一说起纯粮食酒,大家有可能会有一些误解,有人会认为纯粮食酒肯定是非常贵非常高端,也只有一些名牌如茅台五粮液才会是纯粮食酒吧。还有人认为一定得是农村自酿的包谷酒之类的,才算是纯粮食酒,所以有人会比较热衷打听哪里有卖自家酿的酒的。姜师傅是开白酒厂的,下面这个也是自家厂里的产品,其实这就是纯粮食酒,也不贵,大概十块钱一斤,只不过,这个桶大的有点吓人。
其实,并不是纯粮食酒一定很贵,也并不是只有茅台五粮液等名牌酒才有纯粮食酒,纯粮食酒也并不罕见。因为很多人其实并不明白什么是纯粮食酒,往往越不了解的东西越觉得神秘高端。纯粮食酒是特指直接用粮食经过发酵、蒸馏、窖藏生产出来的白酒,除了水之外不添加任何添加剂的酒。也就是所谓的固态法白酒。
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明白了这个分类,我们就知道了怎么鉴别是不是纯粮食白酒了。姜师傅是个喝过很多种酒的人,有时候在逛超市的时候,特别喜欢在酒水区流连,发现了很多便宜还好喝的纯粮食酒,还都是知名品牌的。我简单的介绍几种吧。
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景芝白干是我们山东当地很常见的好酒,景芝酒本来以芝麻香型著称,景芝白干又有了白干酒的浓郁,这款酒纯粮酿造,简直是好喝到让人流连忘返,而且价格也不超过20块钱一瓶,是姜师傅最喜欢的口粮酒之一。
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杏花村的汾酒简直是鼎鼎大名,要喝酒要喝这款黄盖汾酒。这款酒价格有额不贵,不到五十块钱一瓶。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。杏花村汾酒不仅历史悠久,而且口味清香淡雅,在上世纪70年代以前,一直是名副其实的国宴用酒。
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细脖绿瓶西凤,这也是西凤酒的经典单品。55度的凤香型酒,喝起来不辛辣,也不浓烈,又有种回味悠长,酒香沁人,而且价格真的很亲民,四十块钱足够了。这样好喝的纯粮食酒,姜师傅要是遇到卖的便宜的,一般都会一下子屯上好多箱。
其实我喜欢喝的酒很多,但是这三款酒因为牌子大,口碑好,物美价廉,所以特意推荐了出来。我相信很多朋友跟我一样,对这三款酒中的一种是非常认可的。最后,随便拍一下我家里的一些酒,你喝过哪些呢?
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