花冠集团发出向“中国中度高端白酒”进军的号角
在白酒行业大流通产品中你可能见过5年、10年、12年、15年、30年不同年份的白酒，但你见过17年的年份酒吗？答案想必是：No！不过这样一款白酒却在花冠集团诞生了。
6月2日，由花冠集团举办的“花之冠年份储藏17年新品发布会”在菏泽开幕，行业内首款17年年份酒正式问世。
花冠集团董事长刘念波，花冠集团总经理冯震，花冠集团副总、营销公司总经理、葡萄酒销售公司总经理蒋晓莉，花冠集团副总、花之冠销售公司总经理安申岭，花冠集团副总、中国鲁雅香白酒研究所所长王金亮，鲁雅香事业部总经理黄枫等领导以及新闻媒体、经销商代表共同见证了本次盛会。
01
给齐鲁大地的一瓶好酒：17年老酒
“高端好酒，品质唯上！老酒、陈酒就是好酒。” 花冠集团董事长刘念波在致辞中表示。此次，花冠集团推出的鲁雅香17年，就是以17年前首届“储酒文化节”为基酒，经过60载的积淀，以精益求精的工匠精神，生产出来的“符合齐鲁地域及齐鲁文化的一瓶好酒。”
△花冠集团董事长刘念波
对此，花之冠销售公司总经理安申岭与会上通过自己扎根花冠17年的工作经历，以时间为节点讲述了鲁雅香产品的演变与发展历程。他说，“2002年始，花冠接棒于古代伟大父亲在女儿出生时把美酒藏于地待十八年后女儿出嫁时启坛的美好期许，率先将‘储酒工艺品质文化’、‘九九重阳节庆文化’、‘感恩许愿文化’合三为一，开创了江北储酒文化之先河的‘中华储酒文化节’。16年来，花冠在每一届储酒节上，封存的原酒都在2000吨以上，这是花冠人对消费者的郑重承诺，也印证了花冠决策者们摒弃短平快的急功近利行为，在谋求长远的发展、科学发展中做出的理性选择。”
△花冠集团副总、花之冠销售公司总经理安申岭
事实上，不论是从产品研发还是从企业对市场准确认知，从“三四理论”的成型到今天花冠鲁雅香品类的推出，无不凝结着花冠人对白酒事业孜孜以求的进取精神。也正是16年的坚守与传承锤炼出“储酒集成工艺”：八段摘酒、超长发酵、超长储存、分容器储存、储酒环境管理、循环品质管理，才有了今天历久弥香的鲁雅香。
在今年的第二届白酒大师峰会上，以季克良、高景炎两位酒界泰斗为首的20位中国白酒大师对鲁雅香给出了高度评价：色泽晶亮透明，香气清雅细腻，口味醇厚挺拔，香味协调爽净，回味甜柔绵长，陈年味风格突出。
02
剑指高端鲁酒 “领头羊”
“自2016年以来，中国酒业的市场环境已经发生了强烈的震荡变化。中国白酒市场呈现了整体消费升级、中产阶级群体扩大和大众白酒对高品质酒类需求增加等趋势，次高端白酒市场容量急剧扩大。山东作为白酒产销大省，次高端市场缺少领头羊，这为花冠集团缔造了新的发展契机，因此花冠紧紧抓住这个机会，将今年作为重要战略年，特意成立济南营销中心，采取双品牌+双组织运营模式，面向全国、全行业整合了数十名优秀市场管理、销售人才。” 刘念波表示。
鲁雅香是花冠集团新的体系，刘念波将其视为开发区建设，表态“可以尽兴挥洒”，并明确指出鲁雅香代表着集团的未来。为着力推广鲁雅香，花冠集团为其量身打造一系列服务模式。
△鲁雅香事业部总经理黄枫
为此，鲁雅香事业部总经理黄枫从九个层面对鲁雅香未来三年绽放计划做了详细介绍，一是生动化打造；二是鲁雅润宴；三是鲁雅包房；四是雅士俱乐部；五是回厂游；六是社群聚焦；七是品鉴顾问；八是会议、活动赞助；九是花之冠团队。通过九个方面的全力打造，将为鲁雅香产品营造出不同一般的营销氛围，有效推动鲁雅香的全面市场推广。
企业的态度为经销商提供了风向标。多位地区经销商表示：“根据经验判断，花冠集团想做哪款产品，哪款产品一定在市场上大卖！”
在笔者看来，纵观整个白酒行业跟各大酒企都在绞尽脑汁的打造自己的IP内容，舍得推出了“舍得智慧大讲堂”、郎酒的“青花盛宴”、绿豆大曲的“泸州老窖健康中国行”……
事实上，低调的花冠集团比行业中其他企业早很多年就在做这件事情，从2002年以来连续举办16届的 “中华储酒文化节”就是很好的证明，只是遗憾的是很早以前还没有“IP”这一词汇。将来花冠可以进一步优化“中华储酒文化节”以此为纽带延伸出多元化的营销模式，逐步放大“中华储酒文化节”的IP效应引动粉丝，达到流量与价值的双重变现，引爆“鲁雅香”。
03
以品类突围， 冲击中国中度高端白酒
鲁雅香17年的问世，不仅是花冠集团占位次高端市场打造的一款高端鲁酒，更是花冠集团向“中国中度高端白酒”冲击的有利武器。
就目前来看，鲁酒板块诸侯纷争和外来名优品牌下沉所带来的竞合危机非常明显，尤其是在鲁酒板块龙头企业不强势的情况下，更容易集体沦陷，成为第二个白酒行业中的河南市场。如果想要打破，需要鲁酒酒企进一步突破自身的桎梏和瓶颈。
那么，以品类创新构建优势，布局次高端，不失为对抗名酒扩张和下沉的有效办法。这一点对区域品牌设置市场“防火墙”，构建竞争壁垒尤为重要。
刘念波曾在多个场合中表示，酒类竞争有四个层次，“首先是酒与非酒类饮品的竞争，其次是白酒与其他酒种的竞争，而在白酒中则先是各个品类的竞争，然后才是品牌之间的竞争。”
花冠在60年酿造经验的基础上总结并提炼出“鲁雅香”这一品类以此来冲击“中国中度高端白酒”，无论对企业自身还是鲁酒集体而言都具有重大意义，使鲁酒在风格上有了鲜明特色，更能满足消费新需求。
热文推荐
▶深度观察 | 今年夏天，可口可乐、锐澳同推“新酒”，啤酒或许最受伤，白酒能学什么？警惕什么？
▶突发 | 30亿扩产计划流出，水井坊“再进”邛崃储备全国化冲刺弹药？
▶深度丨全新“数智茅台”与马云同台竞技，3800字揭示茅五洋领衔的酒业数字化革命路径
▶观察 | 年度首场国际活动正式启动，走进澳洲的茅台，国际化战略将获怎样的突破？
▶调查 | 你的酒被店老板放仓库？争不到陈列？活用这“三招”在终端“露”出来
