文丨郁璐 美编丨罗亚玲
12月17日，第二届中国国际名酒文化节进入第三天，再度云集国内外名酒的酒都宜宾，吸引了世界的目光。当日下午，“国际名酒联盟高层峰会”如期举办。
值得关注的是，国际名酒联盟今年有新朋友入群，茅台、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、郎酒、劲牌、法国人头马君度8家中外名酒成为国际名酒联盟的新成员。在峰会现场，国际名酒联盟发起了公益倡议，促进全球烈酒可持续发展。
中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，帝亚吉欧大中华区董事、总经理朱镇豪，保乐力加（中国）贸易有限公司对外事务部副总裁陈伟，百富门酒业(上海)有限公司大中华地区市场部经理 张卓成，TWE亚洲、非洲、中东及全球旅游零售董事总经理狄胜，人头马君度集团大中华区首席执行官尼古拉斯·贝克尼，贵州茅台酒集团有限责任公司党委书记、董事长李保芳，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼，山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜，四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林，劲牌有限公司董事长吴少勋等酒业大咖齐聚一堂，共同探讨如何推动全球酒业发展问题。
伴随着国际名酒联盟的壮大，其影响力也进一步扩大，那未来，国际名酒联盟又将带领中国白酒业走向何方呢？
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中国名酒加强竞合新关系
在峰会现场，主持人拦下李曙光，声称要问一个尖锐的问题：“在座的各个酒企领导人和你是什么关系，竞争对手还是朋友？”李曙光笑着说：“我们是好朋友，是新型的竞合关系。”
纵观整场论坛，能够感受到的是目前名酒企业之间紧密的关系正在不断形成。
一是名酒交流在加强。“名酒之间在历史传承、酿造工艺、文化体验、管理经验等方面加强交流，推动不同酒文化的相互认知、融合与进步，实现共同发展。”李曙光在主题演讲中提到。今年，五粮液、茅台、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、郎酒之间的走动交流频繁，在技术、市场、大数据、多元发展等方面的交流互动让整个行业看到了名酒之间互相学习的愿望。闭门造车的时代已经被名酒企业抛弃。
二是开放与合作加强。在李曙光看来，彼此加大开放程度，就是共享发展的未来，而且李曙光表示，联盟成员将在市场、供应链体系、标准体系等方面加大开放。这就意味着中外名酒即使来自不同的产区，属于不同的香型，技术标准也不一样，但是能通过不断的开放，共享市场和供应链体系，竞争关系成为互相利用和促进。
此外，名酒企业的竞争里，将有更多的合作关系，“我们更应该让美酒拉近距离、增加感情、促进沟通，推进合作实实在在地往纵深发展。”李曙光现场说到。他表示，接下来，国际名酒联盟会在产区建设、品牌开放、资源整合方面不断加强合作。
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中国酒业走理性、可持续的发展之路
在会议现场，李曙光、李保芳都提到了双方的约定：2019年双双跨越千亿。主题演讲中，李保芳认为，以目前的社会消费水平、消费习惯、消费趋势，整个行业普遍向好的基本面没有改变。而国际名酒联盟将坚持打造一个互信、融合、包容的发展共同体，以促进酒业的理性发展。
“外界对白酒企业的信心，关键是看可持续发展能力，而不应来自于提价，也不是来自于提价。我们还是要把精力集中到抓品质、树品牌、讲信誉、做服务上。”李保芳认为白酒行业的龙头近两年保持了高速的增长，大企业的基数已经到达一定阶段，无限期高速增长不是行业的常态。“行稳才能致远”。
在今日的峰会上，联盟成员都对行业的理性可持续发展提出了建议。
