一天内喝完2000款酒是种什么体验?河马节独家畅饮攻略来啦!

作者:酒云网 更新时间:2022-09-17 04:29 阅读:699

炎炎夏日就要过去啦,不要宅了,赶紧粗来嗨!9月22日到9月24日的河马生活节,集齐了10多个国家2000多种原产地佳肴珍馐,来这里,一次性满足你作为吃货酒鬼的所有梦想!这不,酒斛网为河马生活节撰写了这篇独家畅饮攻略!


一天内喝完2000款酒是种什么体验?河马节独家畅饮攻略来啦!



河马生活节


时间:9月22日 - 9月24日 11:30 - 21:30


地点:世博公园(世博大道1750号)


交通指南:乘地铁13号线,在世博大道站下,向北步行约8分钟到达;或乘坐公交周南线,在世博大道长清北路站下,向东步行2分钟到达。


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这次河马生活节,酒斛网特意为爱酒的你准备了一份河马生活节喝酒攻略!每个国家馆都有什么酒值得一试?什么美食配上什么酒最好吃?现场有哪些不可错过的学酒小课堂?还有最重要的一点,明明可以靠颜值,非要拼才华的鸡尾酒女神哪天来?……别急,请往下看!


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园区地图


大家注意,所有的酒知识课堂都在德国馆前面“葡萄酒大学堂”展开!接下来我们会列出每节课的具体时间,如果你有兴趣,到时候可不要忘记参加哦!


日本馆


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进入园区后,我们首先见到的是和风味满满的日本馆。这一次,河马生活节请来了一位重量级嘉宾——《孤独的美食家》的原作者久住昌之!他会带着自家的乐队在日本馆开唱,将大家带入五郎孤独而美味的世界。


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久住昌之(左)


曾经隔着屏幕,温暖过我们的日本美酒与美食,这次真真切切来到我们的身边。入馆之后,我们可以先搭配碳烤烧鸟,喝一杯泡沫如冰沙般爽洌沁凉的麒麟一番榨冰沙生啤


之后的日本清酒也不可错过,传统的鹰正宗鬼运清酒,搭配烧海鲜绝对是十足的美味!


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麒麟一番榨冰沙生啤,图片来源:loongchih.pixnet.net


展位信息:


麒麟一番榨啤酒:A1-03上海赏茂贸易有限公司


鹰正宗鬼运清酒:A1-04 宇拓司(上海)贸易有限公司(鹰正宗)


鹰正宗的酿酒师黑岩茂雄先生还将为大家带来日本清酒课堂,到时候可不要错过啦!


清酒课堂时间表:


9月22日(周五)16:00 - 16:45


9月23日(周六)14:30 - 15:15


9月24日(周日)14:30 - 15:15


韩国馆


走出日本馆,接下来就是亚洲第二站韩国馆。一说到韩国酒,99.9%的人一定会立刻想到烧酒——不过烧酒大家早就喝腻了吧!这次,韩国馆就贴心的为大家带来全新体验,比如麴醇堂百岁酒玛克丽酒


先来一杯麴醇堂百岁酒,体味韩国传统清酒之味。


接下来要喝的玛克丽酒,其实是韩国历史最悠久的酒。这次麴醇堂带来它的年轻化产品——碳酸玛克丽酒以及果味玛克丽酒,它们的酒精度低、热量低,并且含有丰富的乳酸菌,喝一口还有密密匝匝的碳酸小气泡在口中嘭嘭爆破,像是一瞬间掉入浓郁的香蕉、桃子、柚子等甜美清爽的果味之中。


拿上一杯百岁酒或者玛克丽酒,在韩国馆享受烧酒和烤肉之外的美味吧!


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麴醇堂玛克丽酒,图片来源:bing


展位信息:


麴醇堂:A2-11北京百岁商贸有限公司


德国馆


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德国馆这次也诚意满满,带来了引以为傲的葡萄酒来搭配德国美食。珍藏、晚摘、逐串珍选、贵腐、冰酒甚至起泡酒,多种多样的美味佳酿有着截然不同的风格,总有一款适合你!


