每个城市都有自己的代名词，而山东最为明显的一个标签就是“能喝”。这并不是只存在人们脑海中的印象，而是有实实在在的数据支撑的，曾有人对国内各个省份的日均饮酒量进行调查统计，山东以83.1ml/人的数据稳居第一。
平时觉得自己酒量好的酒友，去到山东可千万别直接跟山东大汉叫嚣，否则可能直接醉倒在山东。平常大家喝白酒，都是用小酒杯，小酌慢咽。豪迈的山东人可不跟你来这套，喝白酒都是直接上的高脚杯，喝得也不像红酒一样秀气，而是直接倒满。一杯正好3两3，这是山东人喝白酒的“底线”。
山东人不仅能喝，还擅长打“持久战”，但凡遇上比较大的酒局，一场持续12个小时都不在话下。在这个过程中，山东人不是大杯喝酒，就是直接用瓶“吹”，如果不是考虑到体积问题，他们可能会直接用缸。所以每当饭店老板看到一群山东大汉结伴而来，都会眉开眼笑，又有赚头了~
不仅如此，山东人的劝酒功夫更是到了出神入化的境界，每次山东人一举杯都有一套说辞，说得酒桌上的每一个人情不自禁地把酒往嘴里灌。酒因此成为了饭桌上最好的氛围调节剂，让每一个同桌吃饭的人都“燥”起来。
不过有不少网友表示费解，既然山东人这么能喝，为什么“跑”不出名酒呢？以四川为例，四川人同样能喝，推动了不少好酒的诞生，加上得天独厚的地理环境，形成“川酒甲天下”的美名，五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得、沱牌等名酒火遍全国。
然而鲁酒中能够让大部分人都叫得上号的却几乎没有，不过豪迈的山东人却不以为意，自己喝着香就行。毕竟山东每个地方都有自己的“特产酒”，喝起来口感是真的不差！
济南：趵突泉酒、长清特酿、平阴玫瑰酒、章丘百脉泉酒、济阳古固特曲、商河今朝酒；
济宁：梁山义酒、汶上四尚书酒、曲阜孔府家酒、泗水鲁泉酒、嘉祥红太阳酒、鱼台孔府宴酒；
青岛：平度秦汉王酒、崂山特曲、胶州南阜酒；
烟台：蓬莱仙酿、白洋河特曲、牟平老白干；
临沂：兰陵王酒、古郯王酒、沂蒙山酒；
淄博：扳倒井；
潍坊：安丘景芝酒、临朐秦池酒；
以上，山东地方好酒太多，在此就不一一列举了，这些酒你喝过哪一款呢？
