文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)
中国酒业集体瞄上“新中产”已成为不争的事实,无论是全国性名酒还是区域企业,不少品牌都为这个“有钱任性”的群体准备了铺天盖地的传播路数。然而,同样瞄准新中产精英阶层,五粮液股份公司出品的一瓶“内控”酒偏偏反其道行之。
这款小批量生产、小范围供应,小圈子口碑相传的次高端新品,跟它的名字一样,有点高冷,还有点神秘。更重要的是,面对心仪的新中产阶层,“内控”不但不主动告白,还态度鲜明地等着“被撩”,不禁让人想问一句:哪里来的自信?
❶
因为“内控”,所以“高冷”?
内控酒的“高冷”并非盲目自信。坦然等着被撩,很大程度在于对目标消费群体有着透彻的了解。换句话说,内控酒懂新中产。
内控酒由五粮液股份公司出品,是一款为新中产精英阶层打造的小批量白酒,其使用的“内控”商标,经中华人民共和国国家工商总局商标局核准注册,持有人四川宜宾五粮液集团有限公司,授权宜宾五粮液股份有限公司使用。
据了解,内控酒主打个性化的次高端市场,“内”敛五粮精华,“控”为小批量生产,旨在“传承经典”,“让经典更经典”。而这一诉求则正中新中产精英阶层的下怀。
2017年,第一财经周刊与优衣库联合发布《中国新中产品质生活报告》。通过在全国超过50个城市,收集12000多份有效问卷,勾勒出中国城市新中产生活和消费方式五大改变进行式,其中排在第一位的就是:品质为先,要个性更要匠心。
这意味着,在“创新”、“求异”的消费环境下,产品的“个性化”已经仅仅是新中产阶层的选择的一个加分项,再加个“品质”标签,才可能是其重点考虑的必选项,“不仅要吸引我,更要用品质打动我”。
对品牌的钟情也从侧面印证了新中产对于品质消费的青睐。根据清华大学与相关科研机构发布的《中国中产型生活方式研究报告》,格外偏重品牌是新中产的典型特征,而他们选择消费品牌的标准在于口碑和专业化。
市场反馈同样如此,连续几年的京东618战报都在表明:“消费需求千千万,但品牌是颗定心丸”。去年618,五粮液雄踞京东酒类消费榜首;今年的618,一分钟之内,五粮液在京东的销售额便突破500万。
而有大品牌、高品质的双重加持,内控酒的受欢迎程度也就不足为怪了。
❷
越“小”越容易“圈粉”?
基于以上的新中产画像,这款由五粮液股份公司出品的“内控”酒,本身坚持小批量生产,严格把控质量关,并以大师匠作的非凡实力,以优质酒体作为基酒,处处彰显对品质的极致追求。
由此看来,内控酒的高冷其实是指“满足而非迎合”,从产品本身满足新中产的核心诉求,以产品为核心建立口碑相传机制,凸显的是稀缺属性,打造真正属于少数精英阶层酒,也就不需要在大范围传播上花费太多力气。
从各行各业来看,真正具有高品质和高价值的产品,走得也都是这种“满足而非迎合”的路子,保持鲜明的品牌特色,从而引领一个圈层的潮流导向。
“高定”便是最佳证明。香奈儿的定制服装,从面料剪裁到细节钉缀,所有工艺全部手工完成,从下订单到正式穿上,需要等待半年甚至更长的时间,高端定位、少数受众、稀缺资源、时间与耐心,共同支撑起了“Chanel高定”的独特魅力;早在工坊时代,高级定制便已成为卡地亚的主打业务,并为其在高端饰品领域日后地位埋下伏笔。
在普通快消品领域的“小确幸”也是如此。蜂蜜界“网红”蒙面小熊创始团队为了一瓶真正好蜂蜜,从北京CBD到俄罗斯锡霍特山脉深处的原始森林,历时9年钻研,从而创造了70天销量突破20000瓶、复购率达到60%的佳绩;2014年来论克的小罐茶,在备受争议的情况下,却一举颠覆中国传统茶产业格局,2018年上半年营收突破3个亿,已然跃进中国茶企前三……
来自业外的经验无不在证明着“小众”、“聚焦”的好处,而内控酒也以同样的思路,向爱酒人士们证明,白酒也可以有“轻奢”、也可以“小确幸”。
❸
新中产请注意,有你的“内控”
所以,一款同时满足新中产“个性”与“品质”需求的内控酒,究竟啥样?
从外观上来看,它是中产最爱的“复古风”:70年代老酒瓶经典再现,那枚融入到60年代、70年代、80年代人心中的经典老酒标无不诠释着“内控酒”的历史传承。
从价格上来说,内控酒定位在300-500的次高端价格带,核心诉求就是“既不能高不可攀,让消费者‘望价兴叹’,更不能让某些专属渠道‘望而却步’”。抱着这样的初心,内控酒划分了中高端的价格控制线和严密的价格分级体系,让更多消费者有机会品饮更高品质的产品。
从品质上来讲,内控酒以获奖酒体作为基酒,满足轻奢产品对品质的精细要求;以醇厚、绵柔、怡畅、舒适而愉悦,畅饮之后不头疼、不口干满足各类消费场合对品饮体验的要求。不矫揉造作,不故作清高,不刻意粉饰,不虚评妄言……用心满足消费者的实际需求,这就是内控酒的精髓。
此外,内控酒品质高、品位高、定位高、小批量生产、小范围供应,小圈子口碑相传等“三高、三小”的产品特点,在体现对品质追求的同时,也无时无刻不在彰显其在企业发展与消费者需求之间的取舍之道。
关于内控酒,你怎么看?文末留言等你分享!