5月28日，四川轻化工大学•中国白酒学院与宜宾市南溪区联合举办“白酒产业发展论坛”系列活动，通过白酒上甑技能竞赛，白酒品评技能竞赛，参观考察酒类企业，邀请酒类专家主旨演讲等多种形式 ，凝聚人才，携手共促南溪区白酒产业高质量发展。
论坛现场
南溪，因水而生，因酒而兴。白酒产业历来是南溪食品产业发展的“头号产业”。近年来，南溪区依托宜宾市酒类食品园区，高标准连片打造了4万亩的省级四星级酿酒专用粮现代农业园区，集聚起劲酒六尺巷、湖北白云边、恒生福、长兴酒业等44家酒类企业（规上企业13家），酒窖共1.3万余口，年产量突破10万吨，产值58亿元，南溪成为了宜宾市除五粮液以外最大的白酒产区。先后培育出恒生福、今良造、天寨春、金喜来等12个品牌，拥有白酒四川省著名商标4个，四川名牌产品3个，天寨春、金喜来荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。白酒产业已成为支撑南溪跨越式、高质量发展的支柱产业，更是助力了南溪斩获全国中小企业发展环境百佳县、全省县域经济发展进步区、中国食品绿色产业城等一项项殊荣。
嘉宾参观南溪白酒企业
来自中省市的参会嘉宾一行参观考察了南溪酒类企业四川宜宾恒生福酒业集团有限公司、宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾六尺巷酒业有限公司酒类企业。
中国白酒学院·宜宾市南溪区“白酒产业发展论坛”，既是一场学术交流的盛会，又是一场智慧碰撞的盛宴。原中国酒杂志社社长兼总编、《当代中国酒界人物志》主编、中国国际品酒俱乐部主席、中国酒企业策划中心主任赵爱民作《借助全国人才力量，服务南溪白酒产业发展》分享。
论坛现场
北京大美开源规划设计有限公司总经理、酒文化旅游专家李关平作《打造产旅融城超级引擎，促进南溪白酒高质量发展》分析。对南溪白酒产区区位、产业基础、资源价值、产业文旅背景，酒文化旅游融合发展的思路提出建议。
论坛现场
四川轻化工大学·中国白酒学院教授，四川省有突出贡献的优秀专家郭五林教授作了《加强校地合作，中国白酒学院为南溪白酒产业发展培养高层次人才》的分享，介绍了中国白酒学院的地位、发展目标、主要任务，以及对南溪区打造白酒产业园的思考。
国际人才与留学生南溪白酒行
宜宾市南溪区人大常委会主任李德彬表示，南溪地处中国白酒金三角核心区，自古就与酒结缘，拥有3000多年的酿酒史。展望未来，南溪将紧紧围绕加快建设“中国高端优质浓香型原酒核心产能区”“中国优质定制酒全产业链示范区”奋斗目标，打造全国浓香型白酒生产基地。到2025年，将建成10平方公里酒类食品园区，白酒产能突破20万吨，实现营收500亿元、产值460亿元。
