为什么有的酒友喜欢喝串酒?即使和王子酒对比都喝不出区别?

作者:酱酒大白 更新时间:2022-09-09 07:31 阅读:745

大家好我是只做高品质酱香美酒的三哥!昨天有个酒友问我某宝上那些10几20一斤的酱香酒是什么酒?能不能喝?最关键就是这位酒友还觉得挺好喝的,并且还有茅台金王子酒做过对比感觉也没有太大区别。不知道各位酒友有没有过同样的疑问和想法?


为什么有的酒友喜欢喝串酒?即使和王子酒对比都喝不出区别?


首先10几20一斤的酱香酒我肯定是不建议喝的,这种酒质只可能是串酒也就是酒精酒劣质酒,大家喝酒肯定是要经常喝的,长期喝这种酒对身体肯定有影响。


那么为什么这位酒友会觉得好喝呢?又是为什么和金王子对比也没有太大差距呢?


为什么有的酒友喜欢喝串酒?即使和王子酒对比都喝不出区别?


通过交流才知道这位酒友也是刚接触到酱香酒以往都是喝浓香酒为主的,并且喝酱香酒的机会不多价格定位也是低端为主的。这就是为什么觉得这些串酒好喝的原因,因为喝习惯了浓香酒很少接触优质酱香对酒质特点的认知只是停留在浓香的口感特点上,那么串酒刚好就是一股浓香酒的口感柔顺好下喉不辣带点甜带点酱香味这无疑就对上了酒友的口味了当然会觉得好喝。这种具有欺骗性的酒都是人工调出来的常喝肯定是不行的。基本上我遇到的很多以浓香为主的酱香新手酒友都会觉得串酒好喝。


为什么有的酒友喜欢喝串酒?即使和王子酒对比都喝不出区别?


第二点,为什么会觉得串酒和金王子对比没有太大差距呢?我常说的是串酒是碎沙是坤沙只要你入口对比就能直接分辨这是不会错的,但是前提是大家喝的方法一定要正确。这位酒友觉得串酒和金王子差不多的主要原因还是严格贯彻了浓香酒一饮而尽的饮酒方式,然而酱香酒的饮用方法要求的是细品慢咽下用你的舌头上的味觉去感受风味的变化,如果你拿起酱香酒一饮而尽直达喉咙没有经过舌头又怎么会感觉到风味变化呢?最多也就是个回味而已并且低端酱香酒回味还比较弱这样喝法哪里来的特别感受呢?还来不及感受早已烟消云散


为什么有的酒友喜欢喝串酒?即使和王子酒对比都喝不出区别?


总的来说酒好不好要用舌头去品尝,喝酒不是光好吞就可以的,如果只是为了好吞好下喉我建议喝水。所以大家在品鉴坤沙酒样的时候一定不能一口闷务必细品慢咽让酒体由舌面进入口腔自由向四周扩散感受其中风味的变化丰富。如果你一口闷完全体验不到真正的坤沙口感甚至会被呛到,喝多好的酱香酒都没用。


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好了今天就给大家分享到这里,如果你还对茅台镇哪些信息感兴趣欢迎给我留言评论私信,


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