白酒峰会6年之后再回南京，王耀说行业新常态有“五新”。
文｜云酒团队
在交出亮眼业绩，外界纷纷看多名酒的时候，“6+2”白酒领袖企业已经表现出强烈的未来感。
4月18日，第八届中国白酒6+2峰会在南京召开，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡、劲牌、牛栏山等“6+2”企业高管，谋划酒业发展的“立本、谋远、创领”新未来。
会上，洋河股份党委书记、董事长王耀以“高起点谋划行业未来，向着高质量发展的春天奋进”向行业介绍了酒业的新坐标、新引擎、新活力、新内涵、新高潮的“五新”未来。
王耀连续3届白酒峰会都谈这件事
今年的中国白酒6+2峰会已经是第八届。
王耀特别提到了“网红”品牌戴森：网上有个小段子，说中国消费者“买买买”买出了个英国首富，6000元的扫地机器人，5000元的吸尘器、3000元的吹风机，原来中国的消费者可以这样心甘情愿地花高价购买这些产品。
分析原因，王耀表示，根源就在于国内消费观念和方式正在发生改变，已经从“功能性消费”走向“炫耀性消费”，再走向今天的“自我享受”的阶段，这是一个更加注重品质体验的阶段。
“消费观念的变革，也会逐渐影响到酒类消费上，对高品质产品的需求越来越旺盛”，王耀表示，“以精品奉献人民”，将决定白酒行业未来发展的生命线，从营销驱动向产品驱动转型，将会成为行业发展的共识和潮流。
回顾王耀之前参加的两届峰会，同样也关注产品和品质这件事。
2018年的第七届中国白酒领袖峰会上，王耀提出要“不惜代价做出与众不同的好产品”，2017年第六届中国白酒领袖峰会上则强调，“做白酒就是做手艺，充满着工匠精神。工匠精神是中国白酒的品质核心，没有工匠精神就会亡于脚下”。
进入2019年，品质仍是白酒行业关注的发展核心动能。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉就表示，消费升级推动白酒品质提升成为白酒产业核心发展动力，2019年白酒产业将加速深化结构性调整和供给侧改革，消费升级将进一步倒逼白酒品质的提升。
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳也看重品质的重要性，大众消费升级的背景下，市场优势资源为什么不断向龙头企业集中？最关键的就是龙头企业都在坚持做品质、做服务，并且努力做到最好。
6年之后再回南京，王耀说行业新常态有“五新”
2013年，第二届中国白酒领袖峰会在南京召开。彼时白酒行业正处于行业深度调整的第二年，如何重塑动力策成为行业关心的问题，峰会提出了“品质、服务、产业”三大动力。
6年之后再回南京，白酒行业已经进入弱复苏、强分化的“行业新常态”，既有最好的时机，也有暗流涌动时刻。数据显示，2016-2018年白酒行业规模以上企业产量，3年下降高达500万千升，产业品牌集中度进一步提升，国际化等问题仍有待破题。
到底什么才是“行业新常态”？
白酒产业的大变革正在酝育，2019年将是中国白酒发展的又一重要元年：产业千亿利润呼之欲出的千亿品牌、百亿品牌；酒类流通产业聚力推进市场变革加聚；理性消费、国际化消费、多元化消费、个性化消费预示酒类消费市场的演变惊涛骇浪。
宋书玉上述对“新常态”的判断，除了指向品质驱动，还表现在行业的高质量发展。
对此，王耀认为，行业要适应“新常态”的“五新”格局：因势而立，聚焦产品，要打造高品质生活新坐标；明势而行，创新技术，打造高质量发展新引擎；聚势而为，合力共赢，激发领袖企业新活力；应势而动，重塑价值，丰富白酒文化新内涵；乘势而上，创新方式，掀起引导消费新高潮。
在国际化方面，步疾行稳地的洋河十分强调文化推广的重要性，王耀表示，白酒国际化在文化推广上要注重双向发力：一方面是走出去，与世界交心，传播白酒文化，另一方面是迎进来，把握大国大事的传播机遇。
在竞合方面，王耀建议，要合力共赢，激发领袖企业的新活力，激发合作协作的新活力、激发创新发展的新活力、激发老名酒品牌的新活力，“合力聚势做大名酒效应，做大行业蛋糕”。
不仅宋书玉和王耀，与会其他企业和嘉宾对于行业新常态做出了关键分析，关注产品驱动和行业高质量发展成为共识，对于全行业了解新常态、适应新常态具有重要作用。王耀的“五新”更是进一步对白酒行业实现高质量发展，提供了“解题思路”。
从“六不”到“五新”，“心远身动”的洋河正保持“绵柔引领”
谈及中国白酒峰会的举办，洋河股份总裁钟雨表示，近几年来，白酒行业从深度调整到分化复苏，经历了诸多考验，实现了飞跃发展，展现出了蓬勃的创新力和旺盛的生命力，而“峰会恰恰是这一历程的见证者和推动者”。
“见证和推动”的过程中，洋河在“心远”谋划未来时也“身动”。
拉长时间来看，洋河过去数十年的发展，正是行业升级“绵柔引领”的时光：从适应消费者需求，创造了绵柔口感，到不断打磨“绵柔品质”，再到“不着急”的“绵柔功夫”，构建的“绵柔产品”和“绵柔市场”，洋河都以“自我革命”实现“绵柔引领”。
2018年，王耀以“六不”阐释了白酒行业建立道路自信和文化自信的好六件事，最终“说到做到”的洋河股份交出了加速“稳健发展”的成绩单，营收、净利润增速创新高。
本届峰会上，王耀强调本次“五新”分享和交流是“结合洋河的经验和体会”。从内容来看，“五新”立足品质坐标、发展引擎、领袖活力、文化内涵和消费高潮，描绘了“品质洋河”战略动作，也是洋河继续保持引领的方向。
2019年，洋河已经誓将“品质革命”进行到底，持续推动将产品力转化为企业效益。就在近期，洋河推出了苏酒头排酒，通过对品质、市场、活力、文化、消费的创新，一如蓝色经典系列从“幼芽”成长为参天大树一样，将再次创造“酒中头排”和“绵柔引领”新高度。
