43岁山东大哥酷爱酒,花10多万领悟出的白酒清单,行家:干货满满

作者:白酒一哥 更新时间:2022-09-17 12:30 阅读:539

“酒逢知己千杯少”


这位广西的43岁刘大哥就是如此,此人好交朋友,豪气冲天,朋友遍布四海,酒友也是数不胜数。用他的话来说:“白酒,五谷之精华,识人之明镜”。


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在民间,关于白酒的各类说辞更是多如牛毛,“无酒不成席”“好酒迎佳人”“人生如戏,岁月如酒”等等。可以说白酒文化已经融入人们的日常生活中。


这位刘大哥不仅酷爱喝酒,还酷爱收藏,全国各种名酒尽数于此,前前后后将近花了10多万块钱加上自己多年的喝酒心得,总结出了一套白酒收藏清单,行家看后:干货满满!由此可见一斑,下面我挑选出了5款酒给大家分析一下,来看看有没有你喝过的?


①洋河大曲


洋河大曲产自江苏省宿迁市——我国酿酒名地。洋河大曲更以优质黏高粱为原料,


再通过高温大曲的方式为糖化发酵。制作过程值得信赖,市场支持度很高。


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所以倒出来的酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,既有浓香型的风味。又有自己独特的风格,无论是做为存酒,还是平时自饮,都是极佳。当地更有“闻香下马,知味停车”的佳话。


②汉董大师


汉董大师酒(知遇)别看名气一般,了解过后你肯定叹为观止。该酒产自贵州,是正宗的纯粮酱香酒,其制作工艺之复杂,用时之长,更有曾传政大师严格把关,用5年的基酒,10年的调味酒勾兑而成,然价格才百来块。


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此酒入口香气醇厚,酸甜适中,回味带甜,饱满棉柔,香气层层叠加,不断的刺激你的味蕾。


这款酒最大的特点就是酱香和陈香味道很浓郁突出,令人陶醉其中。


③青花汾20


这款酒一个很大的特点就是为了迎合时代,包装精美,设计时尚。选用的是高温高白泥,用气坚细、淡白的胎质打磨而成。瓶身又用娴熟的蓝色字体绘制出了一个“汾”字,加上瓶颈金色的线条,颜值别提多高了。


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倒入口中,饱满细腻,口感纯正,口感清澈见底,入口不刺激,喝完一口还想再来一口,实在是回味无穷。


④云门陈酿


这款酒虽然不是山西本地酒,但是在山西缺很受酒友照顾,瓶装富含年代感,酒质不错,虽然是酱酒,但是风格不同于茅台和郎酒。虽然名气不高,到依然凭借着自己的实力,收割了一大群粉丝。


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此酒入口清雅。喝起来花果香,酱香,窖香交织在一起,回味无穷。很适合年轻人和初次喝酒的人引用。家用存着这么一种酒,更能符合不同的客人,应对不同口味的酒友吧!


⑤董酒


董酒作为曾经的我国名酒,分别入选了新、老八大名酒,连续上榜第二到第五届全国酒评会我国名酒。


董酒最大的特点在于“制曲工艺”,选用了上百种草本精华而制成药曲,又称为“药香型白酒”,这也是董酒备受人们欢迎的重要原因。现在,董酒已经回不到从前了,逐渐淡出了人们的视野。


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有最为重要的两个原因:受部分管控药草的拖累,百草的制作工艺中,部分药材被限制使用;其次,因为酒质好,市场定价不贴合大众,一直主打高端路线,在市场竞争中没有放低身段,逐渐没有了市场。但仍然有极高的收藏价值,试想,如果朋友来家中做客,看到这么富有年代感的酒,对你肯定由衷佩服!


文章就讲到这里,上面分享的5款酒大家都喝过吗?感觉怎么样,可以在评论区留言分享!


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