这几天，“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿茅”这句古语，一下成了最新热句，笔者刚开始还以为是在纪念哪位英烈，后来才发现这当中是此“鸿茅”而非彼“鸿毛”。
原来，这句改编版古语源自最近热议的鸿茅药酒事件：广州的一位医生发帖称“鸿茅药酒是毒药”，结果内蒙古警察远赴千里，跨省抓人。这下，原本只有2000人转发的帖子，一下让鸿茅“自我宣传”成了全民关注的大事件，而且鸿茅药酒劣迹斑斑的黑料也被陆续扒出。其中除了跨省抓人是否合理合法、67味中药材内含有被禁止作为药物的有毒成分和保护动物的药材等备受争议之外，人们讨论最热烈的就是它的宣传手段了。
这个“祝您”（酒斛网后期标注）还真是低调
鸿茅药酒在市面上的广告可以说是铺天盖地，一句“每天两口，把病喝走”可以说是老少皆知，毕竟这可是用150亿砸出来的轰炸式广告。而鸿茅药酒“祛风除湿、补气通络、舒筋活血、健脾温肾的功效，对风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏等病症功效颇佳”的广告词，可以用包治百病来形容。但也因为这种夸大的宣传方式，它的广告在10年内已经被通报违法2600多次，鸿茅药酒也在全国各地被暂停销售数十余次。
图片截自澎湃新闻
这当中涉及的问题，主要是夸大药品功效，严重欺骗和误导消费者，把原本是非处方药的鸿茅药酒包装打扮一番，让很多人误以为是保健食品。俗话说：“是药三分毒”，更何况是把药当食品吃，可不得要出事儿嘛！如此看来，改编古语的那位网友还真是“一枝独秀”。
就在昨天，国家药品监督管理局也对鸿茅药酒事件表态，通知内蒙古自治区食品药品监督管理局要对此事加强监管。
国家药品监督管理局的新闻发言人也就鸿茅药酒有关情况回答了记者的提问。
至于掀起这一场波澜的广州医生谭秦东，在历经将近三个月的羁押之后，终于在今天被允许取保候审。不过鸿茅药酒事件并没有尘埃落定，我们只能等待事情的后续发展，希望相关管理机构以及鸿茅药酒能够给广大民众一个交待。
中国人自古便有喝药酒养生的理念，而大量不良商家便利用了人们的这种认知误区，不道德的哄骗中国消费者，甚至连葡萄酒都不能免俗。
回想前几年，“洋葱红酒”开始在广场舞圈里风靡不止。打开搜索引擎，输入“洋葱红酒”满篇都是其功效作用，大到：“降血压、降血糖、治疗心脏病、糖尿病、关节痛、动脉硬化、老年痴呆、白内障、预防胃癌……”小到：“安眠、便秘、利尿、减肥、美容……”再读下去，“洋葱红酒”可不就是秦始皇当年出海寻找的包治百病、长命百岁的仙丹灵药吗？
洋葱的确是一种营养的蔬菜，其中也确实有些活性成分可能有降压降脂的功效，但“不谈剂量，全是耍流氓”，除非是拿洋葱当饭吃，否则其中的活性成分根本没办法达到有效剂量（即使当饭吃，饮食结构也不合理，病没治好，又催生其他病症了）。放开营养先不谈，只要是个具有常识的人都知道，对于心血管疾病和糖尿病人，饮酒是大忌，靠着“洋葱红酒”来治病，无异于饮鸩止渴。
但即便如此，依然有多家公司制造成品的“洋葱红酒”进行贩卖，并且不仅在网络甚至在电视台进行广告宣传。与鸿茅药酒不同，这些虚假广告在2015年已经被食药监局明令禁止宣传。但遗憾的是，网络、微信平台依然有大量文章继续欺骗着消费者。
更令人感到惊恐的是，当洋葱红酒、鸿茅药酒的真相被揭露、被相关机构处置时。依然有大量打着养生招牌的酒类饮品在我们的父母身边潜伏，伺机而动。笔者随便在某电视台官网商城搜索了一下，其中一款打着高科技养生的“SOD活力王白酒”最让笔者吐槽。SOD又名超氧化物歧化酶，作为一种蛋白质，在52%高浓度酒精里，早就变质失活，其宣传的养生作用简直天（jiu）方（shi）夜（che）谭（dan）。除此之外，还有主打美容的“百草酒”、主打秘方养生的“苗药酒”……
除了某些疾病，在医生的诊疗下建议服用某些酒以外。我们普通人能否通过喝酒进行养生呢？
