茅台“一瓶难求”,谁将成为酱酒热潮下的大赢家?

作者:微酒 更新时间:2022-09-11 12:48 阅读:398

茅台“一瓶难求”,谁将成为酱酒热潮下的大赢家?


今年注定是酱酒的爆发式增长期。


一季度,茅台营收同比增长超过20%,净利同比增长超30%,创单季历史新高。茅台热进一步刺激了酱酒品类市场扩容,吸引商家广泛关注。


以国台为例,5月5日,国台全国赋能招商大会(江西站)在南昌举行,据透露计划邀约100人,实际到场150人,活动爆满,经销商合作热情异常高涨,成为2019酱酒热的“真实写照”。


但是,另外一个话题同样值得关注,就是茅台资源的稀缺性。在今年的海南博鳌亚洲论坛上,茅台集团董事长李保芳称,茅台酒现在和未来都是稀缺资源,今年年底完成6600吨茅台生产能力扩建,但年产量也只够6千万家庭在除夕夜喝一次。由于产能有限,加之对渠道规范管理等多种因素,近期,茅台600余家(其中茅台酒经销商400多家)经销商被取消代理资格的事件成为热议话题。


那么,酱酒持续火热的背景下,被取消资格的茅台经销商何去何从?茅台不够卖,什么酱酒品牌可以成为首选?酱酒热的红利持续,但是否意味着每一个企业都能从中受益?


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茅台不够卖,优质酱酒资源稀缺,谁可以卖


实际上,不仅仅是茅台属于稀缺资源,由于工艺的复杂性和生产周期长,正宗大曲酱香白酒都是稀缺资源。进一步讲,正宗酱酒产区茅台镇内,具有产能实力、品牌影响力、品质力、市场运作能力的企业都是稀缺资源。


换言之,酱酒热、酱酒火,但能够供经销商选择的优质品牌却不多。智邦达战略咨询机构董事长张健认为,今年酱酒品类风口虽然已经形成,但有三个明显趋势:向正宗核心产区集中;向产区龙头品牌集中;向市场化的企业集中。然而,多年来茅台镇酱酒品牌梯队建设一直属于软肋,茅台大哥手下强势企业数量极少,这与不断扩大的酱酒市场需求形成了鲜明对比。


此次被取消合作资格的茅台酒经销商数量可谓庞大,而根本原因还是茅台的稀缺与火爆所导致的利润分配体系难以平衡。这些经销商都有多年打拼所形成的稳定的客户群体,是优质的酱酒消费圈层。那么,茅台不够卖,优质酱酒资源又稀缺,什么品牌才可以选择呢?


有关专家分析指出,从商业端来看,追求利润空间、品牌实力、企业成长性与合作稳定性属于经销商最关心的问题;而从消费端来看,正宗大曲酱香、品质稳定属于基本要求。


此时,国台逐渐进入到很多人的视线。今年,酱酒热,但国台却格外火,正所谓茅台不够卖,卖国台的多了,茅台不够喝,喝国台的多了。很多名酒经销商、拥有优质渠道资源的经销商都开始关注国台,看好国台。


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酱酒热,国台火,何以见得


2019年成都春糖期间,国台招商赋能大会全场爆满的情景很多人记忆犹新:现场签约达到40多家,意向客户更是达到上百家,价格亲民的新品国台酱酒重磅上市。此后的4月份,国台在河南、山东、河北连续组织了三场大型招商活动,场场人气爆满,现场签约热情高涨,国台热度持续提升。据悉,5月份,国台还将在全国有五场大型招商会,为商家赋能满满。


地面招商前线战役火力全开,后方人员也忙得不亦乐乎。据了解,今年开局国台厂区接待工作异常繁忙,“以前一个月接待20个团队的国台考察之旅,现在每天就有五六个团队,今年前四个月已经突破了去年全年的接待记录”,国台酒业负责接待考察的相关人士告诉记者。人气十足,天天爆满,如此考察访问频次充分证明了“酱酒热与国台火”。


另外一个现象是,今年到国台考察的团队中有个显著变化,以往业外经销商偏多,今年行业内的渠道大商和连锁机构、一线名酒代理商甚至茅台酒的代理商开始多起来。这种变化说明,国台正在从隐形团购渠道转向常规渠道。今年国台酒经销商大会上,国台酒业总经理张春新指出,商的结构中要提高渠道商比例,吸引渠道商合作,让国台在常规终端见面率越来越高,让好酒得以充分展示和销售。而今年参观考察酒厂的渠道商增加,恰恰吻合了国台的发展思路。