先看看彼得美展区上的豪华阵容,从雷司令到黑皮诺,从干型到甜型,从白葡萄酒到红葡萄酒,种类应有尽有,总有一款是你的菜。


如果你爱喝甜酒,一定要试试颜色和味道同样可爱的凯斯勒黑皮诺粉红冰酒晚收雷根特甜红葡萄酒


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如果你觉得太甜,接下来可以试试珂彭日晷园爱瑟浪琴园小房级雷司令干白,入口后,新鲜的清爽感可以冲淡之前的甜味,那酸爽,谁喝谁知道。当然,千万别忘了德国顶级酒庄哈特,他们的甜白葡萄酒,拥有蜂蜜一般的颜色与细腻感,香气华丽,有着恰到好处的甜与酸。


最后记得试试精彩的伯爵派对水果利口酒,它由各种不同水果果汁与酒调配而成,颜色鲜艳,口感讨喜,带上一杯,赶赴下一场狂欢吧!


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温馨提示:在德国馆展台购买一杯德国葡萄酒,即可免费领取一份小食兑换券,在22-24期间每天12:00-12:30或18:00-18:30指定时间段可兑换一份令人垂涎欲滴的德式香肠!此外,德国葡萄酒协会在现场还准备了各式精美小礼品等你来豪领!


展位信息:


凯勒斯葡萄酒:A4-01上海倍皎实业发展有限公司


彼得美葡萄酒: A4-02上海德翼国际贸易有限公司


珂彭日晷园、爱瑟浪琴园葡萄酒:A4-03今德尚品(北京)贸易有限公司


伯爵派对水果利口酒:A4-03万希尔酒业贸易(上海)有限公司


哈特酒厂甜白葡萄酒:A4-04上海酒藏坊酒业有限公司


喝过德国甜甜的美酒之后,是不是还不满足?那就来上一节德国葡萄酒课吧!


这次德国馆请来了资深美食美酒达人Ada Wo,古灵精怪的她将带大家深入体验有趣的德国葡萄酒世界!


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Ada Wo


多姿多彩的德国葡萄酒


(Fabulous German Wines)


时间:9月23日(周六)19:00 - 19:45


澳洲馆


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这次澳洲馆不仅给大家带来了思慕雪(有黄瓜思慕雪哦!)等澳洲人爱吃的食物,还带来了各式各样的美酒。


注意,千万不要错过澳洲纷赋酒庄(Wolf Blass)的免费品鉴活动哦!到时有机会喝到风格各异的纷赋设拉子、梅洛、赤霞珠等,它们都是澳洲经典酿酒品种,喝完你肯定能对澳洲葡萄酒了解一些!再次强调,此活动免费!酒量好的小伙伴们,千万别喝多了!


喝过几款纷赋美酒后,是不是觉得自己的味蕾才刚刚打开,完全意犹未尽呢?那就赶紧奔赴澳大利亚葡萄酒管理局的展台吧,众多福利,就等你来!在这里,你可以免费喝到多款澳洲各大酒庄中最棒的酒,如果你喜欢上哪一款,可以到相关展商的展台上尽情购买;而且只要你在澳洲馆购买葡萄酒满300元,就可以得到一支定制款水晶葡萄酒杯或者羊毛毡环保酒袋一个哦!


现场参与的酒商还包括澳酒荟中福集团,现场展出来自澳大利亚多个产区、诸多品牌的美酒,包括:Yellowglen、Saltram Maker's Table、Port Phillip Estate、Seppelt 以及 Leogate Estate等。更有多款美酒有现场促销价、买二送一、第二瓶半价等超值优惠!


