从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?

作者:微酒 更新时间:2022-09-10 06:05 阅读:815

从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


中国茶酒文化源远流长,茶与酒有太多相通甚至相同的地方,正因如此,自古二者就常常一起出现,最早可追溯到三国时期,《三国志·吴书·韦曜传》“曜……初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒”,出现了以“茶荈当酒”。


到清代的诗人查为仁《莲坡诗话》一句“琴棋书画诗酒花茶”更是道透了古人八大雅事,同时也透露出酒与茶密不可分的关系、对古人生活的影响之深。


发展到现代,烟酒茶不分家已经成为共识。然而站在行业的角度,茶行业的发展却明显落后于酒行业,过去十年酒行业已经经历了由容量增长阶段到挤压型增长阶段,由产品增长阶段到品牌增长阶段的转型升级,而茶行业却仍然停留在渠道传统、消费者认知低、有品类无品牌的阶段。


从2013年三公消费政策出台到2017年新一轮的调整,白酒行业步入“量价背离时代”,同时渠道出现微利的瓶颈;而渠道模式落后的茶叶市场迎来了巨大的行业红利,从2010年至2017年茶叶品类均处于持续赠长趋势,据行业专家和盛初高层预测,茶叶将在5年内迎来行业爆发,8年内突破万亿产值。而茶行业的发展离不开标准化、优质的产品、良好的品牌基因、丰富多元化的渠道作为支撑;从营销逻辑来看茶与酒具有高度的消费者一致性,和渠道的整合优势,在白酒步入行业成熟期,品牌、渠道之间竞争压力凸显情况下,茶叶能够很好地为酒商补充利润和丰富产品品类。


一个品类的崛起离不开实力雄厚的品牌的引领,并率先开创新的模式。云南国滇茶业就是这样的领军品牌,从2017年开始与盛初营销咨询展开战略性深度合作,目前“凤牌”系列茶叶已在易久批的万家终端实现上架销售,在全国范围内的众多商超、烟酒茶店等渠道开展消费者体验和培育工作。除了行业的机会, “凤牌”缘何能够与号称酒业咨询麦肯锡的盛初咨询进行深度合作呢?


凤牌,是云南国滇茶业股份有限公司旗下的红茶品牌。云南国滇茶业股份有限公司,前身系滇红鼻祖冯绍裘先生创建的顺宁实验茶厂;1954年,建国后,顺宁实验茶厂更名为云南凤庆茶厂;1996年,我国市场经济改革后,云南凤庆茶厂整体改制为滇红集团股份有限公司;2016年,云南资本与滇红集团共同成立了云南国滇茶业股份有限公司。


作为滇红的创始者,近百年的历史积淀锤炼出凤牌红茶无与伦比的核心竞争力。


01


产地优势


从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


凤牌滇红原料基地-澜沧江中游的云南省临沧市凤庆县,茶树原产地的中心地带之一,是世界公认的植物生长黄金走廊,素有”天下茶仓”“恒春之都”美誉,至今尚存有上万亩的野生型、栽培型古茶树。滇红集团率队发现的一株3200多年的古茶树——锦秀茶祖,作为见证历史的活化石,既是祖先留给后人不可多得的历史财富,又是茶树起源地中心和悠久历史的有力佐证。


02


规模优势


从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


滇红集团是中国滇红茶的创制企业,也是中国第一家大叶种红茶生产企业,总资产22亿元,拥有原料基地10万亩,自有茶园3.06万亩,其中2万亩通过德国 CERES 有机茶认证,1.2 万亩通过雨林联盟认证。茶场29个,制茶点85个,年生产加工规模1.5万吨,是目前中国首屈一指的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业。


03


工艺团队优势


从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


2013年滇红茶制作技艺入选云南非物质文化遗产名录,2014年12月被列入国家级非物质文化遗产代表性项目目录,凤庆县为该项目传承保护区域,云南滇红集团股份有限公司为该项目唯一传承保护单位,拥有完整制作工序:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制,由非遗大师团队全程把控,保证品质如一。


04


科研优势


从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


滇红集团茶叶科学研究院有40多年的历史,拥有大规模的茶树良种资源圃,保存和搜集了国内外1500多份茶树种质资源,为可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台。


05


品质保障


从3600亿到一万亿,谁能推动酒商新一轮的业绩增长?


规模化


滇红集团拥有原料基地10万亩,自有茶园3.06万亩,其中2万亩通过德国 CERES 有机茶认证,1.2 万亩通过雨林联盟认证。茶场29个,制茶点85个,年生产加工规模1.5万吨。


标准化


滇红集团一直是国家红茶一套样“标准实物样”制样单位,形成了完善的滇红茶种植、加工、生产质量管控体系和工艺标准。


机械化


滇红集团拥有CTC生产线四条,滇红工夫茶精制生产线一条。拥有行业内领先的智能化除杂、精品包装等设备,实现了初制生产、精制加工的不落地机械化作业,确保产品质量安全、品质稳定。


凤牌红茶经历了近80载的历史传承与积淀,不仅拥有深厚的品牌文化、良好的产品品质和资源实力,在茶酒融合的新趋势下,在品牌传播上斥巨资2.1个亿在央视六大频道投放广告片。同时与盛初一起在全国的烟酒店、商超等渠道进行布局,导入核心终端店建设和消费者培育工程;这一切无不昭示着“凤牌”推动茶酒融合的决心。


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