文 | 马婷
编 | 郁璐
3月24日，2018酒博会同期重磅活动—“2017年度‘青酌奖’酒类新品评价”活动在巨洋会议中心举行。品评分为白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒5个组分别进行。
据介绍，此次共有来自全国各大中小型酒企的200多个2017年度上市的白酒、葡萄酒、果露酒、黄酒以及啤酒等酒类新产品参与评选，其中白酒类新品占所有酒类新品的50%。
“青酌奖”的评选活动已经举办多届， 给酒类新品提供了集中展示评比的舞台。但就现场感受来讲，今年在评选方案和规则上明显有所提高，更加凸显公平公正。
其一，酒样来源更加真实。为使青酌奖具有更高的公信力，今年中国酒业协会做了比较大的调整。最核心的表现在参加青酌奖评选的产品样品的提供渠道上。以往青酌奖评选是企业自愿申报，通过评审组审核以后，企业提供样品给予评选。
今年的评选将不再由企业提供酒样，而是企业在报名后由大赛组委会根据企业所报产品自行从市场上购买。比如商超、电商以及大型专业连锁经营单位进行采购评审，力求参评的产品样品来源更真实，这是今年整个青酌奖与往年所不同的地方。并且在评选当天，评选结束后即刻宣布评选结果，保证大赛的公平、公开、公正的原则。
其二，评委组成更具代表性。评委组成中，除了邀请最专业的专家评选之外，还邀请了经销商和消费者代表。今年青酌奖的评选由15名以上中国首席品酒师和国家评委组成专家团及在全国选择50家媒体代表、50名年销售额3000万以上经销商代表、50名来自全国各地的消费者代表，分酒种、分类型共同来进行。
其三，评委专家规格更高。从专家层面来讲，青酌奖的评选参与的专家是白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等各酒种最顶级的专家。只有首席品酒师或者是国家相关的专业评委，才有资格参加评审工作，而且参加评审的专家是通过专家库随机选择的专家，力求整个评选的公正性。
果露酒品酒现场专家发言
其四，获奖范围更广。今年“青酌奖”酒类新品评价活动将首次取消TOP10的数量限制，每个酒种入选“青酌奖”的酒类新品有可能不到10个又或是超过10个。
一直以来，“青酌奖”旨在大力鼓励酒企工艺创新、产品创新、营销创新，做出适应国内消费从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从模仿型排浪式消费向个性化多样化消费等一系列转变。另外，本次“青酌奖”评选结果也将在3月26日颁奖盛典公布。