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展位信息:


澳洲纷赋葡萄酒:A8-08


克莱顿、洛神山庄葡萄酒:A8-04上海葡睿酒业有限公司


澳大利亚葡萄酒管理局:A8-00


澳洲馆开设了设拉子课堂,作为澳洲最为经典的葡萄品种,让它带你走进广阔的澳洲葡萄酒世界吧!


多姿多彩的澳洲设拉子


(Australian Shiraz Tasting)


时间:9月23日(周六)19:00 - 19:45


意大利馆


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与德国、澳洲一样,意大利也是一个热情的“葡萄酒王国”。一进入意大利馆,首先招待大家的就是让人应接不暇的各式葡萄酒,仿佛要将你一举灌醉,从此留在意大利这个温柔乡一般。


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首先必须要拜访的是易酩展台,他们带来了拥有漂亮花果香、甜美迷人、人见人爱的诗培纳、方达娜福达、宝萨柯莫斯卡托阿斯蒂起泡酒,绝对会立刻让你爱上这里。这些酒都是大名鼎鼎的“小甜水”哦!


诗培纳泡沫丰富,酸甜平衡,香气浓郁,特别是浓郁的荔枝香气、清爽的哈密瓜香气以及甜美的蜂蜜味,几乎没有人能拒绝。


百年名庄方达娜福达香气特征十分突出,细致的花香、桃子、鲜葡萄汁味与细腻活泼的泡沫相交织,喝一口就会上瘾。


WS百大佳酿之一的宝萨柯则是G20上马云回见意大利总理伦齐时候的用酒,绝不可错过!


对了,现场还会有美丽清凉的模特小姐姐陪你,保证让你身心俱甜!


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除此之外,意大利馆还给大家带来了空前福利——一杯意大利DOCG级别(这意味着它是意大利等级最高的葡萄酒)的莫斯卡托,最低只需要二十元!


不得不试的,还有意大利的经典基安蒂葡萄酒,这种被大文豪黑塞反复回忆起的红葡萄酒,堪称意大利酒的灵魂所在。如果你还没喝过,那就来意大利馆尝一尝吧?对了,找它很简单,认准酒瓶脖子上的黑公鸡Logo就可以啦!


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黑公鸡logo,图片来源:italyexperience.cn


意大利馆是这次展出酒款最多场馆,超过八十款的美酒,来了就是不虚此行。还有清爽的索阿维干白、普里米蒂沃和黑达沃拉干红等非常受欢迎的、极具意大利特色的葡萄酒,搭配上意大利馆的本土美食,与往常不同的美味就此诞生!


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展位信息:


凯胜泰利经典基安蒂红葡萄酒:A9-01 蒂维妮酒业(深圳)有限公司


泊拉佳雅基安蒂葡萄酒:A9-03 南京乔意纳进出口贸易有限公司


诗培纳、方达娜福达、宝萨柯:A9-08 上海易酩酒业有限公司


索阿维干白:A9-21 意舍酒业(苏州)有限公司


徜徉过美妙的意大利美酒之海后,是否还有些恋恋不舍,或者觉得独享这等美味太过可惜,想和朋友家人共享?那你真是和意大利馆想到一起啦!考虑到中秋佳节即将到来,意大利馆特推出此课程,教大家如何在中秋时节,在享受团员之乐的同时,也和大家共享这一份来自异域的佳酿之味。


中秋选酒指南 - 意大利葡萄酒


(How to Choose an Italian wine for Mid - Autumn Festival?)


时间:9月24日(周日)17:30 - 18:15


此外,意大利馆还特意邀请了上海美女调酒师段佳妮来现场调酒。在刚刚结束的国际女调酒师大赛Lady Amarena上,段佳妮取得了中国赛区第三名的好成绩!她的英式调酒十分值得一试,大家可千万不要错过哦!


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Fabbri 专场 - Lady Amarena 女神调酒术


时间:9月23日(周六)16:00 - 16:45


喝完女神调的酒后,是不是也有些心痒,想和女神一样手中生花,调出美妙的鸡尾酒呢?那么,可以来看看这堂鸡尾酒调配课哦,说不定从此掌握一项新技能!


