不得不看的酒场规矩,不能不学的酒局礼仪

作者:舍井酱酒 更新时间:2022-09-09 03:21 阅读:603

敬酒也是祝酒,不要小看敬酒的礼仪,这里面可藏着大大的学问。以下是小舍为大家精心整理的关于敬酒礼仪的常识,欢迎大家阅读,供您参考!


1、敬酒时间


敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。


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2、敬酒手势


在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。


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3、敬酒顺序


一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。


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敬酒话术


一、首敬法


即从敬酒对象中找出“第一”作为敬酒理由。第一次相逢,有很多话可以用来劝酒:如初次见面,真是一见如故,相见恨晚,一定要好好喝上一杯。此外,即使是见过面,也可以沿用此法,可以根据具体情况加上定语:如今年第一次见面、这个月第一次、荣升以后第一次、在某地第一次等。


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二、取异法


在求同的同时,你要善于发现被敬对象的与众不同之处,把这“万绿丛中一点红”找出来。如年级最长、年级最小、资格最老的、级别最高的、最有发展前途的、最漂亮的、最潇洒的等。实在没有什么,还可以从衣着、发型、语言等方面来寻找的独特之处,以异敬之。


三、感恩法


人这一生都在受恩之中长大、成长的。有父母养育之恩、老师滋育之恩、领导培养之恩、朋友帮助之恩、萍水相逢相伴之恩………有的是直接的恩人,有的是间接的恩人。做人也要学会感恩,“滴水之恩,当以涌泉相报”。如果对自己没有多大联系,也可以代替自己的亲戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。


四、递进法


一是好事逢双。任何被敬对象,在敬过酒之后,都可采用此法再敬之。二是酒逢知己千杯少。敬酒也要一鼓作气,再接再厉。只要让对方能够喝的尽兴,喝得开心就行,但千万不要让朋友喝醉了。


五、祝愿法


酒过三巡,菜过五味,到了快结束的时候,可以以良好的祝愿来敬酒。结合被敬对象的实际情况说些良好的祝愿。总之,敬酒之法无数,关键在活学活用,因地制宜,见缝插针。只要用法得当,相信你和你的朋友都会喝得尽兴、喝得开心。


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