为何长城今年“20亿在望”?
文 | 云酒团队
9月30日，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，中粮长城酒业于当日下发通知称，自2018年10月1日至2019年春节，对长城葡萄酒部分主导产品实行配额制管理，控制配额，限量供货。
具体通知如下：
公司五大战略产品（长城桑干酒庄、长城五星、长城天赋酒庄、华夏亚洲大酒窖、长城海岸）、彩星系列、海岸葡园系列和大酒窖系列产品，针对现有客户控制配额；同时，配额总量的30%仅分配给新客户。
星级系列，天赋系列和华夏年份系列产品，针对现有客户将控制配额；同时不再新布局和新开客户。
流通餐酒（公司ABCDE产品）产品，针对现有客户将控制配额；同时禁止单独以流通餐酒产品招商。
同时，云酒头条还获悉，长城葡萄酒2018年前三季度业绩全面超过去年全年。早些时间中粮酒业副总经理、中粮长城酒业有限公司总经理李士祎对外公布的“2018年长城葡萄酒将迈入20亿+时代”，也被透露“没有问题”。
无论是业绩报喜，还是改革进程加速，对于长城葡萄酒而言都是其发展的见证。但如果将其放在整个国产葡萄酒行业中，则更加意义非凡。
继宁夏、甘肃、烟台、通化等国产葡萄酒产区发声之后，日前，中国葡萄酒天山北麓产区葡萄酒推荐会在新疆玛纳斯召开，又一国产葡萄酒产区“觉醒”。
在此背景下，市场对于长城葡萄酒的认可，一定程度上也体现着消费者对于国产葡萄酒品牌价值认知的提升，以及对国产葡萄酒品质信心的强化。
为何今年“20亿在望”?
前事不忘，后事之师。每一个长城葡萄酒人和关注长城葡萄酒发展的人们，当面对“20亿在望”的狂喜之时，都会想起，就在1年前，长城葡萄酒还处于前途未卜之中。
2017年10月16日，中粮集团旗下港股上市公司中国食品，以42.77亿元向中国食品（控股）有限公司出售所持有的全部酒品类业务及其他非饮料业务。
值得一提的是，就在被剥离的一个多月前，中国食品发布半年报显示，其酒品类业务增长突出，同期业绩达到13.812亿港币，按人民币计算增幅12%。
“长城是中粮酒业最为期待和重点发展的核心品牌，无论是中粮集团，还是中粮酒业，都将全力支持长城葡萄酒业务做大、做优、做强。”中粮酒业董事长王浩表示，中粮酒业是中粮集团旗下专业经营酒类业务的专业化公司，是中粮集团的战略性产业之一，中粮集团对中粮酒业加快发展提出了很高的要求，给予的支持力度也很大。
2018年1月，长城便传来了好消息：长城葡萄酒销售同比增长39%，单月即完成年度目标的21%。随后的一季度业绩更为亮眼，营收增幅近30%。李士祎对外宣布，预计2018年将重返20亿+阵营。
一年前，一年后，进步如此“神速”。
长城，再出发
对于李士祎，这是更加“标准”的一年。
2017年9月28日，中粮酒业发布人事任免公告，从“海选”中胜出的李士祎，出任中粮集团长城酒事业部总经理一职，并继续兼任原职务。
10月16日，在中国食品放出出售主要包括长城葡萄酒的全部酒品类业务消息的同一天，李士祎履新后首次公开发声，向“长城葡萄酒合作伙伴和各位战友”发出了一封公开信，奠定了长城将“以消费者为核心，在战略定位、产品规划、创新营销模式、产区与供应链发展、机制完善等方面系统规划”的“再出发”基调。
一年后，“再出发”的长城已经被李士祎勾勒出一个清晰的轮廓。
重建以“红色国酒”为核心的战略定位。
2018年1月3日，在“中国长城，荣耀40年——1978—2018改革开放&长城40周年暨长城新战略发布会”上，长城提出“中国长城，红色国酒”的品牌占位，并围绕新定位发布了“好产品、大品牌、战终端、强组织、新机制”十五字方针，同时阐述的长城葡萄酒品牌、产品、产区、布局、网络、专业、央企、文化、市场的等“九大自信”，也一扫笼罩在长城葡萄酒身上的“阴霾”。
