很多人都知道茶有利尿作用，酒后后适量饮些茶水，可以加速酒精排出，较快地解除醉酒状态。因此，以茶解酒的做法是有一定道理的。
但是，酒后不宜大量饮浓茶。喝浓茶非但不能解酒，还如同火上浇油。因为酒中的酒精成分对心血管的刺激本来就很大，而浓茶同样具有刺激心脏的作用，酒精和茶双管齐下更增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人来说，其后果是可想而知的。此外，饮茶过多会增加心脏负担，这对患高血压心脏病的人尤为不利。
醉酒后饮浓茶，对肾脏也是不利的。因为酒精在被消化道吸收后，90%在肝脏进行降解。酒精先被肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后再被乙醛脱氢酶转化为乙酸，最后分解成水和二氧化碳排出体外。一般来说，这一过程需要2~4小时。而酒后大量喝浓茶，茶叶中的茶碱可较快地作用于肾脏而产生利尿作用，这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解，便从肾脏排出，从而让肾脏受到了大量的乙醇、乙醛的刺激，影响了人体的肾功能。
因此，酒后不宜多饮浓茶。可吃些柑橘、苹果之类的水果，如没有水果，冲杯果汁或糖水喝也有助于解酒。当然，最好的办法就是节制饮酒，尤其不要一醉方休。