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为什么是国台


酱酒热的背后是酱酒品类经过多年培育后的必然性爆发式增长,也是茅台强力拉动效应显现。但是我们注意到,并非所有酱酒企业都能从这轮发展周期中受益,特别是一些中小酱酒企业还处在从卖原酒到做品牌的阶段,一些外来投资者还忙于投着产酿造阶段。


也就是说,拥有产能基础保障,具备正宗大曲酱香品质和品牌化发展的酱酒企业,才是这一轮酱酒热的真正受益者。这类企业也正是茅台镇酱酒品牌梯队化发展中的主力军。国台,茅台镇第二大酿酒企业脱颖而出。


茅台“一瓶难求”,谁将成为酱酒热潮下的大赢家?


首先,国台具备的核心优势条件是理念的坚定与品质的正宗、健康。


天士力控股集团主席闫希军在接受媒体采访时曾表示:信念的坚定是天士力敢于投巨资到茅台镇的核心支撑力。正是这种信念的坚持,20年来国台一直以茅台为学习对象,踏踏实实学习茅台,认认真真做好国台,坚持传承与创新的完美结合,精酿一瓶正宗好酱酒。


为此,国台酒业秉承正宗大曲酱香“12987”工艺,确保“产区正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗”。不仅如此,用天士力做药的理念、技术和标准酿酒,赋予了国台产品更健康的品质基因,成为酱酒行业新领袖品牌的坚实保障。


其次,“国台火”的背后还有综合势能的提升效应。


第一是销售势能。过去三年,国台保持了快速增长势头。2018年,国台取得销售同比增长76%,板块合并利税达到6亿元的靓丽业绩,今年,国台以冲击主板上市目标的姿态快速前行,良好的业绩预期吸引了经销商高度关注。


第二是市场势能。国台全国化有力推进,构建了广东、河南、山东等亿元以上规模样板市场,最近各地招商活动又在密集展开,显示了国台强大的进击之势。而从今年来看,国台赋予经销商不仅仅是一个好的品类与品牌,更有市场动销与系统推进上的方法,“授之以渔”的思路让经销商感到与国台合作更有安全性。


第三是品牌势能。国台品牌价值达到156.75亿,并重磅登录央视,成为新华社民族品牌工程,成功跻身贵州一线白酒企业和中国酱香型白酒主流品牌。茅台集团党委书记李保芳在2019年茅台圆桌会议上对国台表示高度肯定,他说:“贵州白酒产业发展需要一批顶天立地的企业,目前来看国台已经做的很好,表现非常出色”。品牌势能让国台形成了对渠道商的巨大磁吸效应。


第四是产品势能。国台酒业形成了完善的产品矩阵,其中核心大单品国台国标酒、国台十五年、国台龙酒销售翻番,尤其是国台国标酒,以“真实年份 品质诚信”的特点形成了巨大差异化魅力,而最新上市的国台酱酒定价亲民,进一步满足了渠道商的选品需求。


第五是上市势能。2019年是国台主板上市的决战之年,也就是说,明年国台将力争实现IPO挂牌。届时,贵州省第二家主板上市白酒企业,中国资本市场第二支酱香型白酒股票将诞生在国台,这是行业的一件大事。张春新表示,国台有信心、有能力实现主板上市目标,汇聚更多资源做大做强国台品牌。


酱酒品类爆发之势不可阻挡,但谁能抢到这轮先机很难说。对经销商而言,看准风口关乎产品选择,但“选择比努力更重要”,看对品牌才是关键。“茅台不够卖,卖国台的多了;茅台不够喝,喝国台的多了”。其背后逻辑其实是一个品牌通过多年匠心酿造和持续沉淀所形成的必然结果。所以,酱酒热,国台一定火。


从酱酒向正宗产区集中、正宗品质集中、品牌化与市场化企业集中的趋势来看,这一轮酱酒热也预示着茅台镇酱酒品牌洗牌的开始。卓鹏战略咨询董事长田卓鹏预测,那些真正具有产能优势、品质优势、品牌优势,同时具有远大志向战略和具体落地策略的企业,才是这一轮酱酒热红利背景下的最大赢家,这方面,国台已经做到,所以值得行业关注和商家考虑。


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