重新规划品牌、调整产品。
2017年10月中旬至11月初，李士祎率队密集调研了长城葡萄酒沙城工厂、华夏工厂、蓬莱工厂，确立了怀来桑干、长城五星、秦皇岛华夏、宁夏天赋及蓬莱海岸五大子品牌。与此同时，继2017年11月淘汰407个SKU之后，2018年7月12日长城再次淘汰SKU，经过两次瘦身，长城葡萄酒条码数已由之前1000多个精简至400多个。
深挖产区特色，形成以产区推品牌的思路。
2018年以来，长城葡萄酒先后组织了全国糖酒会“厉害了风土论坛”、宁夏贺兰山东麓产区价值论坛、中国海岸产区风土研讨会、秦皇岛碣石山产区风土论坛。“甘润平衡”典型性葡萄酒代表长城天赋酒庄、“温润柔雅”典型性风格葡萄酒代表海岸葡萄酒、“浓郁厚重”的典型代表长城华夏亚洲大酒窖逐渐受到公认。
值得一提的是，今年5月中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司正式更名为中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司。李士祎表示，蓬莱属于烟台，是一个更“精华”的产区，产区特点更加聚焦，此举有利于长城扎根产区、聚焦发展。
在管理机制上，长城葡萄酒也有了更多的“温情”。
在长城40周年暨长城新战略发布会上，长城葡萄酒名人堂第一批入选“长城名人堂”的六位元老被请上舞台，表达他们的回忆与展望。李士祎表示，要像NBA名人堂一样，把长城名人堂一路做下去。同时，李士祎还提出，缔造优质产品的酿酒师和强大的技术团队才是葡萄酒领域真正的明星，“今后要让他们迈上前台，成为真正的超级明星”。
尤其值得一提的是，自1月3日长城葡萄酒全新战略发布以来，李士祎与销售管理中心各分管副总经理分别对全国各战区进行了密集走访，向战区同事及核心经销商客户宣贯长城葡萄酒全新战略，传达2018年经营思路，以确保新战略得到切实领会并迅速落地执行。
这些“基础”工作成效显著，据云酒头条了解，重返20亿+阵营之后，长城葡萄酒还将狠抓基础，全面强化五大战略产品布局，优化终端，实现长城真正的腾飞。
国产葡萄酒复兴，从长城重返20亿+阵营起？
减产、利润下滑……对于国产葡萄酒而言已经是老生常谈，但2018年，国产葡萄酒的发展似乎面临着前所未有的严峻态势。
数据显示，今年上半年，我国进口葡萄酒总量达38.5万千升，同比增长25.8%，而同期国产葡萄酒产量为34.1万千升。这意味着，进口葡萄酒的同期体量首次超过国产葡萄酒，占稳了市场的半壁江山。
与此同时，关税利好还在助推进口酒在中国市场形成更高的增长速度。在“一带一路”的政策调整下，我国与多个世界葡萄酒主产国的关税政策进一步放宽，其中仅2017年便开放了包括新西兰、智利和格鲁吉亚三个葡萄酒出口大国。据了解，澳大利亚也将于2019年实现“零关税”，更多澳洲葡萄酒将涌入中国市场。
而反观国产葡萄酒2015-2017年利润总额不断下滑的趋势，市场收缩不仅令一线品牌们业绩承压，低端葡萄酒市场的利润更少，中小型企业的生存空间将更为困难。
在这样一个国产葡萄酒的新节点之下，以长城为代表的龙头企业，其业绩向好无疑将为大批国产葡萄酒企业继续寻求突破树立信心。这代表着市场对国产葡萄酒品质的认可，代表着消费者对国产葡萄酒品牌价值的认可。
长城“谋变”以来，越来越多的国产葡萄酒也开始以新的姿态审视和迎接国产葡萄酒的“进攻”。在鸭绿江谷、贺兰山东麓、山东烟台、秦皇岛等知名产区，一大批国产葡萄酒企业正在集聚，中国葡萄酒产区独特的风土与品质优势，也正在被更广大的消费者接触与熟知……国产葡萄酒高质量发展已经启程，而浩荡的队伍中，长城正是那个“引路人”。
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