AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?

作者:白酒交易所 更新时间:2022-09-11 03:10 阅读:575

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VCE就是欧盟酒。法语完整的表达有以下两种是:


Vin de Différents Pays de la Communauté Européenne (VDPCE)


Vins de la Communauté Européenne( VCE )


单词的意思:Vin:酒,葡萄酒 +S 表示复数De:介词,表示起源,来源,由来La:阴性定冠词,用在名词前,无具体意义Différent: 形容词,意为:不同的 +s 表示复数Pays: 阳性名词,意为:国家Communauté:阴性名词,意为:团体,共同体联盟Européen:形容词,意为:欧洲的 +ne 为阴性形容词,意义不变


VDPCE 即可翻译成:来不同欧洲联盟国的葡萄酒,简称:欧盟酒


AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?


意大利葡萄酒等级▲


AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?


法国葡萄酒等级▲


VCE 与 VDT


AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?


VDT


AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?


VDT是指1970年法国政府创立的对法国餐酒的一种分VDT(vin de table)是指对产区产量、葡萄品种、酿造方法没有限制;禁止出现葡萄品种、年份、土地拥有者以及地理标识;必须体现国家或者”Vin de Différents Pays de la Communauté Européenne“字样的葡萄酒。


注意:既然对葡萄产区无限制,这些葡萄就可以是来自西班牙,意大利或者别的欧盟国家采购,然后到法国酿造灌装。既然对酿造方法没有限制,这些酒就可以是从别的地方拉到法国来灌装的。所以我们一般看VDT的原标,上面也只会出现灌装商的名字跟地址。


VCE到底是个啥?!


VCE 是指2009年欧盟葡萄酒共同市场组织(les organizations communes de marche 简称CMO)为确立一个清晰,简单,有效的葡萄种植和葡萄酒酿造制度,使欧洲葡萄酒相对于新世界葡萄酒更具竞争力,为欧盟葡萄酒新规范的等级制度中的最低级别。


VDT在新的改革中,被VINS Sans IG取代 简称:无IG葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒(vin sans indication Géographique)如果葡萄汁限于法国各产区,即为VDF如果葡萄汁来源于欧共体国家,即为VCE所以可以理解为旧制度里面的VDT等于新制度的VDF加上VCE。


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