8月30日，以“中国红，红西凤，耀世新生”为主题的2019红西凤全新升级上市发布会在西安举行。至此，在经历半年的酝酿后，代表西凤酒最典型风格、最高定位的“唯一高端、形象产品”正式揭开面纱，重塑升级后的“红西凤酒”直指千元档。
升级版红西凤酒的出现，不止填补了空白，也终于将西凤酒的品牌形象、提升至代表着一线名酒主流段位的“千元档”，对西凤酒重回一线起到重要推进作用。
红西凤重归核心，定位“唯一高端”
早在今年上半年，就传出西凤酒厂将会把“红西凤酒”纳入核心自营品牌序列的传言，到今年6月，态势愈发清晰，红西凤酒成为企业战略一号产品。
此次“中国红，红西凤，耀世新生”主题会上，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、陕西西凤酒股份有限公司董事长张正明确表示，“集成了凤香型白酒的优秀基因、优质品质以及众多资源”的新一代红西凤酒，将成为企业“唯一高端、形象产品”。
作为西凤酒的高端形象代表，红西凤将牢牢锁定在高端价位——1099元的升级版红西凤和1599元的红西凤1915。这意味着于2018年推出的高端产品“西凤酒1915”，现在正式纳入到了红西凤矩阵之中。
西凤酒的领导层对“红西凤”寄予厚望，张正在会上寄语：“铸造以凤香型为基因的西凤未来，成就高品质的新一代红西凤”。
实际上，红西凤酒并非首次担纲“主角”。
2007年12月，“西凤酒凤香复合型十周年高峰论坛暨红西凤鉴赏推介会”在西安举行，“红西凤”于此时正式推出，承担着提升西凤酒品牌形象、站稳高端市场的重任。
其后，由于多重因素影响，红西凤酒未能成为企业持续培养的“重点对象”，这也导致西凤酒一度错失占领高端市场的战略机遇，拉大了与其他老牌名酒的距离。
“凡是过往，皆为序章”——2019年，张正担任西凤酒董事长后，重新制定了迈向高端、重回一线的战略计划，此时，经历12年成长与沉淀后，红西凤再度成为进取高端消费市场的“主角”。
不止谋取次高端，西凤酒重心上移至千元档
值得注意的是，此前西凤酒曾经将发展重心放置在次高端，而随着红西凤酒的升级、重塑，在西凤酒主品牌下，高端、次高端逐次进阶的清晰矩阵已逐渐成型。
西凤酒在近年来全面推进品牌整合聚焦工程，逐步改变“多品牌”路线，清理和整顿中低端子品牌，要求非核心产品退市。从而有力地提升了核心产品市场竞争力，推进了西凤品牌全国化市场战略。
通过聚焦，西凤酒构建了以高端红西凤系列、次高端53度西凤酒珍藏版为引领的清晰产品矩阵，西凤酒领导层强调，“为了确保西凤品牌的清晰化，未来，西凤的品牌建设只做减法，不做加法。新一代红西凤将是我们后期持续重点打造的旗舰产品”。
升级版红西凤酒定价1099元，还意味着西凤酒的品牌段位直逼其他一线名酒，与茅台、五粮液、国窖1573等名酒，在千元档上展开同场竞技。
为了在品质与价值层面进行支撑，红西凤酒对酒体进行了全面升级。西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇介绍说，新版红西凤酒采用储存10年以上的酒海储藏老酒为基酒，由于原酒的稀缺性，红西凤每年只能生产500吨，确保了红西凤酒体品质的顶级水准。
有业内人士指出，此前西凤酒的主流价格带，多集中在100——300元档，而后随着企业对“53度西凤酒珍藏版”的持续打造，成功将“西凤酒”核心产品拉升至次高端500元档。此次升级版红西凤酒的推出，则进一步将品牌重心上移，达到一线名酒水准。
对此，酒业营销专家王朝成表示，“在中国名酒市场向香型排位转型的过程中，西凤酒拥有很大的机会”，即代表着凤香型最高水准的红西凤，可与代表着酱香型的茅台、代表浓香型的五粮液等一线名酒并肩，从而进一步提升品牌形象，为下一轮竞争奠定基础。
启动百亿战略，加速回归一线阵营
“它是展开西凤复兴图的中心卷轴”——在西凤酒全新的战略规划中，红西凤无疑是最为耀眼的那个角色。
按照董事长张正的构思，以红西凤为引领的品牌体系，一方面将开启西凤酒回归高端的战略路径；另一方面，将成为实现“百亿西凤”的核心引擎。
2018年，西凤酒营收超50亿元。在此基础上，百亿西凤战略正式启动，向一线名酒阵营加速回归。为了实现这一目标，西凤酒从硬件、软件等多个层面推进工作，致力于建立更符合市场规律的“管理与营销机制”。
据悉，为了给“百亿西凤”提供凤香型产能支撑，西凤酒“补短板、提产能”，在2019年启动了3万吨基酒扩能项目及配套制曲项目建设。未来，其还将依托国家对白酒优势产区的政策支持，在一带一路核心区打造凤香型白酒产业集群，为西凤酒及红西凤的全国化市场供应提供基础保障。
陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花表示，在实现“百亿西凤”的过程中，要致力于打造红西凤高端形象，实现品质高端化、品牌高端化、场景高端化。以"共享共赢"为宗旨，建立"厂家主营、商家主销"的厂商深度协作合作模式。
周艳花披露，西凤酒将结合品牌建设、价格管理，全面推进“精细化营销策略”，譬如在渠道假设上，计划在全国逐步构建起10000家核心终端门店；在消费引领上，打造出1000名核心意见领袖，推进意见领袖的精准公关，建立与核心消费群体的无缝沟通。
为了达成这样的目标，加速推进全国化，西凤酒也将加强营销组织建设，譬如基于渠道精细化而大幅增加业务团队，短期目标增加到1000人，中期目标增加到2000人以上。
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