这一疑问，我们就用被消费者认为最养生、营养的葡萄酒来进行说明，这次同样也是“不谈剂量，全是耍流氓”。
在葡萄酒中，常被人们称道的有利物质便有类黄酮和白藜芦醇两种，它们都是葡萄酒中的多酚类物质，其中最受追捧的就是白藜芦醇。在2006年，有科学家用含有白藜芦醇的饲料喂养肥胖的老鼠，结果发现这些老鼠竟然在老化过程中疾病发生率变少、体质更健康，所以有很多人因此认为白藜芦醇具有抗衰老的作用。
各种白藜芦醇保健品
但请注意，在这个实验里，小白鼠每天的白藜芦醇摄入量是22.4mg/kg，如果换算成一个体重60kg成年人，也就是每天要摄入1344mg。而白藜芦醇在葡萄酒中的含量通常只有0.5~10 mg/L，也就是说，我们为了葡萄酒里的那点儿白藜芦醇，每天都得喝上134.4~2688L，最少也是179.2瓶！先不说我们喝了这么多是不是真的能把有效物质都吸收，光是这个量的酒精也要把人给喝出事来了（喝水也要出人命的）。
更何况在2014年，科学家研究分析了人体摄入白藜芦醇的水平和各种慢性病导致的死亡率之间的关系，你猜怎么着，根本没啥大关系！我们膳食摄入白藜芦醇跟长寿、验证、癌症、心血管健康等等都没有明显相关性，而且在另一例研究中，过多剂量的白藜芦醇还会抑制细胞的激活，当然这也是剂量之下谈结果的情况。
而另一个“养生宠儿”类黄酮，这也是我们常说的单宁、花青素等营养物质，虽然含量要比白藜芦醇多，但也只有20~30mg/L左右。尽管目前医学没有生物类黄酮的建议量，因为到目前为止还不曾有任何缺乏症出现过。但要知道100g的葡萄含有的类黄酮是50mg（相当于2~3瓶葡萄酒的类黄酮剂量），所以还是建议您吃葡萄不吐葡萄皮吧。
其实葡萄酒并没有太多养生功效，过度饮用还会因此引起酒精依赖，带来损伤身体和情绪抑郁的危险。当然要继续我们的经典口号：“不谈剂量，全是耍流氓”，酒精带来的危害也是和我们身体代谢酒精的速度相关，一个健康成年人在每天饮用2杯葡萄酒的量之下，是对身体没有太大负担的。
酒作为人类历史最悠久的饮品，美味香气、心灵快乐、增进友谊……这些饮用它的理由还不够么，为什么还要自欺欺人强加一个身体健康？所以说，喝葡萄酒我们只要开心就好，如果只抱着养生的目的来喝酒，那劝您还是喝十全大补汤吧~
参考资料：
Joseph A. Baur, et al. Resveratrol improveshealth and survival of mice on a high-calorie diet. Nature, 2006, 444, 337-342
Joao Tomé-Carneiro, et al. Resveratrol andClinical Trials:The Crossroad from In Vitro Studies to Human Evidence. CurrentPharmaceutical Design, 2013, 19, 6064-6093.
Richard D. Semba, et al. Resveratrol Levelsand All-Cause Mortality in Older Community-Dwelling Adults. JAMA Intern Med.2014;174(7):1077-1084.
Alessandra Bosutti& Hans Degens. The impact of resveratrol and hydrogenperoxide on muscle cell plasticity shows a dose-dependent interaction.Scientific Reports, Article number: 8093
©酒斛网
想要了解更多葡萄酒知识，就快来关注我们吧~
快去各大应用市场下载我们的APP【论酒】，与数十万葡萄酒爱好者一起发现美酒，分享微醺的乐趣~
