我们一生中总是在结交各式各样的好友,认识各式各样的人,但历经岁月,最终走到心里最深处的人,通常是一通电话叫出来碰杯痛饮的那些人。
可见,酒是人们参与社交寻找友谊的一大媒介。
正如重庆火锅吸引全国吃货一样,酒的醇美也吸引着天下爱酒之人。喝好酒,交好友,只有时间与本质才能成就纯粮酿造的好酒,也只有时间和人的本质,才能留下真正的好友。
白酒品牌种类成千上万,眼花缭乱,这么多你知道哪些好白酒最受大家欢迎吗?其实,早已经有行家为大家准备好了攻略,“酒民当喝的白酒排行榜”成为爱酒人必看。
没想到“茅台”竟然落榜!令将茅台奉为经典的人啧啧称奇,行家却称:不意外!
为什么作为传统意义上国人公认的好酒,却遗憾落榜呢?
有人说茅台酒不好喝 ,口味太重,还不如喝开水,也有人说自己酿的酒比茅台酒好喝几十倍,茅台酒只是名气大而已。
而茅台酒过于昂贵的价格,超出了大众的生活消费水平,也是大众望而却步的重要原因。并且饮酒的口味因人而异,别人口中神仙般好喝的酒,也未必就适合自己的口感。
如果是关系很好的朋友,也并不会在意品牌和价格,哪怕是散酒,对了口味,就可以喝得很开心,也更容易拉近距离。
白酒具有数千年历史,品牌令人眼花缭乱,地方酒尽管名气不大,但工艺传统,品质丝毫不差,大家都能买得起单。
酒好不好要自己喝进嘴巴细细品尝过才知道,用实实在在的价格喝实实在在的好酒,何必花更多的钱去为logo买单呢?
比如泸州老窖特曲酒、古道江湖1800和黄盖波汾等,在现今爱酒之人的大军当中,它们成为平常喝粮食酒的首选之一。
它们口感细腻绵柔,不辣口,也不辣喉,开瓶可以感受到粮食酒独特的飘香。
【1】古道江湖
作为民酒的一个新品牌,专攻浓香型白酒,产自四川省邛崃市一家老酒厂,数十年来以基酒生产和供应为主业。
此酒采用传统工艺固态发酵而成。口感绵柔甘冽、香气协调、细腻不辣,品味过后也不会口干上头。
包装是经典红黑搭配,其名也将白酒文化和武侠渊源相结合,应和了酒友们举杯共饮的趣味。
【2】黄盖波汾
汾酒酿造的原料是晋中平原独特的“一把抓高粱”,酿造工艺独特,为“清蒸二次清”。
53度是酒友们最喜欢的黄盖汾酒的度数,酒色透明,品尝起来口感甜润,回味较短,没有刺激味道,但也因口感绵柔容易不知不觉喝多。
【3】泸州老窖特曲
泸州老窖在初创时就有“天下第一曲”的美名,历经20几代师徒口传心授,始终以其味浓郁醇香,饮后更为香醇,回味悠长的独特风格闻名于爱酒之人中,更有“浓香鼻祖”的老字号。
今年泸州老窖特曲由陆川导演、段奕宏演绎的品牌TVC《求真》更是在酒圈刷屏。
导演、演员、老字号名酒三大“实力派”因为独特的中国味道结缘,为坚守的工匠精神感动,进而打动了泸州老窖的关注者,彰显了“浓香正宗”的品牌态度。
看过这些之后,还不知道怎么筛选粮食酒吗?最后笔者再教你几招,让你不走弯路,轻轻松松选好酒!
①拉酒线。真正的纯粮酒,抬高酒瓶倒酒入杯,就可见酒液成线,虽细但可不断,且略有粘稠感。
②烧酒。酱香酒燃烧过后,酒味酸甜而非化学香精烧后的骚味。
③勾兑等量凉白开。粮食酒会略有浑浊。
过五关斩六将之后,相信大家都可以筛选出质优且适合自己的白酒和好友痛饮几杯了!