中国地域辽阔，东西南北的饮食文化差异也是不小，今天我们就来聊聊不同省份的人都喜欢喝哪些白酒，它们都有哪些代表。
首先是贵州，之所以先说贵州，很重要的一个原因就是因为茅台酒。茅台酒产于贵州茅台镇，也是贵州白酒的代表之一，那么是不是所有的贵州人喝的酒都是茅台酒呢？
这当然不可能，贵州人除了喝茅台酒，其实当地还有喝自家酿造的酱香酒，郎酒习酒等等也是有不少人喝的。毕竟称作贵州里面还有个叫做怀仁的酒都，当地人会酿酒自己喝也是正常的。
类似的还有山西省，最出名的当然是山西汾酒。山西的人不同山东，酒量并没有山东人的酒量好，虽然隔了只是一座山，但是酒文化还是差了不少的。山西的汾酒酒味比起茅台等酱香白酒来说要稍稍淡上一些，但是却更加适合山西这边口味不那么重的酒友。
广西——米酒。广西出名的酒肯定是桂林三花酒，这个是米香型白酒的代表，作为地道的南方人，米香型的白酒度数低，口感更加绵甜，很是适合广西人。当然，广西也不乏一些爱喝高度酱香酒或者其他香型白酒的酒友，毕竟白酒百味。
青海最出名的不用说都知道是青稞酒，顾名思义是用青稞酿造而成的。青稞酒清香醇厚，绵甜爽净，富含维生素E，很受位于高原地区的青藏人欢迎。
同样的内蒙古还有马奶酒，新疆还有葡萄酒，这些都是当地的特产，也是当地居民家家户户都会酿造用来日常引用待客的酒。这些酒都是应运当地气候、环境、人文等等的因素产生的，即使有别的酒传到当地，也是代替不来本地家乡酒来得亲切。
上面说到山西，这里来聊聊山东。山东人喝酒十分豪爽，孔府家酒、景阳冈酒这些酒都是他们宴席送礼常见的。而且喝酒量多时长，所以说山东人的酒量都是杠杠的。
同样酒量好的还有河北，他们喝酒不计较品种，只要人多，兄弟亲戚到齐就可以开灌。河北内部的酒文化差异也很大，衡水多喝老白干，承德多喝板城烧锅......
陕西也是个喝酒厉害的省份，西凤酒是当地的特产。当地的人喜欢大碗吃肉大碗喝酒，而且对于四十五度的西凤酒有着特别的好感，喝酒时候特别痛快，而且酒量也不差。
浙江绍兴黄酒是不少当地人的心头好，但是在白酒里面浙江人还是偏爱酱香型的白酒，对于浓香的白酒能接受的人并不多，浙江人常喝的白酒大多是茅台系列酒或者习酒郎酒，还有散茅。但是说到常喝的饮品应该还是茶占主导。
其实还有很多其他省份的并没有作过多列举，但是白酒百味，虽然说当地人一般爱喝的酒大同小异，但是还是存在一些人或者一些地方存在不同的酒文化。每种白酒各有风味，每个人喜欢的白酒或者品尝白酒的味道都不同。文东今天在这里只是做一个大概的陈诉。
作为土生土长的茅台人，文东还是偏爱酱香型的白酒，尤其是价格不贵但是味道不错的散茅。我一直致力于白酒事业，一直希望把更多的优质白酒介绍给酒友们，如果相信文东的酒友可以私聊文东了解更多的白酒文化。
酒品如人品，好酒交好友！
