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都说“十里不同风，百里不同俗”，中国酒文化源远流长遍及东西南北，各个省份的白酒发展也有所不同。其中，河北的酿酒技术就相当成熟，其酒产量一直都位于全国前列。除了衡水老白干以外，也产出过不少好酒，像：丛台、沧州铁狮子、燕南春，曾经毫不逊色于贵州白酒和川渝白酒。
不过，在国内白酒市场经历大变动后，品牌和产品都跟不上发展，甚至有网友抱怨口感大不如前，河北传统白酒的名气也就逐步下滑，落得如今“惨败”的局面，导致现在再提起河北好酒，大家只能想到“老白干”了。
所以，今天【知事君】就带大家回顾一下上述提到的3款好酒，看看你了解多少。
沧州铁狮子
沧州铁狮子曾经是河北最广为人知的白酒，在90年代时风靡整个冀地，因为价格便宜、口感醇厚、度数适中（40度左右），很受当地老百姓的喜欢，经常在三五酒友在饭桌上边聊着家常，边喝上几碗。这款酒可以说是独属于老一辈河北人的回忆，如今市面上已经再也看不到它的“身影”了。
燕南春
提到燕南春，老酒鬼们应该都不陌生，它产自河北廊坊，是经典的浓香型白酒，曾经还因为工艺独特被列为“非遗”，是河北当地著名的“双优酒”。这款酒入口和顺、不辣喉，回味甘甜，醇厚丰满，余味绕梁不绝，即使有时候贪上两杯，第二天也不上头。
丛台酒
丛台酒产自河北邯郸，因位于“丛台”边上，所以得此命名，曾经还获得国家级优质酒的称号，深受国内众多浓香型白酒爱好者的喜欢。
这款酒采用的是当地的糯高粱为主要原料，以小麦烘制中高温曲为糖化发酵而成，以老窖味酿造容器，经过固态发酵而成的。整体来说，具有浓香大曲酒的独有之处，入口绵、落口甜、回味无穷，曾经一度拥有着“南茅台，北丛台”的赞誉。
以上就是河北的三大“惨败酒”，如今虽然还有不少当地的酒腻子会买来喝，但是他们都在感慨其口感大不如前，再也回不到曾经的滋味了。
【提问】你喝过河北的哪些有名的白酒，现在发展怎么样了？
