文｜云酒团队（ID：YJTT2016）
8月3日上午10:30，2018“川酒全国行”首站在南京拉开帷幕，包括“六朵金花”等来自川酒四大产区的44家企业盛装亮相，为江苏酒商、消费者奉上了一道“浓香盛宴”。
活动现场，五粮液集团副董事长、股份公司常务副总经理邹涛作为川酒企业代表发言。以下是发言内容。
四川和江苏作为浓香型白酒的主要产区，在中国白酒市场具有举足轻重的地位。此次川酒全国行活动，既是深入贯彻落实四川省委十一届三次全会精神，大力发展名优白酒千亿级产业，高质量打造“中国白酒金三角”、“世界级白酒产业集群”的重要部署，也是推动浓香白酒市场竞合发展，实现从规模领先、份额领先，向价值领先、结构领先转变的具体举措。同时，也为以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得等为代表的川酒产区与以洋河为代表的苏酒产区之间，创新搭建了深度交流的平台。
大国浓香汇聚着天地精华，是历史的选择。浓香型白酒历史悠久，有着“千年老窖万年糟”之誉。它是世界烈酒中唯一采用不间断连续自然发酵的酒种，单轮发酵期最长，反复发酵轮次最多，参与酿造的微生物最多，对酿酒微生态要求最严。纵观诸多浓香白酒名企，都拥有数十年乃至数百年不间断酿造生产的古窖池，再加上各地独特的粮食、气候、土壤、水源、空气等自然条件，形成了不可复制、不可迁徙的生态环境优势。历经岁月积淀，大国浓香在历史长河中熠熠生辉。
大国浓香彰显了民族精神，是消费者的选择。历经几千年传承与创新，浓香型白酒形成了完整、系统、独特的酿造技艺，一代代酿酒匠人始终遵循古法传统，用心不惜代价，用工不计成本，用时不计岁月，通过层层臻选、优中选优，最终酿出不到20%的优质浓香名酒。兼容并蓄的粮食配方，道法自然的传统工艺，精益求精的工匠精神，集中体现了白酒文化的精髓，共同构成了浓香白酒独有优势，以其香浓、绵甜、醇厚、净爽、甘冽等风格特点，契合了中国人的饮用习惯，尤其符合现代主流精英人群的口感嗜好。70%白酒市场份额的占比，是消费者对大国浓香无声的赞美和肯定。
大国浓香也必将演绎出世界精彩，成为国际化的选择。中国味道，世界共享。作为最美中国味道之一的浓香型白酒，其低度浓香口感柔和，更加符合当前国际饮酒低度化、理性化的主流消费趋势。当前，国际烈酒市场潜力巨大，五粮液倡导成立了包括帝亚吉欧、保乐力加等在内的“一带一路”国际名酒企业联盟，先后成立亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心，并以此为依托，倾力打造东西方酒文化交流平台。承借国家一带一路和四川四向拓展全域开放的东风，我们将进一步围绕产品、营销、文化“三位一体”的国际化发展战略，以大国浓香搭建通向国际市场的坚实桥梁，演绎世界精彩。
大国有浓香，香自蜀中来。川酒走进江苏，就是为了让消费者近距离体验浓香白酒的美妙与精彩，让广大消费者进一步认识浓香、了解浓香、选择浓香，真正感受优质、稀缺名酒的味道与魅力。川酒愿与苏酒浓香白酒企业一道，不遗余力地把最高的品质、最美的文化、最好的服务，毫无保留地奉献给消费者，让浓香型白酒香飘世界，香醉未来！
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