文 | 李之泽
“大健康”是当今时代的热门话题,“大健康产业”也被看做是将成为继IT产业之后的全球“第五波财富”。
不久前,在国务院常务会议上,研究部署促进健康服务业发展成为一个重要议题。这意味着国家对于大健康产业越来越重视。同时有资料显示,随着生活水平的提升,人们对健康的要求越来越高,大健康产业规模在迅速提升,预计到2020年市场容量可达4500亿元。
在大健康的风口之下,酒水行业,健康酒也迎来了空前的发展机会,健康酒蓝海被逐渐打开。但是,健康酒的市场蓝海有多广阔?面对这个问题现在的我们都没有准确的答案,但是已经有人开始奋力探索。
01
乘风破浪,这支团队在全国市场掀起“蓝色旋风”
28岁的崔钊勇今天下了个早班,终于在夜晚12点之前回到了住处。他看了一眼手机,电量居然还有60%,微信里的步数统计是18651步,占领了176个朋友的封面。他的封面照片是椰岛海王酒,这意味着椰岛海王酒占领了他176个好友的微信运动封面,他不由的笑了笑,推动椰岛海王酒这股“蓝色旋风”中有他的一份力量。
△正在夜市餐饮店推广椰岛海王酒的崔钊勇
崔钊勇是椰岛销售公司营销中心的一名业务员,他的任务是将椰岛海王酒铺到街道上的每一家餐饮店。夜晚更是繁忙,随着餐饮店的顾客增多,他不厌其烦的向每一桌消费者介绍椰岛海王酒。椰岛海王酒的配方原料,功效作用他都倒背如流,如数家珍。他向记者表示,我们天天都在路上,时间对我们来说特别珍贵也特别漫长,辛苦肯定是有的,但是看到消费者对我们的认可,我觉得这一切都值得。
崔钊勇只是椰岛团队的缩影,在这背后数百位崔钊勇都在开发健康酒蓝海的路上。其实不仅仅是崔钊勇们一直在路上,椰岛酒业董事长兼总经理马金全也从来没有歇息过,此前微酒就曾专题报道《马金全:掌舵椰岛181天,出差+调研163天》。
正是这样一支不肯停下脚步的团队,坚持不懈走下去,用脚步丈量着健康酒的市场蓝海,也牵起了席卷全国的“蓝色旋风”。
在西北地区,四月份椰岛青海上市一周销量即突破500箱,甘肃兰州以平均每个月新增300多家优质餐饮终端的速度迅速打开市场局面。据悉,椰岛酒业在兰州拥有优质餐饮终端近1100家,网点二次补货率超30%。
在华东地区,五月份椰岛海王酒在江苏常州上市以来,已经累计铺市5000余家餐饮网点。江苏连云港椰岛海王酒的品鉴会覆盖10万人次;布局3000余家终端网点,回货率达到40%,新开网点成交率达到80%,月销量超过1000件。
在华南地区,椰岛海王酒进军深圳市场,15天完成6000家网点铺市促销工作,日均现金出货50箱,并达到盈亏平衡。
在华中地区,椰岛海王酒在湖南长沙7月3日开始铺货,至9月20日已铺货3700家。随着市场的推进,铺货将达到8000家店面。
在海口根据地市场,海王酒上市三个月实现网点覆盖2449家,其中餐饮1023家,配合相应的消费者促销拉动活动,动销率达到51.4%。
……
02
开拓未来的路还很远,唯有坚持不懈
12月8日,第16届中国营销盛典在郑州隆重召开,椰岛酒业董事长兼总经理马金全荣获中国杰出营销人金鼎奖。这是对马金全的褒奖,更是对椰岛团队的褒奖。
酒业专家、盛初咨询平台总经理杨大玉表示,未来十年将是中国大健康产业的黄金期,也是健康酒类发展的黄金阶段。椰岛今年“重新定义健康酒”并推出全新的椰岛海王酒,作为健康酒新典范的椰岛掀起的这股“蓝色风暴”是椰岛团队在健康酒蓝海的成功探索。开发市场的道路是艰苦的,开发未来市场的道路更是充满挑战的。椰岛团队的成功,得益于大健康风口的加持,更来源于他们坚持不懈努力开拓健康酒蓝海的决心。
来自兰州的经销商张永全看准了大健康产业的未来,十分看好健康酒的未来市场,在选择产品时,他唯一认定的就是椰岛。他向记者说道:“我来回深圳很多次,但都不是看产品,我知道椰岛的产品绝对没问题。我主要是看操作产品的人,主要看椰岛的团队。在多次交流以后,我认定这个团队绝对能做好这个产品,当天就促成了合作。”
开发未来市场的道路是充满挑战的,椰岛团队用脚步丈量着健康酒蓝海的广阔,同时也在引领着整个健康酒行业的发展。
随着椰岛在市场上的推进,椰岛团队也在追求壮大。在此前发布的椰岛五年战略规划之中就有关于椰岛团队的建设。
据悉,未来,椰岛将培育出1000个市场操盘手、100个分公司中心总经理、50个高级管理人才、20个高级工程师,全方位发展和培养人才,保障从市场到技术,从前台到后台的人才梯队建设,提升企业人才的核心竞争力。
开发市场的永远是人。健康酒市场方兴未艾,作为开拓者的椰岛深知这条路的还要走很久,相信不断壮大的椰岛团队将会告诉我们健康酒市场究竟有多广阔。