“你们云南是不是上学还要骑大象？”
“你们云南是不是都是少数民族？”
“你们云南是不是家家都养孔雀？”
云南人是不是对这些话太耳熟能详了？多年前，在省外工作的时候，动不动就要被同事或者朋友问候那么几句。说实话，这些年，云南人面对这样的“误解”已经见怪不怪了。
由于云南地处西南边陲，加上少数民族众多，各种不同的民族文化在这片红土高原上相互碰撞，加上历史因素，让不少没有来过云南的人，总是把云南跟“神秘”两个字挂钩，从而有了各种各样的误解。尤其，各个民族的酒文化特别突出，鉴于此，不少人连云南人喝酒，都经常要调侃！
调侃①：“高山流水”的花样喝酒
所谓“高山流水酒”。他们会用竹筒或者碗形成高度差，然后让酒从最高处流进，最低处流出，一层叠一层，甚至有时候，酒流出的高度可达1米。相信不少去云南旅游的小伙伴，可能都亲自体验过这种“高山流水”的喝法。但是这样的喝酒方式，发到网上以后，就经常被一些人调侃：好好喝个酒不行吗？非要弄得花里胡哨！甚至还有人直言：这就是商家为了博眼球而故意弄的。
其实，“高山流水”是苗族人热情待客的体现，以酒敬客，以歌抒情也是苗族人的一种常态。只有对待非常尊贵的客人，他们才会以这样的方式敬酒，通常在喝酒的时候，还会一边唱歌一边敲鼓，表达他们的尊重。所以，“高山流水”的喝法被误会得太深了。
调侃②：自烤酒不上档次，招待朋友还用这个，丢面儿！
经常往返云南的人都知道，一般云南人请客喝酒，都会带自己的“自烤酒”，尤其文山、普洱、西双版纳等地，自烤酒更是成了他们的心头爱。所谓自烤酒，其实很多都是自家酿的，或者当地有名的一些小作坊酿造的，以包谷酒为代表。但是这种酒既没有大气的包装，也没有昂贵的价格，导致很多不明所以的人，经常觉得：这样的酒，拿来请客，也不怕丢脸？
其实，如果你云南的朋友请你喝酒，带的是“自烤酒”，说明他真的把你当成好朋友了，否则大可以随便去超市买瓶看起来高档的白酒招待你。自烤酒在很多云南人眼里，甚至比茅台还要好喝，所以他们才会用自烤酒招待客人。虽然看起来真的不上档次，但是那是他们用心的体现。
调侃③：云南连一款像样的酒都没有，给云贵川丢脸！
如果细心的朋友可能会发现，云贵川老被看作是一家，但是贵州有茅台酒，四川有五粮液，唯独云南最尴尬，连一款像样的酒都没有！的确，如果比起贵州和四川，云南在白酒品牌这一块明显要弱一头，但是这并不代表云南就没有好酒。
比如云南的玉林泉酒，云南老窖、铜锅酒等，都是当地不错的白酒，只不过碍于品牌影响力弱，所以并没有茅台五粮液那么有名。当然，哪怕是云南的自烤酒，其实绝大多数自烤酒，都还是不错的好酒。
当然，并不是云南人喝酒都只喝自烤酒，这些年，随着白酒市场越来越大，不少云南人也开始喝一些隔壁贵州四川酿的好酒。在他们眼里，飞天茅台这样的酒性价比并不高，毕竟价格太贵，随便抿一口可能50块钱就没了，对于云南人来说，敦厚淳朴的民风，让他们觉得，好喝不贵的酒才是好酒，加上就跟贵州四川紧挨着，近水楼台先得月，有3款酒就很受云南人的喜欢。
①全兴大曲
四川的这款酒，在云南很受欢迎。毕竟作为一款几十块钱的口粮酒，绝大多数人都还是消费得起，也都能够消费的心安理得。加上全兴大曲窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘甜，落口爽净的特点，很快就征服了不少云南人的味蕾。
②汉董大师酒
这些年的“酱香热”波及面很广，尤其就在贵州隔壁的云南，酱香酒也是早早地就在这里传开了，只是飞天茅台价格太贵，导致大家消费不起。于是，汉董大师这样的“茅子”平替酒就走到了云南人的餐桌上，好喝不贵，不上头不辣喉，加上多种香味协调，层次感丰富，很受云南人的喜爱。
③鸭溪窖酒
有的既想喝浓香，也想喝酱香，那么选择的时候就犯了难，鸭溪窖的横空出世打消了他们的选择困难症，虽然是一款浓香型的白酒，但是他“浓头酱尾”的独特风格，让这款贵州的酒也在云南风靡了起来。
说到这，是不是才发现，云南人这么多年，顶着这么多“误解”，连喝口酒都容易得罪人，后来这些误解说开了，不少网友又纷纷表示：欠云南人一个道歉。其实，无所谓道不道歉，每个地方都有自己的习俗文化，我们要学会尊重别人的文化和风俗才对。
不知道各位对云南各种喝酒的方式，还知道哪些？我们不妨一起聊一聊！
