- 18.5 分以上:金奖
- 17-18.4分:银奖
- 15.5-16.9分:铜奖
- 14.5-15.4分:推荐奖
- 14.5分以下:没奖
除了上述几个等级的奖项之外,DWWA 还设置了地区奖(Regioal Trophy)和国际奖(International Trophy)。地区奖是将获得金奖的酒款按照地区分类,放在一起再次品鉴,选出各个地区的「最佳」。国际奖则是对这些地区最佳进行重新品鉴选出的。
2012年,《醇鉴》开始举办亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards,简称 DAWA),侧重于亚洲市场可见的葡萄酒。
2、IWC—— 国际葡萄酒挑战赛
国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge,简称IWC)于 1984 年创立于英国伦敦,由英国著名酒评家罗伯特•约瑟夫(Robert Joseph)发起,一年一次。
IWC 每年有近 1 万款葡萄酒参赛,比赛持续 2 周多,第一轮得分 84 以上才能晋级第 2 轮;第 2轮将评出金、银、铜奖;而第 3 轮则是对金奖再次盲品,选出最佳酒款。
除了评比酒款以外,IWC 还会评选出「年度最佳酿酒师」、「终身成就奖」等针对业内人员的奖项。
烈酒赛事
1、ISC——国际烈酒挑战赛
国际烈酒挑战赛(International Spirits Challenge,简称 ISC)是一个完全属于烈酒的国际竞赛,涵盖了威士忌、白兰地、白酒、烧酒、金酒、伏特加、朗姆等等几乎一切烈酒。
ISC 以 12 位专家组成的评审团先进行盲品,再合议的方式来共同决出奖项。除了金、银、铜奖之外,还会以 PK 的方式在金奖中选出最高的特等奖(Trophy)。
2、SWSC——旧金山世界烈酒大赛
旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirits Competition,简称 SWSC)是美国最大型的烈酒类竞赛,于 2000 年成立,每年 3 月与旧金山举行。其前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”(也称“旧金山博览会”)。
除了一般的金、银、铜奖之外,只要是所有评审一致认为可以得到金牌的参赛酒款,就会被自动升级双金奖(Double Gold Medal),双金奖才有资格继续角逐各个类别的最佳奖项以及最高的「Best of Show」大奖。
3、WWA——世界威士忌大赛
世界威士忌大赛(World Whisky Awards,简称WWA)是由《威士忌杂志》(Whisky Magazine)发起的威士忌专业大赛。《威士忌杂志》为消费者讲解专业的威士忌知识以及威士忌行业最前沿的动态,是世界上影响力最大的专业威士忌杂志。
WWA 比其他威士忌比赛要严格很多,因为并非报名就能参加。而是在比赛开始前先在英国、美国、日本等地「海选」出合格的威士忌,然后再统一送到英国进行 3 个阶段的测试评比。
第 1 阶段是先选出分数较高的进入第 2 阶段,第 2阶段是盲品选出各产区的最佳威士忌,然后是第 3 阶段——根据威士忌种类选出最佳调和、最佳单麦、最佳谷物等威士忌。
4、MMA——麦芽狂人奖
麦芽狂人奖(The Malt Maniacs Awards,简称 MMA)由一个单麦威士忌爱好者组织「麦芽狂人俱乐部」举办,是目前唯一一个由爱好者自发组织评选的威士忌奖项。MMA 并不会把评委聚集到一处,而是将参赛酒款将分装成 50m 的样本,写上编号,再运送到评审手上进行盲品打分。别看是爱好者组织的,这些评委都是资深饮家,手紧得很,参赛酒款想得高分可不比那些官方赛事简单。
MMA 也采取百分制体系:
- 90-100分:金奖
- 85-89分:银奖
- 80-84分:铜奖
MMA 的评选过程都会在网上公开,并且不收报名费也不接受赞助,因此相当公开透明,令人信服。而且不同于其他有各种业内专家参与的大赛,资深爱好者推荐的酒款可能更贴近普通消费者。
5、威士忌圣经
严格来说,《威士忌圣经》(Whisky Bible)不是个比赛,但是它实在是太太太经典了,堪称威士忌版的「米其林指南」,每年出一本,所以我们也把它算上。
《威士忌圣经》的作者吉姆·默里(Jim Murray)每年都要品尝上千款威士忌并为其打分并写出品酒词,满分为 100 分,香气、口感、余味、平衡这 4项各占 25 分。作为购买指南,《威士忌圣经》相当有参考性。
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