怪了!四川人酒桌上不见名酒五粮液,却偏爱这4款“廉价酒”
拿出白酒10瓶,有8瓶来自四川。
虽说经常有人说,四川酿的白酒养活了中国一般半的酒鬼,有人说四川人虽然酿酒可是酒量却不太好,这点我是不认可的,我碰到的几个四川人都非常的能喝,后来发现,原来四川人不仅酿酒,而且酒量也是不遑多让的。
而特别是宜宾,邛崃等地,这些地方的人尤其能喝,其酒量放在整个四川都是名列前茅的。
四川人酒量大,可是在四川人喝酒却非常的奇怪,四川人的酒桌,很少看见本地名酒五粮液,反而是一些廉价酒备受欢迎。
①丰谷酒
丰谷酒应该是四川当地最受欢迎的口粮酒了,丰谷酒放在整个川酒中都算得上是历史悠久的白酒,而丰谷酒的酿造源头根据记载也有上千年之久。
丰谷酒是来自四川绵阳的一口口粮酒,既然是口粮酒,其最大的特点就是价格便宜,不过几十元一瓶,而且其无论是口感还是品质都非常不错,浓郁的酒香,纯净的酒体,受到了不少四川酒友的追捧。
开上一瓶,浓郁的谷物香味扑鼻而来,入口窖香味浓,而且细细品味是满满的醇香,回味不仅干净,落口满口粮香,令人陶醉。
②绵柔尖庄
此酒作为五粮液的低端嫡系,绵柔尖庄在四川乃至全国都是有着非常不错的口碑,绵柔尖庄虽是一款川酒,却在适口性上做出了很多的改变,所以酒如其名,具有绵柔净爽的特点,所以就算是很少喝酒的朋友也能轻易接受。
作为一款价格便宜的粮食酒,这也难怪受到众多酒友的热捧了,开上一瓶,酒水十分纯净,而且入口绵柔风格显著,下喉也顺畅,而且其便宜的价格作为口粮酒来说相当的不错。
③玉蝉大曲
产自四川泸州的一款本地名酒,很多酒友也将这款酒作为泸州老窖的平替酒来喝,玉蝉大曲曾为泸州老窖供应基酒多年,其品质自然是十分优秀的。
同时这款酒历史悠久,所以酒厂保存下来非常多的老窖池,酿出的白酒不仅窖香浓郁,而且入口丝滑,加上其便宜的价格,成为了不少四川人的口粮酒。
开上一瓶,酒香浓郁且绵柔,入口略有一些苦味,尾段也捎带一些涩味,但是整体来说这款酒的品质还是非常不错的,完全可以和某些百元价位的白酒相提并论。
④蒸台坤沙
源于酱香酒故乡的一款白酒,作为一款口粮酱香酒,而其能成为口粮酒,首先就是价格,百元价位就能购买到一款公斤瓶的酱香酒,是非常难得的,其次就是原料和工艺,此酒的酿造均使用酱香酒的最高标准,传统的小红粱搭配优质坤沙工艺,所以酒水品质也是相当优秀的。
此酒在历经整整一年的酿造之后,为了让酒体更加稳定,酒水中的甲醇挥发干净,还会窖藏6年之久,所以酒水不仅饮酒之后不上头,而且含散发出浓郁的陈香。
今天的分享就到这,你还知道四川人喜欢喝什么酒,不妨在评论区留言讨论。