要说白酒哪款好,大多数人第一想到的肯定是茅台，“赤水一条河，茅台一个镇”让贵州白酒在全世界彻底出圈！但是说起贵州白酒，却不仅仅只有茅台，还有很多在本地非常受欢迎的小众白酒，有些曾荣获“中国名酒”的殊荣，在国内红极一时，家喻户晓，可是随着市场改革，历史变迁，很多曾经的“老大哥”逐渐走向衰落，有些甚至出了省就无人问津。
第一款：安酒
大家可能对安酒了解不多，但它的发展称得上是传奇而波折。四五十年代酒厂成立，历经几十年的风雨，从不起眼的小酒厂成为了中国第一家上市的白酒集团，可见安酒的实力。可惜后来行业动荡，白酒市场涌入大量的假酒严重冲击了安酒的地位，由于没有及时的更改经营战略，安酒被搞垮了，如今只能在货架积灰，无人问津。但形散神在，安酒是浓香酒，酒香浓郁饱满，入口醇厚，香气久而不散，就算如今衰落了，但是它的独特风味依然是老一辈人心目中忘不掉的记忆。
第二款：董酒
相信大家对董酒并不陌生，董酒曾经四届蝉联“中国名酒”，甚至还因为它独特的口感开创了新的香型——“董香型”。它采用特殊的小曲制酒，在酿制过程中加入一百多种本草，因此酿出的酒入口醇熟，浓香味十足，药香味十分明显。因为九十年代“代加工”盛行，董酒口碑遭到了很大的影响，后来宣传也没跟上，名气慢慢的就不行了，如今它的战友“茅台”“五粮液”一方独大，它却慢慢退出人们的视线。
第三款：鸭溪窖酒
采用传统的工艺高温大曲酿造，泥窖贮藏，所以入口有很特别的窖香味，纯正优雅，懂酒的人称它“浓头酱尾”。在八十年代大家举办酒席最爱的就是这款酒，家喻户晓，人人皆知，可惜后面由于经营理念落后，错失了销往全国的机会，在各大白酒争相宣传的时候，它默默无闻，导致现在很多人都忘了这款酒了。
第四款：汉董大师酒
这款酒在贵州当地是物美价廉的“口碑酒”，它的酿造人是茅台副厂长李兴发的亲传弟子曾传政，曾老一生都坚持“酒质第一”的理念，在酿酒时选用的都是最好的高粱，产酒量低，但是酒质没的说。正因为如此，一心酿酒没有过多的宣传，导致名气一直居于省内，但它醇厚温润的口感在本地却收获了大批粉丝。酒液入杯粘稠，酒花绵密，入口有明显的粮香和窖香，层次明显，入喉温热，余味留香，喝过的人都说好。
第五款：贵州湄窖酒
白酒界的“过气巨星”，在八十年代的时候，它的名气相当大，在东南亚，上海都曾有过“湄窖热”，很多人当时一瓶难求。其实还是和它特有的酿酒技艺有关。中温大曲发酵，加上当地特有的人工老窖，口感浓香与窖香兼备，回味甘净，香味久久不散。但是后来由于“湄窖含铅量”事件，口碑一落千丈，到后来面临破产，确实可惜！
这些“倒霉酒”的酒质上都有过人之处，但是因为当时的社会背景和自身的经营理念，导致了品牌的滞后。那么我不禁想说，一款好酒在坚持初心酿好酒的同时，也要在宣传和包装上跟上时代节奏，白酒市场越来越大，只有宣传与品质兼具，才能在白酒浪潮中脱颖而出！
