提起河北的代表酒,几乎所有人第一时间都会想起衡水老白干。有人说河北白酒市场是“一超多强”,“一超”是指衡水老白干,“多强”指山庄、丛台、泥坑、十里香、保定府。不过要说河北哪一款酒历史底蕴最为悠久,那不是前面提到的任意一款,而是刘伶醉。
曾风光无限,成为河北第一名酒
刘伶醉是我国首批老字号品牌之一,有着上千年的历史底蕴,曾引无数文人墨客为其写下千古诗篇。很多老字号品牌都有着自己独特的工艺,刘伶醉也是如此。1974年,在将保定大曲工艺改良后,还在传统酿酒原料的基础上加入豌豆,水源也是选自太行山自然水,使其拥有独特的香气。
天下第一古烧锅——刘伶醉烧锅、酒海第一藏、品酒第一人——刘伶、中国第一酒林——万坛酒林......在诸多光环的加持之下,刘伶醉火成河北第一名酒,曾是河北人各种重要场合的必备品,风头一时无出其右。
名酒入局,刘伶醉难以招架
曾经的刘伶醉是河北的“门面”,然而在白酒市场大“洗牌”的环境中,它却没能扛住挑战、把握好白酒的“黄金十年”,以致于其名气不断下滑。在茅台、五粮液、泸州老窖等名酒入局河北之后,刘伶醉更是难以招架,市场份额日渐萎缩。
刘伶醉也曾迎来过转机,2010年12月,巨力集团以巨资收购刘伶醉酒厂。在巨力集团的协助下,刘伶醉建成并投产了拥有3500个发酵池、3万吨储酒能力、5万吨自动智能灌装能力、占地480亩的新工业园区。
与此同时,刘伶醉也加强了以往一直被忽视的营销推广,先后邀请甄子丹、周润发、黄圣依等明星大力宣传,多次在公众面前“刷脸”。时至今日,如果有机会去河北旅游,还是能够在大街小巷看到刘伶醉的各种广告。
尽管如此,后来的刘伶醉还是因为没有找准正确定位、决策失误等原因,距离昔日的“河北第一名酒”地位越来越远,现在连衡水老白干都“打”不过。而且其品质也明显有所下降,有河北朋友曾表示,现在连当地人也不太爱喝刘伶醉了。
面对河北“一超多强”的格局,刘伶醉拥有最为悠久的历史底蕴,却排不上号,确实十分可惜。原本一手好牌却打得乱七八糟,你觉得未来的刘伶醉还能重现昔日辉煌吗?