导语：茅台酒一瓶难求，这2大白酒同是口感好的酱香名酒，懂的人却不多
说起白酒，很多人第一个想到的就是茅台酒。
茅台酒是我国酱香型白酒的标杆，很多行家在衡量一款酱香的品质，总是拿茅台作对比。
当然，茅台酒确实有这个实力，其在粮食选材和酿造工艺上都做到了极致，很多立志做强做大的白酒都在向茅台学习。
在上世纪茅台走红后，国内一些缺乏代表白酒的省市都会去茅台酒厂进修，很多都学有所成，甚至让茅台酒的专家都为之侧目。
作为酱香酒的集大成者，茅台酒硬生生地在浓香酒称霸白酒界的背景下突破自我，成为如今独一档的白酒，远超第二名的五粮液。
又因为教科书式的营销，茅台酒成了高端白酒的常客，甚至出现一瓶难求的局面，在供求关系的影响下，茅台酒的价格也达到了令人叹为观止的地步。
虽然电商价一瓶仅1499元，但很难买到，逼近3000元市场的流通价让很多人都望而却步。
笔者认为，茅台酒一瓶难求，主要有两个原因：
1、口感独特、品质是公认的好，具备很强的社交属性，而且随着人们生活水平的提高，喜欢茅台、能喝得起茅台的人越来越多。
2、茅台酒的产量是一大硬伤，产量一年在3万吨左右，虽说产能在不断提高，但无异于杯水车薪。
因此，越来越多人在觉得茅台酒成了“奢侈品”，而越是这样，人们越觉得茅台酒很保值，是不可多得的“硬通货”。
按理说，随着茅台酒的火热，其他的酱香酒品牌也应该跟着大热，然而现实很残酷，多数人还是只认茅台。
笔者认为，如果仅是用来喝，实力有限的情况下，其他的酱香名酒也是值得一品的，就像下面的2大酱香白酒，口感和茅台一样的好，很多行家都在喝，可惜懂的人不多。
第一款：金酱银质
是贵州茅台镇历史悠久的老酒厂，和茅台酒仅一河之隔。
茅台镇的酒企有近3000家，而具有一定规模、资质齐全的厂家其实仅有几百家而已，金酱酒业是其中的佼佼者，中国十大酱香酒品牌中，金酱酒排名第七。
和茅台酒一样，酿造工艺也是大曲酱香工艺，每一道工序都进行了严格的把控，生产的酱香基酒都是精选的优质糯红高粱和有机小麦，酿好后还需经过多年的陶藏。
在通过勾调师团队精心勾调后，酒体优雅细腻，香味协调丰满、口感醇柔，回味悠久，空杯香也很持久，具备大曲酱香酒的典型特征，口感不亚于一二线酱香名酒，价格比茅台便宜多了。
只不过平时比较低调，很少有他的广告，外地人知道的不多，懂他的人也很少，名气品牌做强做大，靠的是人们的口耳相传以及不错的营销模式。
第二款：老珍酒
珍酒也是国内酱香酒中排名很靠前的品牌，比上边的金酱酒低些。
懂他的人都知道，珍酒的前身是茅台酒易地实验酒厂，源自茅台酒中试项目，试验过程中，所用工艺是茅台工艺，窖泥和酿酒设备也是从茅台酒厂搬过去的。
因此，珍酒的酿酒精神和工艺源自茅台，相当于茅台酒厂手把手教出来的徒弟，和茅台酒有一定的血缘关系，注定了珍酒具备茅系酱香的基本风格。
酒体醇厚丰满、优雅协调，香气中含有酱香、焦糊香、糟香、曲香等香味物质，酒味醇和、入口绵柔，是醇柔风格的茅系酱香酒，口感不输一些大牌。
如果你对茅台酒有追求，但实力有限，珍酒也许是个不错的选择，好喝不贵，自己喝或者请人待客都很合适。
好了，今天内容到这了，茅台酒一瓶难求，这些酱香名酒同样口感好，价格还实惠，懂的人却不多，不知道你喝过哪款？
