重新找到“喝杯青酒，交个朋友”的感觉，对贵州青酒至关重要。
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
“喝杯清酒，交个朋友！”贵州青酒即将杀入酱酒赛道。
近日，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，有贵州“八大名酒”之称的贵州青酒，已与投资方达成协议成立运营公司，专销酱酒打造品牌，并有望借此走出困境。
日前有媒体报道，2021年7月，贵州青酒被镇远县人民法院列为被执行人，涉及多起金融借款合同和劳动合同纠纷，贵州青酒及其法定代表人董事长文义长，一时被推上风口浪尖。
贵州青酒曾经红极一时，品牌和品质不乏好评，作为利税大户一直得到地方政府支持。有观点分析，公司酱酒老酒储备丰富，推出酱酒产品后很可能渡过短期难关，重现辉煌。
青酒有了新朋友
7月初，天眼查信息显示，2021年7月7日，贵州青酒被镇远县人民法院列为被执行人并立案。随后，有媒体报道2021年贵州青酒涉及多起合同和借款纠纷，还存在拖欠员工工资和社会保险的争议。
其中，与四川天府银行贵阳云岩支行之间的纠纷，云岩法院经过审查后，冻结了包括贵州青酒在内的企业与个人银行存款543.78万元或查封、扣押相应价值的财产。
这一消息，让贵州青酒重新回到行业视野。
虽然此次被执行缘由并未公布，但此前贵州青酒已多次被法院列为执行人。其中2021年2月18日执行标的370万元左右，3月2日执行标的4.1亿左右。文义长也曾在2019年三次被限制高消费。
有酒业人士向云酒头条（微信号：云酒头条）透露，其实在2020年末，贵州青酒就曾和投资方沟通洽谈引入资金和酱酒销售事宜，2021年春节以后双方达成合作。此后投资方已经投入资金超亿元，缓解了青酒部分资金债务压力，同时成立独立销售公司，规划打造青酒酱酒品牌。
有知情人分析，成立独立销售公司，就是避免与贵州青酒原有债务和纠纷发生关联，打造酱酒品牌则是为了发挥青酒老酒优势，抓住这一轮酱酒热潮再现辉煌。
2020年10月，贵州青酒曾与“共青城星启创业投资管理有限公司”就股权投资项目合作举行了签约仪式，引进了战略投资。此次再度携手资本发力酱酒赛道，有助于公司激活酱酒板块，借势酱酒热突围。
从0到10亿的再出发
从最初几个人的小作坊，到年销量超过10亿的酒业集团，再到如今的酱酒突围。20多年来，贵州青酒走出了一条坎坷曲折的创业之路。
贵州青酒的前身，是成立于1955年的贵州青溪酒厂，初期只有7名生产工人，3眼酿酒灶台。
1986年，青溪大曲获得“贵州名酒”称号，其中38%vol青溪大曲是贵州省第二个研制成功的低度浓香白酒。1992年，30岁的文义长从县委宣传部调到青溪酒厂担任厂长，企业发展进入快车道。
在文义长看来，白酒并非生活必需品，文化才是白酒品牌的底蕴。公司携手香港知名演员刘青云推出了“喝杯青酒，交个朋友”的广告，传递白酒的社交文化属性。进入2000年公司后销量突破3亿，在2010年左右达到10亿规模，在当时的贵州白酒阵营颇为引人瞩目。
2000年，原贵州青溪酒厂产权制度改革，“贵州青酒集团有限责任公司”成立并改为民营企业。
目前，贵州青酒除白酒主业外，涉足畜牧养殖、宾馆、房地产、煤炭、供水以及旅游等领域，集团还注册成立了“贵州喀斯特山乡牛业有限责任公司”“醉翁宾馆有限公司”等多家公司，形成了以白酒为主、旅游、煤炭贸易为辅，其他产业共同发展的综合性集团，此次进入酱酒赛道，也是一次再出发。
青酒能借酱酒热绝地反击吗？
2018年以来，酱酒大热。贵州青酒如今进入酱酒赛道，还能够绝地反击吗？
有酒业人士表示，贵州青酒近年发展减速有诸多原因，但其酒类业务依然不容小觑。
据悉，高峰时期贵州青酒不仅在省会贵阳畅销，在云南、湖南、广东、江苏都有相当大的市场份额，培育了一批忠实消费者。目前公司浓香板块依然有1-2亿的销量，2020年年末，公司还在江苏宜兴等区域举行客户年会等推广活动。
同时，从1990年代开始，贵州青酒因为工艺等原因就一直在生产浓香、清香、酱香产品。公司过去主销浓香白酒，酱酒老酒的存储量比较大，这在目前酱酒热的大背景下，非常稀缺。
北京正一堂战略咨询机构总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐表示，目前贵州酱酒产区打造正在走出茅台镇，跨越赤水河，形成大产区概念。贵州青酒曾经畅销市场多年，有相当大的品牌知名度，老酒储备和产品品质也不错，如果得到资本助力，打造品牌仍有较大概率取得成功。
在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏看来，酱酒热的兴起，给有酱酒老酒储备的一批贵州名酒如安酒、青酒、鸭溪窖等酒企带来了战略机遇。在具体市场运作上，如果传统贵州名酒目前运营浓香体量较大，可以采用浓香+酱香或者浓香+酱香+兼香模式，如果其他香型占比不大，也可以像习酒那样专攻酱酒。
而对于贵州青酒市场路径，田卓鹏表示，目前贵州青酒浓香有一定的基础以及2亿左右的销量，在江苏、天津等区域表现也不错，可以选择“一树两花”的浓酱并举战略，但是不要贸然进入高端市场，循序渐进开发比较稳妥。
也有酒圈人士分析，贵州青酒老酒储备丰富，在近年酱酒产业产能不足大背景下，招商相对容易。但打造品牌属于长跑，能否做好消费者培育，让其重新找到“喝杯青酒，交个朋友”的感觉至关重要。同时，贵州青酒拥有较好浓香基础，可以浓酱“一树双花”双线作战，也可以学习习酒全力打造酱酒，相比新进酱酒赛道品牌，优势更大。
贵州青酒已经通过酱酒赛道重新出发，其市场表现和未来走向如何，能否绝地反击？云酒头条（微信号：云酒头条）将持续关注。
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