广西，位于华南地区，是我国古代酿酒业发展较早的地区之一，在历史上一直保持较高的酿造能力，白酒产量曾排名全国第四。
广西白酒主要以米酒为主，被誉为“桂林三宝”之一的三花酒，就是中国米香型白酒的典型代表，被誉为“米酒之王”。虽然广西白酒曾闻名遐迩，但由于诸多因素限制，广西白酒产业一直没有发展起来。
广西白酒市场概况
人口及经济
广西人口众多，全区常住人口达4960万人，2020年全年实现地区生产总值（GDP）22156.69亿元，按可比价格计算，比上年增长3.7%。
收入及消费水平
2020年全年居民消费价格（CPI）比上年上涨2.8%，涨幅比上年回落0.9个百分点。
全区居民人均可支配收入24562 元，其中，城镇居民人均可支配收入35859元，农村居民人均可支配收入14815元；
全年全区居民人均消费支出16357元，其中，城镇居民人均消费支出20907元，农村居民人均消费支出12431元。
白酒产业
数据显示，2019年广西共有获证白酒生产企业88家，其中规模以上酒企7家，在全国占比仅有0.3%；全年全区规模以上白酒企业共完成产量13万千升，占全国酿酒总产量的0.23%；全年全区规模以上白酒企业主营收入81.99亿元。
显然，从产量和主营收入看，广西白酒产业都有较大提升空间。
市场容量
广西白酒市场的体量较小，数据显示，2019年广西酒类市场销售总额约150亿元，其中白酒市场容量约70亿元。
广西白酒市场竞争格局
本地酒企实力弱小，主要以生产低价位酒为主。
在广西所有获证白酒企业中，90%以上为规模以下的中小企业，品牌集中度较低。另外，本地酒企扎堆生产低价位酒，无意竞逐中高价位市场。
目前，广西地产主导品牌除了桂林三花酒外，还有被称为"南派酱香"的丹泉酒、乳泉井、湘山酒、天龙泉等。这些地产品牌只在大本营市场稍有名气，在大本营以外市场的知名度非常有限，在与一线名酒和省外龙头品牌的竞争中更是表现的十分被动。
外地酒主导，茅台一家独大。
广西白酒市场比较开放，中高价位市场基本被外地品牌牢牢占据，主要包括川酒和黔酒的名优品牌，其他省份白酒如鄂酒、陕酒、苏酒、湘酒等也占据一部分市场份额。
广西70亿白酒市场，有一半以上来自中高价位白酒市场。其中，茅台一家独大，占据25%的市场份额；其次，五粮液占5%的市场份额；洋河、郎酒、泸州老窖、水井坊和剑南春在广西白酒市场增势明显；地产酒仅丹泉中高价位产品达到2亿的市场份额，占比3.5%。
而在低价位市场，20元左右的米香型光瓶酒为主流产品，桂林三花、湘山、丹泉、天龙泉四大地产酒处于优势地位，外地品牌四特酒、白云边、泸州老窖头二曲也占有一定的份额。
广西白酒消费人群画像
消费形态
广西人白酒消费的开放性相对较差，本地人喝酒讲究实惠型。另外，广西是少数民族聚集地区，很多少数民族都能酿造美酒，因此喜欢喝实惠型自酿酒、散装酒的，占据了很大的市场份额。
消费度数及香型
广西大部分地区属于亚热带季风气候，全年湿热，受气候影响，广西人在白酒选择上偏好低度白酒。
从香型分布看，广西人青睐浓香型和米香型白酒，中高价位酒以浓香型为主，低价位酒以米香型为主。
消费价位
广西白酒市场的显著特点之一是人均消费额低，主流消费价位在50-100元之间。
乐酒观点：
近几年，外地名酒进入广西市场，以“桂林三花酒”为代表的本地酒企被降维打击，本就不强势的本地酒企的生存空间遭到严重压缩。
此外，名酒企业渠道下沉占领广西白酒市场中高价格带，剩下低价格带市场被桂林三花、湘山、丹泉、天龙泉等地产酒占据，处于“食物链底端”的广西地产酒企的利润微薄。
有行业人士表示，提升自身品质，产品价格升级，和名酒企业争夺腰部市场或许才是广西地产酒的突围之道。
数据来源：
国家统计局/酒业家/云酒头条/前瞻数据库
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