振兴川酒之下，川酒“行者无疆”。
文｜云酒团队
"大国浓香 川苏情长"，8月4日，古都南京迎来了2018"川酒全国行"江苏论坛。从四川到江苏，一条长江串起了川苏情谊，川酒军团在会上论述了“大国浓香”价值，共同宣读了2018川酒全国行（南京）宣言。
上世纪90年代末期，川酒在江苏市场份额一度高达60%，目前保持在20%以上的水平。此次川酒军团抱团走进浓香型白酒占90%的江苏无疑具有重要意义，既有利于提升川酒在江苏的市场地位，又凸显了川酒“大国浓香”独一无二的地位，将有力推动川酒发展步入新阶段。
当江苏遇到川酒
“川、苏”何以“情长”？
行业新常态下，川酒已经完成从竞争到竞合的转变，抱团出击已经成为常态。本届论坛上，在四川省经济和信息化委员会的号召下，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得“六朵金花”引领川酒“浓香军团”亮相白酒消费大省江苏。
四川省经济和信息化委员会党组成员赵辉表示，江苏市场是川酒福地，各大川酒品牌受到江苏消费者的广泛喜爱和支持，川酒占据着本地白酒消费的重要地位。随着川酒的转型创新，必将为广大江苏消费者带来更高品质的产品、更高品位的体验、更高水平的服务，再续"大国浓香，川苏情长"的佳话新篇。
中国酒类流通协会专职副会长刘员认为，随着行业整体复苏，四川、江苏这两大白酒优势板块正呈现出加速发展、良性发展的势头，川酒有四个浓香白酒顶级产区，江苏同样有宿迁产区，川酒有"六朵金花"，江苏有洋河、双沟两大名酒，“大国浓香，川苏情长”市场主题将在江苏市场延续并扩大，更引领整个白酒行业，加快走向消费升级和品质时代。
江苏作为白酒消费大省，地产品牌在省内约占70%的份额，川酒份额约为20%，其他各省白酒合计约占10%左右，川酒选择江苏作为"2018川酒全国行”的第一站，背后是对于川酒浓香文化的自信。
著名评论家、文化学者，北京大学中文系教授张颐武指出，酒是精神文化和物质文化的临界点是物质文化和精神文化共同创造的人类文明的结晶，会对人们的精神状态和心里状态发生影响。川酒浓香的香气是中华文明独到的展现，中国人最热烈的性格、气质，生命高扬的理念和生命激昂分发的力量都来自于蒸馏酒，在浓香型白酒中感受最充分。
主体香型一致、产区共同点颇多、浓香文化互通，四川和江苏才更加“情长”。
四川白酒金三角酒业协会秘书长李富荣表示，2018年，白酒市场全面复苏，行业发展持续向好，在此背景下，川酒四大产区，和以“六朵金花”为代表的川酒优秀企业，通过“川酒全国行”抱团走进市场，推介川酒品牌，传播川酒价值，做强、做大、做优川酒市场。
为何是“大国浓香”？
川酒走进江苏，“大国浓香”正是本年度川酒全国行的核心主题。"大国浓香，川苏情长"名酒高峰对话期间，川酒各界嘉宾对这个议题碰撞智慧，展开了精彩讨论。
五粮液集团副董事长、股份公司常务副总经理邹涛表示，“大国浓香”是对浓香型市场地位的概括，浓香型之所以分布广，因为是历史的选择，也是消费者的选择。
泸州老窖股份有限公司监事会主席伍勤认为，“大国浓香”体现了川酒的品牌和文化内涵，体现了川酒的核心竞争力与消费者的喜爱。
“大国浓香”不仅仅是对川酒独一无二地位的概括，也是川酒对于未来发展的核心定位。
剑南春股份公司副总经理田锋认为，“大国浓香”不仅仅是宣传和推广浓香型白酒，也是川酒履行企业社会责任，与民族复兴和国家强盛相匹配的体现。
四川郎酒股份有限公司市场部何太国指出，“大国浓香”是对川酒定位和影响力的匹配，也表明了川酒满足全国消费者对美好生活需求的决心。
四川水井坊股份有限公司政府事务总监兼博物馆馆长王刚表示，浓香型是白酒的主力香型，“大国浓香”主题代表了川酒弘扬白酒文化的决心，也是川酒走向全国、走向世界的态度。
舍得酒业股份公司副总工程师余东表示，“大国浓香”表达了三个自信：品牌自信、品质自信，发展自信。
