清明节快到了,又到了给“家人们”扫墓的时候了。
在我家这边,清明扫墓除了烧纸、点香以外,必须要带的就是鱼、肉、水果和白酒,算是让他们在“那个世界”有吃有喝。
清明节是我国的传统节日,人们都很重视,很多人不远万里都要回家一趟,彼时大家许久未见,肯定得好好地喝一顿才罢休,只是难免会喝多了,怎么办呢?
应广大酒友的需求,我整理出3个“解酒秘方”,一定要牢记,非常实用!
第1个解酒秘方:橘子皮水
橘子皮分为干皮和湿皮两种,效果都是一样的。因为橘子皮中有柠檬酸和还原糖,对酒精都有吸附作用,只是干皮苦味不明显。
我们平时吃完橘子后,可以将皮收集起来晒干,使得保存时间更长,等到酒喝多了时,把皮拿出来煮沸,加上一点盐,酒后喝2-3杯有很好的解酒效果。
第2个解酒秘方:蜂蜜水
酒喝多了,就容易上头,喝些蜂蜜水可以很好地缓解。因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,对酒精也有吸收作用。
用70℃左右的水泡开蜂蜜,蜂蜜可以多加一点,提高浓度,解酒的效果更好。
第3个解酒秘方:醋
若是当天一定会喝酒,那就请事先多炒些加醋的食物吧,比如醋拌松花皮蛋、醋溜鱼、老醋白菜等等,解酒效果棒棒哒。
以上就是我整理出的3个“解酒秘方”,一定要牢记,或是直接收藏以来,以备不时之需,非常实用!
另外,清明节一定要用到白酒,今天顺带给大家推荐2款纯粮好酒,好喝不易醉。
第一款:古道江湖
此酒在问世之初,就已确定了定位--优质的口粮酒。
“优质的口粮酒”包含3个方面:
首先,酒厂川池是全国八大基酒供应厂之一;
其次,选料(五谷粮食)、制曲(高温大曲)和工艺(固态发酵),不加一滴添加剂,纯天然的纯粮食酒;
最后,用窖藏1800天的基酒调味,质量为优级(GB/T10781.1)。
产自四川成都邛崃,52度的经典浓香。
酒厂建立几十年,顺应时势推出这款“数字光瓶酒”,瓶子简易亲民,酒体透亮,清澈无暇,酒花和挂杯都非常漂亮。
开瓶的瞬间,酒香气按捺不住、阵阵喷出,钻入人的鼻孔,窖香、粮香怡人。
入口醇厚,杯中槽香明显,甜润细腻,勾人下咽,下喉不辣不干,反倒是余味十足,回甘持久,若是爱喝酒,一定得尝尝。
包装上的数字“1800”正是基酒的天数,也可以说是年份,当下很多有像这酒一样光明正大地把年份标注在瓶身上的,一点也不唬人。
很适合清明节时用来祭奠先人,或是多囤一些在家里自饮、小酌、聚餐等。
第二款:董酒
这酒被称为“臭董”、“酒中榴莲”等,是老酒鬼最爱的一款白酒。
其实,它在酿酒过程中加入了数百种草本入曲,酒体风格很有特色,因此被划为独有的香型--董香型。
所以,这样一款醇甜爽净的美酒,很多人外地人,或者是年轻人喝不惯,但只要喝习惯了,就会很迷恋它独有的味道,饮用价值极高,又是名酒有保障。
看完之后,再也不用担心酒喝多了怎么办了,3个“解酒秘方”非常实用!牢记或是收藏起来都可以,以后慢慢用。
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编辑人:橘子皮