如果说2018年是白酒全面复苏的一年，那么2019年就将是其全面发展迈进的一年。在"商品经济"不断向"产品经济"方向转化，"小众消费"的庞大需求与"高端化"趋势已势不可挡的条件下，白酒产业不断面临着结构升级和产业调整，以期接轨多元的消费市场。
从追求大众的市场定位到独辟蹊径的小众市场开发，从高开低走的"低端化"走势向低走高开的"高端化"方向发展，白酒行业不断迎合消费市场的需求，从"小众品牌"向"大众消费"深入。在高端化不断被提及的今天，从白酒龙头企业到知名白酒企业再到新锐白酒企业，都在不断加大产品高端与次高端的投入力度，白酒的新一轮角逐必然以"高端"为主线。
且不说龙头酒企与知名酒企，在相同实力与相同竞争力的同行新锐企业的角逐中，新锐品牌如何能在激烈残酷的市场竞争中站稳脚跟？产品定位很重要。以"江小白"为例，从产品本身到IP人格化，突破传统的产品定位方式，主打青春情怀，深受90后消费群体的青睐，江小白成功打开了小众市场的大众消费。一个品牌，从名不见经传到消费者"听说过"，就已经成功了一半，从值得品尝到值得信赖，那就是成功的。
个性、品质、情怀、品牌，产品定位不是说有就有的，需要一个长期准备的过程。单就从酒质方面来说，好酒必定要经过三五年甚至更久的储藏才能算得上好酒。但如果所有的酱酒都标上五年以上洞藏，产品便无新意可言，因此，白酒本身被赋予更深层次的文化显得尤为重要，这也是在同行竞争中区别于其他酒企的重要特征。或以历史文人为背景，如太白酒，或以地名为背景，如浏阳河酒，或以红色革命为背景，如南将酒。不同的文化背景也是白酒同行相互区别的个性化显现。
产品的小众化发展是为了迎合更广泛的大众化需求，在白酒行业的挤压式竞争中，大众品牌的大众消费早已被诸如茅台、五粮液、剑南春等龙头企业占据，小众品牌的生存显得尤为不易。想要使消费者买账，就得拿出真功夫，不是一味的刻意模仿，而是学习超越，从更优于其他同行的质量、文化、服务中慢慢脱颖而出，崭露头角。
"高端化"成为当前主流，中端、中高端也拥有庞大的市场空间，新时期的消费群体不断涌现，消费方式也朝多样化方向发展。高端化固然重要，中端、中高端消费也大有人在，因此，对于中端产品的战略定位仍然十分有必要。
小众潮流引领高端消费，产品不仅是要在质量方面有过硬的要求，甚至在品牌、包装、文化以及服务方面都需要达到令人满意的效果，方能从小众走向大众。未来，白酒产业的竞争将会越来越激烈，行业"竞合"趋势也将越来越明显，新兴品牌不断涌现，新锐品牌也在发展和升级中不断注入新动力，新一轮的白酒黄金发展期将迎来不可估量的高价值时代。
贵州南将酒业，从符合小众个性的您出发，以各方面的超高品质为您服务，高端品质只为小众的您。