刘淼认为尊重和传承中国白酒文化历史、创新中白酒文化表达是中国白酒企业可持续发展的重要因素。而且在社会责任方面，刘淼表示白酒企业应该持续强化区域生态环境保护，这样才能让对生态依赖极大的白酒可持续发站。“加大生态环保投入力度，充分发挥区域生态环境优势，共同维护我们永续发展的“绿水青山”，让“绿色、环保、生态”成为中国白酒优质核心产区的标志性符号。”
宋书玉也强调：“一个健康良性、科学发展的产业，一定是结构多样、产品多元、文化丰富、风格各异、特色显著的生态构成。”
李秋喜则提出了“中国白酒全面创新2030计划”，即在2030年实现全面的创新，实现可持续发展。“对中国名酒而言，推动高质量发展，是保持经济持续健康的必然要求。”李秋喜任务保持高质量发展一定是质量第一和效益优先，最终应该体现为质量的改进和效率的提升，但根本取决于动力的变革，包括创新发展动力和结构发展动力等等，尤其是创新发展动力。
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中国白酒国际化进程加快
国际名酒联盟的成立，不仅是希望中国酒行业可持续发展，还希望中国白酒飘香于世界各地。王延才表示，国际名酒联盟打造了一个互信、融合、包容的发展共同体，积极推动着国际名酒品牌之间、世界不同产区之间的文化交流、信息传播和资源共享。而在此次峰会上，关于中国名酒如何走向世界是联盟各大成员讨论的热点。
一是资源整合方面加强合作。李曙光表示在经济全球化背景下，业内合作模式已经由简单的技术、渠道合作，提升到资本层面的合作，帝亚吉欧并购水井坊，泸州老窖收购澳洲希拉谷酒庄等，都是业内跨国资源整合的优秀范例。国际名酒在资源整合方面的合作，还大有可为。
二是以产区表达中国白酒。在世界酒类产业上，打造知名产区是培育品牌的通常做法。比如法国的干邑产区就孕育了“人头马”“轩尼诗”等著名洋酒品牌。因此，刘淼认为着力塑造产区文化，打造世界级名酒产区，同样是中国白酒提升品牌影响力、走向国际化的必由之路。
李秋喜也认为通过以产区为中心，有计划、有步骤地传播白酒文化，打造品牌，建立标准，输出产品，把中国白酒非常自信地、全面地送到国际化的快车道上去。
三是标准体系的建设进程加快。中国白酒走向世界的难点之一就在于同世界烈酒标准的壁垒，朱镇豪也表示中国白酒在酿造和品质等方面还没有形成统一的管理体系，不能消除国外消费者的疑虑。因此国际名酒成员都提出要建立和完善中国白酒的标准体系。李曙光在现场表示，联盟成员要通过深化酿造工艺交流、互鉴质量标准管理、合作建设研发和检验认证平台，加深相互理解，消除技术壁垒。这一点也得到了刘淼、李秋喜的认同。
宋书玉表示，从去年开始，白酒在标准体系上进行了一系列修订改革，首先是重新确定了中国白酒的英文名称：Chinese Baijiu。下一步协会还要继续研究安全与品质表达上如何与国际标准接轨的问题。
四是尊重海外饮酒文化。“不同的世界名酒，既有共同之处，也有不同的秉赋和文化基因。”李曙光表示五粮液秉承“中庸和谐、和而不同”文化精神，将推动世界酒类合作共赢，“美美与共”。
朱镇豪也为中国白酒走向世界提出了建议：在产品上要尊重国外消费者口感，中国白酒的国际化要在度数上做调整，而且提供国际市场的产品价格要多元，能满足不同消费场景的需求；注重国际人才的培养。朱镇豪表示在国外发展，人才很重要的，需要懂中文、懂外语、有冒险精神、在国外生活、了解中国白酒文化，能向国外核心消费者传播中国白酒文化。
尼古拉斯·贝克尼，狄胜等均在现场表示，中国酒类品牌可以在国际烈酒市场上吸引更多外国消费者，而通过中外烈酒品牌之间不断地交流学习，全球酒业的共同发展、共赢成为可能。
国际名酒联盟可以使我们实现更为紧密的结合，可以激发良性互动，公平竞争的正能量，从而促进大家摒弃门第之见、文化之争，共建产业生态，共赢世界酒业的美好未来。
论坛最后，国际名酒联盟发布联合倡议：联合全球名酒资源、经济资源和社会资源 ，积极通过多种交流方式,弘扬酒类文化,拓展市场空间,促进国际酒业共同发展。联盟还将进一步推动全球酒企投身公益事业、强化社会责任,在产区建设、文化、传承、环境保护等方面做出贡献,实现资源有效利用、环境可持续发展、 人类社会和谐健康,引领全球酒业积极创造社会价值。
