激辩尖庄,如何定义一款大众白酒?
一场“厂商学”参与的高水平论坛,再次将尖庄推到了聚光灯下。
3月中旬,在“2019尖庄品牌故事汇”上,五粮液股份公司副总经理朱忠玉、五粮液系列酒公司董事长徐强、白酒专家钟杰、尼尔森烟酒及快消品研究中国区高级总监余美琳、酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰五位“大咖”,就百元以内大众白酒发展趋势展开对话,并对五粮液系列酒旗下尖庄品牌市场表现展开“激辨”。最后的结果是,他们竟一致为尖庄未来“点赞”。
三大特点,决定大众白酒市场前景广阔
在对话中,朱忠玉对大众白酒的特点进行了总结:日常饮用、重复购买的频次高、价格接地气,并表示大众白酒消费市场前景广阔,市场巨大。
第三方数据也证实了这一点:2018年,终端价100元以下的光瓶酒,市场规模达到700亿左右,未来有望突破1000亿。
大众白酒消费者有什么特点?余美琳在会议上分享了他们调研后的消费者画像——懂酒、理性、在意性价比。尼尔森的数据显示,品质可靠的大众白酒更容易获得消费者的青睐。
郝鸿峰则从市场角度预测了大众白酒消费的未来。他认为,三四五线城市大众白酒市场潜力巨大。在过去,供百姓可选择的大众白酒品牌比较有限,当优质品牌将这些城市纳入发展版图后,将会迎来新的增长机遇;此外,三四五线广阔的婚宴市场也会成为大众白酒的另一个增长区。
消费升级,促使大众白酒消费向大品牌集中
消费理念的升级,也将会对白酒市场造成新影响。当白酒酿造标准规范日趋严格、白酒品质不断升级、物流成本逐步增加后,成品酒的出厂价格也将随之增长。
在对话中,徐强就目前大众白酒市场现状提出了自己的看法。他表示,低价位白酒要想坚持高品质的同时保持高性价比,必须具备产能规模优势。只有兼具实力和能力实现规模化生产的大企业,才能在保持品质的前提下有效分摊生产成本。因此,大众白酒品牌向名优品牌集中的趋势不可逆转。
六大优势,为尖庄品牌腾飞输入动力
作为五粮液集团的塔基品牌,尖庄的品质早已经过无数消费者认可。早在90年代,尖庄就创造了12万吨的销量奇迹。
这其中,五粮液集团严苛的工艺要求也为尖庄的品质口碑奠定了基础。纯粮固态酿造的工艺,造就了尖庄粮香悠扬,窖香舒适,入口醇甜绵软的品质。
品质优势,是尖庄成长的基础;品牌优势,是尖庄发展的根基;规模优势,保证了尖庄的性价比;历史优势,为尖庄增添了独特魅力;市场优势,让尖庄拥有可发展的群众基础;运营优势,为尖庄的发展扫除障碍。这六大优势,为尖庄发展提供了难以模仿和复制的优势,为尖庄冲击百亿市场提供了系统动力。
品牌整合,助力尖庄冲击百亿目标
为了抢占百元价格带的龙头地位,尖庄此次还对产品体系和结构进行了优化和调整。在调整之后,尖庄品牌将以“绵柔”“新品”两大产品系列为主线,构成下一阶段尖庄品牌清晰的产品架构。“新品系列”和“绵柔系列”将充分挖掘百元价格带内各细分价格带潜能,互为补充、互为支撑,带动尖庄品牌实现跨越式发展。
会上,五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛表示,五粮液集团将全力支持尖庄发展,为尖庄品牌划定跑道、排除干扰、输入动力,让尖庄的百亿目标早日实现。
同时,邹涛对五粮液系列酒公司提出四点要求:持续强化营销过程管控、持续提高渠道盈利水平、持续做深做透优势市场、持续做大做强潜力市场。“只有让更多的潜力市场成长为优势市场,尖庄在全国的市场布局才能更有质量,而尖庄品牌也才能最终成为名副其实的全国性强势品牌”,邹涛表示。
作为五粮液集团唯一锁定百元以内价格带的核心战略自营品牌,尖庄是五粮液集团实现“千亿版图”的中流砥柱,肩负着孵化培育五粮液基础消费人群的重任。历史的底蕴是尖庄百年品牌持续增长的根基,时代的更迭是促进尖庄对品牌创新变革蒸蒸日上的决心,此次激辨的五位“大咖”,有厂家高管、有互联网大商、有白酒专家、还有外资咨询公司,他们一致为尖庄“点赞”,这也说明各方对尖庄未来高度看好。
可以预料,伴随品牌打造和营销落地,尖庄将成为五粮液大众酒市场“龙头”,为“千亿工程”做出新的贡献。
关于大众白酒市场,你怎么看?文末留言等你分享!