导语:泱泱大省山东为何好久没出名酒?听行家一番话,直戳心坎里去了
中国人会酿酒,也很会喝酒,论起喝酒,山东人是大佬中的大佬,而且山东人在酿酒这一块也是好手,自己酿的基本上都自己喝掉了,要知道,山东人口在全国都位居前列,可是大家发现没,山东人很会酿酒,但已经很久没出名酒了,这是为何?听行家一番话,直戳心坎里去了。
其实山东并不是酿不出好酒,行家分析后得出以下四个原因:
1、不太善于营销运作
比如曾经一炮走红的孔府宴酒,名气很高,几乎快到家喻户晓的境地,却因为运作不当导致名气下跌。
2、不善于讲故事以及资本运作
这方面做得最好的当属茅台酒,茅台酒非常善于讲故事,如巴拿马获奖、“国酒”申请、历史长征故事等,讲得故事既能链接到茅台酒,还讲的深入人心,这些都可以作为炒作的资本。
3、不太善于做品牌
山东白酒普遍不太善于做品牌,错误解读品牌的现象屡见不鲜,而且经常轻视品牌口碑的积累,不注重产品质量的提升,不重视消费市场,很多山东白酒都有这样那样的毛病。
4、受制于产区
众所周知,国内的名酒大多位于中国核心产区,如四川和贵州,俗话说好山好水酿好酒,山东区域的地理环境和气候对于酿酒行业来说并不突出,优势也不明显,所以产区的优劣也决定一个区域的白酒行业前景。
其实山东不是没有好酒,比如说在国内略有名气的一品景芝酒,兰陵酒和孔府家酒,当然还有潜力股扳倒井酒,估计很多人比较陌生,但要说起国井1915,相信不少人在电视上看到过它的广告,扳倒井酒便是国井的前身。
扳倒井酒曾经在央视进行展播,笔者依然还记得“饮不尽的豪爽,扳倒井酒”的豪语,在当时也很是畅销,不过由于上面所述的一些原因,扳倒井酒也没能走出山东,不过在山东,它的知名度还是挺高的,在山东市场的表现可圈可点。
如今更名为国井,显示出扳倒井要进军全国的决心,在产能及规模不断扩大的背景下,扳倒井也适时地推出了多款优质白酒面向市场。
比如旗下低端白酒中的品鉴壹号酒,固态纯粮发酵的浓香型粮食酒,基酒年份为2015年,产品质量等级(分为优级、一级和二级)为:优级,品质非常过硬,包装极其简约,因此它的价格非常实惠,一上市便畅销全网,在某电商平台距今已经售出60万瓶。
还在喝酒精勾兑酒的朋友不妨尝尝这款粮食酒,劲头可能有些大,但喝起来酒香扑鼻,入口绵柔清爽,放段时间会更加的好喝。
所以说泱泱大省山东不是酿不出好酒,而是在市场运作上吃了大亏,听行家一番话,直戳心坎里去了,喜欢喝酒的朋友们,你们对山东的白酒有何看法呢?欢迎在评论区留言讨论。