“我们未来的发展目标就是要做行业整合，整合的方式就是不断地收购酒企和复制这样的模式，就像肯德基开店，第一家、第二家店开好之后，开第三家、第四家，持续复制下去。”9月29日，在2021第五届中酒展（济南）首届中国酒业青年企业家峰会上，贵州醇董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟发表了上述观点。
从2019年收购贵州醇，到2020年揽下枝江酒业，再到2021年并购蔺郎酒业、贵州青酒，朱伟及其团队在行业整合道路上快速推进，一个“真年份”酒业集团雏形已显。在朱伟看来，参与并推动白酒行业整合是大势所趋，也是企业未来十年最大的战略机遇。
这一机遇，他能把握住吗？
01
白酒行业整合，一块待开垦的处女地
在中国消费品领域，白酒行业恐怕是少有的待整合处女地（烟草行业因特殊原因除外）。改革开放40年，国内大多数行业已从分散到集中，但这一进程在白酒行业中略显迟缓。2012年，《中国经济时报》在一份调研文章中称：“时至今日，白酒行业的集中度依然不高，基本每个地区、甚至县都有自己的酒厂和品牌。”
充分的市场竞争带来充分的行业整合，白酒行业集中度滞后与行业竞争较弱有关。一方面，白酒作为中国烈酒，所面临的国际竞争并不充分；另一方面，白酒行业的市场化转型较晚，是少数以国有企业为主导的行业，难有民企间的激烈竞争局面。
但是，白酒行业的整合可能会缓慢，但绝不会缺席，而且经济形势和发展周期的变化会加剧加速这种整合。如今回望《中国经济时报》2012年的报道，“每个县都有自己的酒厂和品牌”的局面已经不复存在。
根据中国酒业协会的统计数据，2020全国规模以上白酒企业1040家，而这一数据在2017-2019年分别为1573家、1445家、1176家。与此同时，龙头企业销售额与利润占全行业比例也在不断扩大。这两点说明了一个残酷的现实：中国的白酒行业已经进入一个深度整合期，其集中度在不断提升。
可以预见，随着白酒行业的整合不断加剧，市场上最终会形成少数寡头垄断的局面。
02
从贵州醇到青酒，朱伟的行业整合之路
在这场决定企业存亡的行业整合大潮中，当下的强者注定恒强吗？未必。
按照营销学中的定位理论，一个品类之中的领军企业固然要规模够大，产品力够强，但最关键的是要在消费者心智中的认知够深，而这种认知非数十年的累积不足以固化，甚至会产生变化。这也就解释了白酒行业为何会出现汾酒、五粮液、茅台的王者地位更替局面。
另外，白酒行业的整合是一篇“大文章”，在这场整合中，现有的体制内大企业会参与，它们也有不可否认的优势，但对中小企业来说，同样可以以灵活性博得机会。特别是移动互联时代的到来，给商业模式创新提供了非常肥沃丰富的土壤，一些二、三线酒企实现弯道超车的可能性大大增加。
也正是从以上层面出发，朱伟看到了未来的希望之所在。在履新贵州醇之初的媒体采访中，朱伟坦言：未来10-20年，将是行业整合的关键阶段，“不想错过这个机会，想参与和推动这一轮行业整合”。
2020年初，朱伟操盘贵州醇。以“真年份”为核心战略，通过产品、管理、市场、渠道等层面的创新，企业在2020年6月份扭亏为盈，该年利税1个亿。2021年至今，贵州醇保持了200%的销售增长率。
贵州醇之后，朱伟于2020年7月份收购了第二家酒企——湖北枝江酒业，并继续扎根年份酒市场，推出以“零添加、陈年、粮食酒”为特色的“真年份”系列高端新品，新产品上市12个月出厂价回款达到1.4亿。
2021年9月，朱伟宣布开启“并购模式”，收购了第三家酒企——四川蔺郎酒业。这家酒企位于赤水河畔的“中国酱酒之乡”四川古蔺，是一家酿酒产能达到1万吨的酱酒企业，其中储藏的5到12年的老酒超过6000吨。收购蔺郎酒业，不仅丰富了贵州醇的基酒储备，也让贵州醇成为全国第三大酱酒产能企业。