梦幻变色鸡尾酒调配法


(Tips to Make a Fancy Cocktail)


时间:9月23日(周六)17:50 - 18:15


除了上述课程外,意大利馆还有三天不停的免费活动,就在他们自己的场馆内举行哦!届时会有老爷车意大利酒(9月22日周五 14:15 - 4:45)、中国街头食物如何搭配意大利酒(9月23日周六 18:15 - 19:00)、意大利街头食物如何配酒(9月24日周日 15:30 - 16:15)等精彩活动,走过路过就别错过!


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法国馆这次不仅为大家带来了闪电泡芙Éclairs、牛角面包Croissant等地道的巴黎街头美食,还为大家准备了美味的葡萄酒。毕竟我们说到葡萄酒,脑海中的第一印象总是法国啊!这次的法国馆之行,绝对要喝个够!


参与到河马生活节的酒庄有著名奢侈品集团LVMH(就是LV包的东家啊!)旗下的夏桐酒庄,他们带来了自己在中国宁夏酿造的起泡酒,它清爽,新鲜,有着微妙的柑橘和矿物质风味。搭配上隔壁家肉质富有弹性、肥度适中、带点榛果香味与甜味的顶级芬迪克雷生蚝,可谓绝配。


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宁夏夏桐酒庄(Domaine Chandon Ningxia),图片来源:lvmh.fr


另外,李嘉诚旗下的屈臣氏酒窖带来了贵族城堡法国味蕾金鸡等一系列经典的法国葡萄酒。其中,贵族酒堡的葡萄酒则可以免费试饮,大家可千万别客气,敞开了喝!


展位信息:


夏桐葡萄酒:A6-15~16酩悦轩尼诗帝亚吉欧(上海)有限公司


贵族酒堡、法国味蕾、金鸡:A6-09~10 屈臣氏酒窖上海有限公司


法国馆也为大家准备了干货满满的葡萄酒课堂,这可不是干巴巴地听课,老师会带着你现场品鉴哦!想走近法国葡萄酒的神秘世界吗?那就快来参加吧!


“醉美法国葡萄酒”课堂


(French Wine Tasting)


9月22日(周五)14:30 - 15:15


9月22日(周五)17:30 - 18:15


法国歪脖香奈的中国之旅


(J.P. Chenet Wine Tasting )


9月24日(周日)13:00 - 13:45


除上述展区外,中国精品酒庄——银色高地酒庄参加了此次河马生活节。银色高地酒庄位于中国酿酒的黄金地带,贺兰山东麓,这里干旱凉爽,昼夜温差大,葡萄成熟度高,酿出的酒品质很好。银色高地酒庄的家族珍藏、世纪勇士系列等,都广受赞誉。


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银色高地酒庄世纪勇士系列,图片来源:bing


展位信息:


银色高地葡萄酒:C4-04


在这次生活节上,银色高地酒庄不仅给大家带来了多款美酒,还带来了酒庄的故事,其中也浓缩着中国葡萄酒不断前行的每一步。有兴趣的朋友不妨来听一下哦!


中国首个精品酒庄 - 银色高地


时间:9月24日(周日)16:00 - 16:45


因篇幅有限,小编实在没办法把所有的美酒都给你介绍一遍。但我想强调的是,除了上面提过的国家馆,还有格鲁吉亚葡萄酒(A10-06~07)、美国纳帕谷葡萄酒(A10-06~07)、西班牙里奥哈葡萄酒(A10-06~07)和Hello Kitty起泡酒(A10-06~07)等众多佳酿在现场等你!你只管放心地来,喝撑了走!


最后,希望这篇华丽丽的攻略能帮大家在河马生活节,吃好!喝好!毕竟,吃是为了肉体,喝是为了灵魂,二者缺一不可。


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