西北五省区酒类质量检评交流大会每两年举办一次，旨在为西北五省区酒企提供开展产品、技术交流与学习的平台，促进西北地区酒类行业发展。西北五省（区）协会于 2021 年 7 月 17—20 日在新疆维吾尔自治区喀什市召开“西北五省(区)第九届酒类质量品评交流会”，邀请中国酒业协会领导分析全国酿酒行业情况及行业发展趋势；探讨西北五省白酒、葡萄酒行业发展以及存在的问题；西北五省（区）酒类质量品评交流。
报名企业每家提供2至3款有代表性的产品，参会人员均可进行品评打分，最终综合参会人员评分和专家团队评分进行优胜评定。甘肃普康酒业有限公司提供了两款，分别是花开敦煌 · 蓝莲花和花开敦煌·菩提。
“花开敦煌”蓝莲花以美丽的“蓝莲花”而命名，莲能出淤泥而不染，也希望我们不管身在哪里，都能像孟浩然诗中说的“看取莲花净，方知不染心”一样，在凡尘俗世中保持纯净，如莲花般洁净自由！
《大唐西域记》中记载：“菩提树者，即毕钵罗之树也。昔佛在世，高数百尺，屡经残伐，犹高四五丈。佛坐其下，成等正觉，因而谓之菩提树焉。”
花开敦煌·菩提，就是希望我们拥有菩提的智慧，在经历一切不如意之后能觉醒彻悟，用平常心悟平常道，最终达到“此心光明”明心见性的境界。
评酒大赛参会一百五十多名酿酒评酒技术人员对来自五省区的三百多个酒样进行分组、分香型品评，西北五省区酒类协会领导、白酒国家评委、共同组成评审专家组，负责活动评审工作。普康酒业集团荣誉出品的丝路文化礼宾酒—花开敦煌 · 蓝莲花荣获“昆仑杯”第九届西北五省酒类质量品评交流会“优质产品奖”！
普康酒业集团荣誉出品的丝路文化礼宾酒--花开敦煌·菩提荣获“昆仑杯”第九届西北五省酒类质量品评交流会“优秀产品奖”！
丝路文化礼宾酒：花开敦煌
2020年伊始，“以敦煌文化为品牌内涵，以国际一流设计感为包装标准”的优质白酒新品牌——“花开敦煌”丝路文化礼宾酒隆重上市，该品牌是以“品味丝路千年风华，供养敦煌万古善业”为美好愿景，经过长达五年的精心筹划，由普康酒业携手敦煌研究院和常沙娜先生，在“一带一路”的大旗下，全新推出的丝绸之路文化礼宾酒——花开敦煌系列。这是一个颠覆传统白酒构成模式，并行推出酱香型、浓香型产品的跨域品牌；以花卉文化、佛教文化、王阳明心学和荣格的精神心理学为主要依据，首批推出凤仙花、凌霄花、合欢、曼陀罗、蓝莲花、菩提六款产品，分别对应了热情、希望、欢乐、和谐、自由、觉悟六种不同意象诉求。
菩提——智慧火焰——觉悟
蓝莲花——自由飞天——自由
曼陀罗——九色鹿——和谐
合欢——比翼鸟——欢乐
凌霄花——希望——向阳而生
凤仙花——喜庆——家有喜事
品鉴“花开敦煌”，消费者会真正进入“看着美，喝着美，想着美”的浑然境界，在不久的将来，“花开敦煌”文化礼宾酒定会代表甘肃白酒，走出甘肃，走向全国，走向世界。
来源： 普康集团
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