9月28日，朱伟宣布启动贵州青酒收购计划。作为连续三届贵州名酒，青酒在2012年曾是销售额仅次茅台的贵州第二大企业，同样具有深厚的品牌根基、丰富的老酒储备。目前，青酒收购已经基本落地。
经过系列兼并重组，在朱伟操盘下，一个“真年份”酒业集团已初显雏形。
03
帝亚吉欧式的中国酒业集团
朱伟的行业整合终点在哪？也许是一个帝亚吉欧式的中国酒业集团成形之时。为了方便理解，我们不妨先将话题引入啤酒领域。
与进展迟缓的白酒行业整合不同，啤酒的行业整合业已完成。在这场整合即将告捷的阶段，曾有不少人对未来做过猜想。
2009年，由中国酿酒工业协会主办的国家级期刊《中国酒》刊载了《啤酒行业的艰难整合》一文，文章认为，在啤酒行业整合结束后，从“资本的角度来看如何利用强势啤酒资源整合白酒、红酒、黄酒等酒水资源，从单一的啤酒供应商转变成综合酒水配送商”，将会成为一大方向。如果有啤酒业寡头实现这种转型，其它企业“一旦遇到这种综合酒水配送商根本没有办法与之进行竞争，综合酒水配送商可以很轻易压制单一啤酒供应商。”并预测“未来的竞争将会是综合酒水配送商与综合酒水配送商之间的竞争，从另外一个角度来看就是酒水综合配送商寡头之间的竞争。”
《中国酒》的预测可能超前了，到目前为止，啤酒领域的领军企业尚没有能接过白酒、红酒、黄酒的接力棒，超级综合酒水配送商在国内尚未出现。但从世界角度来看，这样的巨头是存在的，比如帝亚吉欧。
作为全球最大的洋酒公司，帝亚吉欧旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌，而且帝亚吉欧也通过股份合作的方式进入到了中国白酒领域。
在朱伟履新贵州醇之初发出的行业公开信中，曾明确提出未来发展规划。在行业整合层面，朱伟称“要打造形成类似于帝亚吉欧的中国酒业集团”。
也就是说，朱伟的一些列收购动作，是以推动行业整合为目标的，其最终想要打造的是一个涉足多品牌乃至多品类的酒业集团。在资本层面上，酒业集团旗下收购来的不同品牌、不同品类的酒企归于统一，但其经营和市场相对独立。朱伟认为，“这是未来行业整合的一个比较可行、现实的方式，而我们也会走这样的路径”。
04
朱伟的行业整合梦，胜算多少？
且不论最终的“帝亚吉欧式中国酒业集团”，单从白酒领域来看，朱伟的行业整合梦就够大，其道路也将充满艰辛。
首先，“并购”只是行业整合动作的开端，“并购”虽然壮大了企业力量，但“并购”之后，各企业之间也要进行整合，包括内部管理的整合和外部市场的整合。如果没有这种操作，则不论在之前并购得再好再大，多企业反而会成为负担。
如今，朱伟虽然拿下贵州醇、枝江、蔺郎、青酒，但集团化运作尚未落地，如何完成收购后企业的集团化管理（后续加入的企业将会越来越多），保证整体动作的协调，将是必须要解决的问题。
其次，行业强分化之下，“马太效应”日益显著，相较于产业层面的整合，资本端的整合更显重要，也更考验管理者智慧。固然，和其他已经实现高度集中的行业相比，白酒行业还处于行业发展的初级阶段，市场分散度高。
但随着行业整合过程加速，名酒企业必将吸引更多的优质资源、外部资本进入。可以想象一下，未来头部企业资本优势将会更明显，而优质并购标的也许都要靠抢。如何吸引更多资本层面的关注，从而助力整合大业，对于贵州醇和朱伟来说，同样是一个“大题目”。
当然，在行业整合的大趋势下，企业如果还抱着偏安一隅的想法，本身就不可取。而朱伟以“产业+资本整合”的“双核”工具推进行业整合，已经迈出了关键的一步。他的这一战略是否奏效，又能否支撑起行业整合的大梦想？目前业内前无古人，我们只能静待来者。
