文 | 云酒团队
近日，长城葡萄酒产品梳理落下最后一锤，五大战略单品最终敲定，桑干、五星、天赋、海岸、华夏五个品牌全线覆盖高中低价位段。
五大单品首先改变了桑干酒庄的命运，升级过后的桑干系列，四款产品最高定价在1000元左右，站上了长城五大单品的顶端。目前国产葡萄酒在这个价位尚无真正意义的大单品，这意味着桑干不仅是长城的高端大单品，也极有可能成为国产葡萄酒中首个集中打造的高端单品。
打造高端单品，
李士祎“偏爱”桑干
一直以来，桑干系列始终是长城高端产品的代表。然而，过去很多年，由于多种原因，桑干的高端单品的形象未能真正成型。
2017年10月，李士祎出任长城酒事业部总经理，桑干酒庄也开始迎来命运之变。
在将桑干确定为高端大单品之前，长城用了三个月时间，完成两项基础工作：第一是全面梳理产品线，第二是对桑干酒庄进行全面升级。
同年11月，中粮酒业长城酒事业部下发1号通知，全面梳理长城葡萄酒产品线，淘汰部分低效无效产品，一口气淘汰了407个SKU，约占总数的近40%的条码。其中，仅桑干酒庄就淘汰49个SKU，并将300元以下的桑干印象系列、客户包标定制产品全部淘汰。
大刀阔斧地梳理产品线，不但为后续五大单品的最终敲定创造了条件，也明确了桑干的产品定位，其向高端聚焦的意愿非常明朗。
两个月之后，长城在人民大会堂金色大厅举行“中国长城，荣耀40年——长城桑干酒庄战略升级发布会”，精简桑干产品线、聚焦四款单品，同时以高端定位锁定政商人士。伴随产品升级，桑干酒庄还确定了“长城桑干，东方名庄”的全新定位。系统性的产品升级，最终奠定了桑干酒庄高端大单品的基调。
长城要做“红色国酒”，
桑干负责冲锋
今年1月3日，长城公布了“中国长城，红色国酒”的品牌新定位。从桑干的品牌定位来看，长城要做“红色国酒”，桑干便要充当标杆性的“冲锋者”角色，其对长城的战略意义不言而喻额。
桑干所要肩负起的不仅仅是长城崛起的重任，更是中国葡萄酒乃至东方葡萄酒崛起的重任。希望长城葡萄酒团队不忘初心、牢记使命，将桑干酒庄着力打造成为属于中国人自己的世界名庄。
除了战略地位，桑干更代表着长城布局未来，引领国产葡萄酒的未来趋势。
在李士祎看来，本轮消费升级伴随着新中产的崛起，最大驱动力来自于消费主流人群对品质生活的追求，消费者相比价格更看重品质，愿意为个人品味买单。消费者对高端化、品质化、专业化追求愈加凸显，这种趋势给葡萄酒产业带来新的发展和增长动力，同时也为产品结构调整指明了方向。
因此他认为，桑干酒庄所指向的是中国葡萄酒的一片新蓝海。长城桑干酒庄战略升级正是建立在对市场环境精准洞察，与桑干品牌坚实实力基础上的一次果断出击，抓住消费升级窗口期，满足消费者需求，积极拥抱新蓝海。
“东方名庄”的背后，
其实是“一瓶好酒”
“长城桑干，东方名庄”不仅是全新的品牌定位，更是桑干酒庄真正实现国际化接轨的基本诉求，“东方名庄”背后，其实是桑干所代表的世界级酒庄、世界级葡园、世界级工艺以及世界级标准。
首先，长城桑干酒庄位于美丽的桑干河畔，始建于1978年，地处河北沙城产区，中国第一瓶干白葡萄酒及第一瓶传统法起泡葡萄酒都在这里诞生。得天独厚的微气候条件和200万年泥河古化石土壤，赋予了桑干酒庄独特的风土，而传统工艺与现代技术完美融合，也为每一瓶酒带来了独有的品质保证。
其次，桑干系列产品由国际酿酒大师米歇尔·罗兰亲自主持酿造。在全球20多个国家，有100多家酒庄聘请他做为酿酒顾问，其所坚持的“新派酿酒技术”影响着整个葡萄酒世界，堪称一代“酿酒宗师”。
而当风格独特的优质产区遇上米歇尔·罗兰，桑干系列的几款产品便有了独特的口感和风格。
比如一款西拉干红葡萄酒2012，定价880元，是桑干系列的主推产品。这款西拉呈晶亮的深宝石红色，雅致的梅子香、黑色浆果香与香草、胡椒和谐相融，口感饱满、富有层次，回味悠长，具有庄重典雅的酒庄风格。
桑干系列还有一款这酒庄经典风格的混酿单品——梅鹿辄/赤霞珠干红葡萄酒，这款混酿屡获国际大奖。酒体则呈现深宝石红，具有成熟李子和黑莓的气息，与优雅的橡木香浑然天成，形成了入口醇厚、柔顺，单宁细腻的风格。
在第一瓶干白诞生的地方，桑干酒庄酿造了一款雷司令干白葡萄酒。微黄中带着一抹绿的色泽看上去晶莹剔透，不但具有淡雅的槐花香和蜂蜜、矿物质气息，还伴有清新的柠檬、桃、青苹果、西柚等水果香气，入口清爽、酸度活泼，具有很强的层次感。
经过产品升级，桑干系列在保留原产品特色基础上加入民族化元素——瓶身正面遒劲“桑干”二字扎实舒展，象征着桑干酒庄四十年植根深耕产区优势的扎实底蕴，朱红“长城”印章也印证了源自中粮长城这一功勋品牌旗下，桑干酒庄血脉中流淌的传奇历史。
踏上长城五大单品顶端，桑干还有哪些新风貌？
3月20日下午，成都世外桃源酒店，长城葡萄酒将举行“世界葡萄酒风土大会暨长城葡萄酒战略单品发布会”，五大单品齐亮相，等您一探究竟。