建国以来，白酒“浓香、清香、酱香”三大主流香型一直主导市场的发展风向和竞争格局，然而随着白酒行业整体进入稳定、适度增长，酱香型和清香型白酒都不断发力，白酒香型之战暗流涌动。“大国浓香”的提出不仅仅对于浓香型的主体地位进行了高度概括，与此同时更是将川酒与浓香型的有效链接，从而在消费者心中形成鲜明的辨识度，无论对于提升浓香型还是川酒市场份额都有重要意义。
对此，刘员认为，浓香型白酒在江苏长期占据绝对优势，在很大程度上是由于江苏省经济发达、发展领先，其消费水平和消费意识均处于全国前列水平，江苏消费者对浓香型白酒的偏爱也代表了浓香型白酒的未来发展趋势。从全国范围来说，目前浓香型白酒大约占据了70%左右的市场份额，而江苏的市场浓香型白酒超过了90%，这是一个非常重要的信号，应当引起行业的重视和关注。
振兴川酒之下
川酒“行者无疆”
作为"大国浓香，川苏情长"2018川酒全国行的活动之一，本次论坛也是四川省“川酒振兴”框架下的一次积极尝试，对于川酒板块立足江苏辐射整个华东市场具有重要意义，更透露着川酒进一步提升全国市场份额的决心。
数据显示，一季度，四川省累计生产白酒97.6万千升，同比增长15%，规模以上企业实现主营业务收入661亿元，同比增长18%，实现利润103亿元，同比增长36.7%。从各项主要经济指标看，川酒的良性发展势头非常明显，增长动力强劲。
赵辉除了看到了成绩也看到了川酒的“短板”，他表示，川酒要实现真正的高质量发展，还有一系列短板需要弥补，例如二线品牌综合实力欠缺、增长方式从要素驱动向价值驱动转变、适应年轻消费者需求，都是川酒未来发展的挑战。
意识到川酒面临的种种挑战，“川酒全国行”正是为川酒构建的制高点，以“六朵金花”为引领，川酒借由这一平台正加速实现全国化，推动高质量发展。
作为“六朵金花”的代表，五粮液2017年在江苏市场实现了30亿的销售，2018年有望超过40亿元。邹涛表示，五粮液在江苏销售良好，是消费者作出了理性、正确的选择，下一步五粮液将进行全面扁平化管理，继续打造核心市场和补齐短板市场，优化产品结构提升市场份额。
走出四川的还有数量众多的中小企业，尤其是通过各类川酒整合平台抱团出海。
四川省酒业集团承担着川酒振兴中小企业的使命，川酒集团副总经理李高和透露，川酒集团已经具备创新和研发优势、原酒和成品酒“双品牌”优势、企业和市场整合优势，三大战略之下公司将在2020年实现产值100亿目标。
与川酒集团类似，宜宾酒股份有限公司是整合了宜宾28家企业的平台公司。宜宾酒总经理钟山表示，公司提供成品酒、基酒等多种产品和合作方式，自有产品已经于2018年进入市场，正加大全国化市场布局，年内成品酒有望突破亿元销售。就在此次南京之行之前，宜宾酒在3个月之前已经通过南京市休闲农业协会第三届会员代表大会向江苏市场渗透。
同样作为振兴川酒中小企业的一环，环球佳酿本次活动期间也携旗下产品亮相。实际上，不仅仅瞄准国内市场，环球佳酿此前还携旗下17个品牌、100款产品，亮相香港Vinexpo，走向国际市场。环球佳酿总工程师、首席质量官李家民表示，国际化首秀旨在提高品牌影响力知名度并传播白酒文化。
在2018川酒全国行南京站中，与众多酒类生产企业一同亮相的还有为川酒搭建了新零售、大数据、云计算直供营销服务平台的川酒云店，川酒云店南京旗舰店于活动期间试营业。
川酒云店首席战略官林紫峰表示，川酒云店将在全国铺开，年内瞄准300家目标，未来5年规划建设2000家线下实体店，累计新增川酒销售额保守预估将达1000亿元，彻底改写川酒现有行业格局，有力推动川酒供给侧改革。
论坛现场，川酒云店先后与四川中国白酒金三角酒业协会、酒企、江苏酒商签约，开启川酒的市场新时代。
▲四川中国白酒金三角酒业协会常务副秘书长吴亚东、川酒云店首席战略官林紫峰代表双方签约
回顾过去数十年的发展中，川酒以创新发展行销全国，建立了川酒浓香的重要地位。在“黔酒中国行”在全国刮起黔酒风潮和“苏酒振兴”、“豫酒振兴”、“鲁酒振兴”口号愈向之际，川酒开启新一轮“川酒全国行”，提出了"大国浓香"，从一切看来，通过与区域市场共振和内部转型升级，川酒正在迎来新一轮的增长机遇。
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