酒业复苏向省酒传递?景芝们的破釜沉舟能完成自我救赎吗?

作者:云酒传媒 更新时间:2022-09-09 17:23 阅读:223

酒业复苏向省酒传递?景芝们的破釜沉舟能完成自我救赎吗?



这场省酒龙头奋起与全国品牌抢份额的战役,谁正在沦为炮灰?


文 | 云酒团队


4月21日,景芝酒业厂商共同体发展大会在淄博举行,勾勒出一个深挖芝香价值、发力鲁酒高端、拉经销商一起快跑的“景芝新形象”。


今年以来,无论是景芝,还是西凤酒、衡水老白干,省酒龙头们开始踏上紧迫又昂扬的发展节奏。去年被全国品牌遮住的光芒,好像正在今年重新绽放。


用什么打造“景芝战斗力”?


全新的渠道模式下,面对“百亿景芝”这一共同目标,统一思想、明确方向、鼓足士气无疑是这次400人大会的核心意图。


去年11月,景芝酒业发布“共同体计划”:培育过亿元合作伙伴10个,5000万元以上20个,过2000万元的100个,打造1000个合作商。


这场大会则进一步流露出景芝拉上经销商一起快跑的意图,打造“景芝战斗力”,山东景芝酒业董事长刘全平在演讲中圈出了几大重点:


全力培育芝香高端品牌形象。其中包涵两个信息,第一是鲁酒高端化思路,即围绕“省酒形象,国酒气质”的战略定位打造一品景芝系列;第二则是充分发挥差异化优势,向芝香品类要未来。


全力推进产品优化升级。目前景芝已经完成第一阶段产品升级,以芝香15年和芝香20年占位高端,接下来将采取创新模式和配额销售。同时将以年份酒8年和10年,占领百元价位带;并对景阳春进行全面升级,推出金质景阳春等产品。景芝还专门成立了产品战略委员会,全面负责产品创新升级等工作。


全面实施“共同体计划”,资源将会向大商、优商集中,并将资源集中到突破性的产品、区域和动作上来。而结合景芝未来4-5年的上市计划,股权激励以被视作景芝巩固厂商关系的一大方向。


此外,景芝酒业还将强化市场管控,“哪怕牺牲销量也要换取市场的良性和健康”;并且将集中资源全力创新消费者体验营销。


而放在鲁酒振兴的大环境下,作为省政府重点扶持的骨干企业,景芝将把10亿元振兴基金用作品牌培育、质量提升及规模扩大、技术创新以及市场体系建设。其中,不低于50%的资金用于市场模式构建和市场体系建设。


打响反击战


省酒没有沉寂的理由?


与全国性名酒们火力全开、攻城略地相比,2017是省酒略显沉寂的一年,行业里也涌现一些关于“省酒崩塌”的忧虑。


省酒们自身也感受到紧迫感。在4月21日的发展大会上,刘全平直言,前几年没有抓住消费升级趋势,一品景芝的发展有些滞后了。而就在半月之前,衡水老白干酒业股份公司总经理王占刚也说:“我们这几年慢了,所以我们要反思”。


再结合西凤,今年1月末,西凤酒集团党委书记、董事长、股份公司总经理秦本平的言辞更重一些,他说:“如果我们自己再不加压、再不发力,下一个被淘汰出局的就是我们。”


这种紧迫恰是最直观的觉醒,反思、加压、再出发,一波集体性的“省酒反攻”仿佛正在打响。


今年以来,西凤酒的变革十分明朗,秦本平将今年定义为西凤的“改革推进年”,新变化甚至让经销商主动自我加压,西安智德通集团董事长王延安就公开表示,2018年将确保11亿元销售,力争完成12亿。


2月,西凤酒对高层管理人员分工进行调整,西凤酒股份公司副总经理周艳花兼任营销公司董事长。结合周艳花的个人履历,可以进一步看出西凤今年推进专人专事、细化分工、明确责任的改革思路。周艳花履职之后,就在日前,陕西西凤酒营销有限公司发出一份提价通知,时隔5年,集体上调全系价格。


与秦本平“改革推进年”的定义相似,王占刚也把2018定义为衡水老白干的改革年。近期衡水老白干尤其活跃,首先是引入君智咨询竞争战略,勾画“称霸河北,名震全国”的新蓝图,建立盟军、引入外脑,并且启动机制改革,实行“20%增长、20%淘汰”的新要求。


仅仅相隔5天,板城酒业便在厦门举行核心合作伙伴大会,确定了5年25亿的业绩目标。无论是在区域上,还是在香型上,板城酒业与衡水老白干之间的互补都将在今年开始发挥作用。


衡水老白干随即开进雄安,并以“决胜高端、财富共赢”为主题,举办“雄安名师大讲堂”。最终敲定“高端酒产品+配额制+高端化品鉴”高端化思路,并将十八酒坊20年以及衡水老白干1915确定为主推产品。


此外,酒鬼酒也在用业绩诠释“不凡的2018”。根据酒鬼酒近期公布的业绩预增公告,其一季度盈利将在6000万元至6500万元,同比增长62%至75%。


格局生变,“以省为单位”的行业集中正在加速?


过去一年,高端名酒“大象起舞”仿佛把行业集中化推向高潮。而今年这波省酒觉醒,则折射出行业集中的另一个侧面:区域内的行业集中同样正在加速。


今年以来,省酒们的视野更开,格局更大,品牌策略也随着变了。


景芝在不久前提出“省酒形象,国酒气质”,老白干则提“称霸河北,名震全国”。可以看到,用全国性的名气来做全省化市场,已经成为“省酒一哥”的共识。


正如王占刚所说,我们竞争对手变了,接下来将是一场品牌战。甚至西凤的这次提价,同样可以窥见些许竞争换挡、品牌抬升的味道。


同时,省酒们的新战场不约而同地锁定高端。


无论是西凤的产品聚焦,还是老白干主推分别在800元以上和1000元以上的两款产品,以及景芝围绕芝香品类的高端布局,不但高端占比快速提升,各家资源也都在有意向高端倾斜。


此外,省酒们都在重新锻造自身战斗力,且都流露出几分“破釜沉舟”的魄力。景芝提“计划共同体”,衡水老白干寻找“高端合伙人”;景芝宁愿不赚钱也要做市场,老白干不计成本引入外脑。


什么是省酒?过去,区域内最大的企业就是区域龙头;而今,全省化和高档覆盖成为省酒的真正内涵。


显然,省酒龙头们已经正在重新谋划自己的地盘。


更惨烈的市场搏杀上演,新一轮行业洗牌继续,这场省酒奋起与全国品牌抢份额的战役,谁正在沦为炮灰?


省酒龙头们“突围厮杀”各出大招,你怎么看?文末留言等你分享!


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