网红白酒:谷小酒与观云为什么吸引颜值高的年轻人喝?

作者:伟哥研酒 更新时间:2022-09-16 02:52 阅读:293

酒不是一个单纯的、功能性的快消品,也不是一个与科技高速同步迭代的3C产品,所有的酒类产品,都蕴含着很深的情感要素和社交功能。所以不仅要通过产品满足他们的生理需求,也要通过文化能力,尤其是产品创意能力去满足他们的心理需求,彰显他们的社交个性。


谷小米——小米推出的新品?NO ​


网红白酒:谷小酒与观云为什么吸引颜值高的年轻人喝?



谷小酒是一款新锐白酒品牌,由前小米高级品牌公关总监刘飞于2017年底离职小米后创立,刘飞的新浪微博曾短暂认证为“小米生态链企业谷小酒CEO”。目前该产品也只在小米旗下电商平台“有品”销售。所以外界认为这是小米推出的新品——“小米的酒”。


实际上谷小酒与小米公司没有任何联系,米小酒公司也不是小米生态链企业。 从该公司取名到创始人修改认证一事,外界很容易将谷小酒跟小米公司联系到一起。显然,它是在借势小米进行营销。


创始团队来自京东、小米、阿里巴巴等互联网公司,成都米小酒酒业有限公司(谷小酒)公司成立于2018年1月,3月份获天使轮,总融资额约3000万人民币。


产品设计有突破


网红白酒:谷小酒与观云为什么吸引颜值高的年轻人喝?



​外包装改变过去小酒的文案图纸设计,谷小米外包装简约大方,内有5瓶100ml的玻璃瓶装白酒,打开外包装就能闻到浓郁的酒香,售价99元也算是很平民。从有品上线后的表现来看,已然成为了一个爆款。上线几天,便直接超越了商城同品类的产品,跃居排行榜第一的好成绩。而且大部分用户也给出了好评:不错,清淡好入喉,不上头。


卡位来自于挖掘新流量


生意的本质是流量。流量的种类有多样,流量的价值不一样。谷小酒、小郎酒、江小白等品牌卡位年轻群体,杀出一片天地,一定是战略、资本、产品、定位、品牌、渠道、运营、广告、互联网综合因素导致的,而非任何单一因素。成功的打造一款新品牌,需要从顶层设计的高度来谋划,而非一招一式的低维思考。


小酒的红海之战


目前我国小酒已经走入红海,整个行业已经从品牌年代过渡到品类年代。当下如果按照品牌模式来打造产品,很难获得成功。 据了解,目前市面上小酒的品类数量多达约200个,产品成活率很低。市场上小酒大致分为两大类型:第一是由传统酒企布局小酒领域,比如泸州老窖推出泸小二,洋河股份推出洋小二(最具有青春故事的小酒),郎酒推出小郎酒(全国销量第一的小酒:小郎酒)。另外就是企业作为品牌商和运营商操作小酒品牌,生产方由酒企代加工。像全国知名度第一的小酒江小白,以及本文介绍的谷小酒等偏营销型公司推出的产品。


观云——白酒里的“苹果”ku ​


网红白酒:谷小酒与观云为什么吸引颜值高的年轻人喝?



观云的创始人陈振宇是一个来自酿酒世家的程序员。2016年观云团队最终推出了浓香型3.0,并开始线上销售。在酒的味道和口感上,突出年轻人淡雅清爽的饮酒喜好,通过技术手段弱化了传统白酒中的糟香和曲香。在包装上把传统酒类圆形玻璃瓶的包装改成方形。为了方便物流运输并且让包装足够坚硬,外包装同样采用方形的纸盒,由苹果的包装盒供应商制作,能够直接承受80公斤的重量。 ​


网红白酒:谷小酒与观云为什么吸引颜值高的年轻人喝?



