窖藏1988作为习酒的主打系列产品之一，是一款非常能够代表习酒品牌形象及企业文化的酒。
习酒起源于明清时期的殷罗二姓白酒作坊，1952年被收购组建为国营企业，直到1982年陈星国上台，才迎来了习酒的第一个发展高峰期。如果将习酒企业类比为帝国，那么陈星国就是一位开疆扩土、建立制度体系、国家框架的一位开国君王。他不仅仅是一个商人，更是一个优秀的思想超前的企业家，他在当时就开始大搞基础设施建设、文化建设，修建职工学校、影院、篮球场、公园等等，将习酒厂区打造成了类似于现在的特色小镇，直至今日，三四十年过去了，格局都没有太大的变化，可见当初陈星国的做法是多么的超前了。但是好景不常，好花不常开，90年代全国经济形势转变，白酒行情急转直下，习酒也没有逃脱厄运，成为了时代的悲剧。1998年习酒被茅台兼并，陈星国备受打击最终饮恨自杀。而习酒窖藏1988这款酒就是纪念的陈星国在位期间带领习酒斩获的众多大赛奖项中最有含金量的一个“国家质量奖”，也正是习酒历史上的第一个辉煌时刻。个人觉得习酒窖藏1988的口感是中庸平和的，初闻酱味突出，香味幽雅，入口酒体淳厚、柔和，饮后空杯留香清新纯净。没有特别突出让人一饮难忘的味道，但却各方面平衡的很好，几乎找不出明显的缺点，是高端酱香型白酒入门级产品的不二之选。国人都喜欢喝白酒，我觉得喝的不仅仅是酒本身的味道，更是喝的一种情怀，一种品质，一种人生感悟，一种追求向往。在辛辣中去回味淳厚，在甘烈中去品尝幽雅，在刺激中去追求平和。而习酒窖藏1988在这也多矛盾的平衡中，表现的不错，虽然并不完美，但是缺陷美又何尝不是人生常态呢？