陈振宇90后,出身江苏宿迁双沟镇酿酒世家,从小在充满酒糟味道的小镇长大。高中阶段获得四个国家级计算机和机器人大奖,随后去杭州电子科技大学求学。陈振宇大学肄业就以熟练掌握的编程能力去创业,随后又去英特尔旗下的一个技术公司,担任资深程序员。一个偶然的机会,他意识到,自己所掌握的技术,应该回报自己的家乡,回报曾供养自己求学的传统产业。陈振宇把程序员的思维方式融入到白酒产品的生产中,整个流程变成了一个复杂系统的算法优化。观云白酒不仅继承了江苏白酒传统的选料精严,味道绵长,口感香甜,而且因为使用了纳米级别的过滤技术,极大的降低了饮用中国白酒头晕头痛的不适感,醒酒快。


用KOL抓住高粘性小众群体   


新兴的品牌从出现到被用户接受需要时间的沉淀,而这考验的不仅是产品的品质,更是操盘手对于产品的营销能力:如何精准而迅速地抓取用户并牢牢黏住他们?   


在产品的营销上,观云白酒主要通过品鉴会的形式让KOL进行推广。通过让品酒的KOL试喝后分享观云白酒的体验,再加上白酒有很强的社交属性,以多人分享为主,很容易形成口碑传播。   


当酒友的圈子扩大时,观云白酒会借助电影圈、互联网圈、新媒体圈等对酒感兴趣的KOL来搭建沟通的社群,刺激具有较高消费能力的优质用户,让小众的人群发挥更大的商业价值。“只要用户愿意去品尝,就能理解白酒在品质上的差别,观云就有机会。”   


另外,知乎成了购买转化的重要渠道,在观云白酒的知乎专栏上,创始人陈振宇会分享酒类知识,让年轻的用户对白酒产生文化上的认同。“其实喝白酒也是一件很酷的事情,我们想要让用户跟着观云这个新兴品牌一起成长,建立相互的信任。”


热门电影IP定制产品借势营销


去年观云白酒与《妖猫传》合作专属定制产品,从酒体到呈现,采用了与iPhone同级的全球品质制作工艺,产品创意严格遵循IP自身恢弘精彩的特征,兼顾电影市场和白酒市场需求。


推出的《妖猫传》定制白酒,500ml主打款采用官方主题手绘海报,色彩繁复艳丽,风格奇幻;8款50ml的“观云Nano”小包装,则选取官方漫画海报中的卡通形象,活泼灵动。两款产品各有特色,实现了极高的产品表现力。实现了白酒品牌与著名IP合作的产品亮点。


观云销售主要是社交电商


目前,观云白酒的主要销售渠道是微信,通过微信和社群的转化,售价189元一瓶的白酒月流水在50万左右,整体复购率为20%。


近年来,伴着消费升级的趋势,国内迅速兴起了一批新的消费品牌,瞄准具有高消费能力的中产阶级和年轻群体。主打90天保质期的植观洗发水,主打冷鲜榨轻断食果蔬汁的Hey Juice……越来越难伺候的用户却越来越愿意为体验和品质买单,对于新消费品牌也有更开放的心态愿意去尝新。


互联网白酒红海之战   


纵观当下整个市场,互联网白酒品牌已经不胜枚举,像观云白酒这样的互联网白酒并不鲜见,定位为互联网年轻群体的泸州老窖“三人炫”、景芝首款互联网众筹大单品“水晶葫芦酒”,点击破双百万,吴向东的“一坛好酒”等都是互联网白酒的典型代表。还有去年洋河股份推出的社交新零售互联网产品洋河无忌。  


伴随互联网时代而出现的白酒,一般具有以下几个特点:   


一、颜值高:包装精美时尚,主要面向年轻消费者;   


二、渠道创新:不是传统代理模式,直接面对消费者。像目前互联网几种流行销售方式:B2C、粉丝社群、社交电商等模式运作互联网白酒;   


三、营销数字化:在营销上也主要是互联网的社交媒体,像微博、微信、抖音、网红等与年轻人发生关系的数字化平台。


这是一个充满机遇的时代,这是一个移动互联的时代,我们相信传统产业与科技创新的结合能够实现全新的消费市场,全新的产品体验,全新的营销模式。


PS : 文/陆伟 是 2015年度最具潜力个人自媒体获奖者,2016、2017年虎啸传播奖评审评委,社会化媒体营销顾问专家,WeMedia 自媒体核心成员,新浪千万名博


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!