成都白领龙银松是一位爱酒之人，公关应酬、亲友聚会总会喝上几小杯，进入不惑之年后，他表示，喝酒本是一件轻松愉悦的事情，年轻时由于环境、情绪所致经常豪饮醉酒，醒酒之后总有丝丝悔意，随着年龄阅历增加，对于酒文化有了更深的理解，喝酒并非频繁的觥筹交错、推杯换盏，而是与同事亲友精神共振，追求一种唇齿留香、如沐春风的优雅舒爽状态。
现实生活中，龙银松对于酒的理解并不是个案，而是众多爱酒之人的一种思想共鸣，喝酒不醉酒，并使之成为一种抒发情感、轻松惬意的生活场景，这无疑与今年宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司(以下简称仙林生态酒业)在行业内率先提出“中国轻饮酒品专家”这一定位不谋而合，“轻饮”一词道出了饮酒的精神文化内涵，成为广大消费者新的饮酒文化标签。
行业专家认为，“轻饮”这一概念的提出，正是当前大众所向往的一种生态自然、轻松愉悦的饮酒状态。而轻饮酒品的产生也旨在推广轻酌慢品、轻松饮酒的生活方式。仙林生态酒业的轻饮酒品不仅可以让人轻酌慢品，满足消费者无负担的饮酒需求；还能给消费群体带来轻松愉悦的口感体验，让人饮后轻松、舒适、不上头。
01 “轻饮”之叹 “轻饮”理念赢来多方赞誉
2019年，仙林生态酒业应运而生，成为五粮液集团公司白酒主业的重要战略补充。随即，仙林生态酒业按照“国际的视野，行业的高度”，及时提出“中国轻饮酒品专家”这一精确企业定位。
所谓“轻饮”，即为正确、健康的饮酒方式，源于中国传统食疗养生文化理论，追求自然、适量、无负担的饮酒，提倡健康饮酒、适量饮酒。目前，仙林生态酒业生产的产品品类包含轻饮型露酒、轻饮型果酒、轻饮型配制酒、轻饮型葡萄酒、轻饮型保健酒等。
仙林生态酒业生产的柏漠庄园系列葡萄酒，是专门针对中国人的饮食习惯酿造而成，其主打产品均是葡萄发酵之后原汁原味灌装，成为酒都宜宾周边社交洽谈、亲朋聚会、老年养生及美容美颜的首选。宜宾众多消费者表示，柏漠庄园系列葡萄酒保留了葡萄的本味，果味浓郁，老少皆宜，是不可多得的臻品。
无独有偶，在湖北市场，仙林生态酒业生产的上选苦荞黑金装同样获得湖北市场各商家的赞誉，一位湖北个体户老板表示，上选苦荞酒最大的特点就是口感柔和不上头、饮后轻松醒酒快，产品一上市就凭借其独有的饮后轻松愉悦感，快速成为了湖北苦荞酒新“宠儿”。经多方面验证，仙林生态酒业公司的“轻饮”理念符合众多消费者的需求，经得住市场的检验。
02 “轻饮”之魂 “五大优势”行业领先
首提“轻饮”之风，仙林生态酒业底气何在?
在独特风味口感，生态健康理念的背后，是仙林生态酒业在行业内独特的“五大优势”：品质优势、产能优势、配方优势、人才优势、工艺优势。
宜宾具有得天独厚的酿酒生态环境，世界白酒看中国，中国白酒看四川，四川白酒看宜宾，宜宾白酒看五粮液。仙林生态酒业生产的产品均按照五粮液集团严苛的质量标准和内控体系精酿而成，公司露酒类产品所用基酒100%来源于五粮液集团内部浓香型基酒，品质得到了保证。
仙林生态酒业已建立五个灌装生产区、两个洁净度达10万级保健食品GMP灌装生产车间，拥有现代化生产线18条，年产能超40000吨。
仙林生态酒业研发团队与四川省中医药科学院、四川大学公共卫生学院等院校及中医药研究机构强强联手，拥有多款深受消费者青睐的独家配方。
仙林生态酒业拥有实力雄厚的研发团队，包含了生物工程、酿造酒、包装设计、质量管理、包装检验等专业领域的研究人员。现共有十位国家级白酒、露酒专业评委。公司不仅组建了“大师工作室”，还依托高等院校和科研机构的良好合作关系，有力确保了技术人才的支撑。
仙林生态酒业采用原果纯果发酵匠心酿制果酒；将传统浸泡工艺与现代化萃取技术巧妙结合，承袭浓香型基酒风格，充分释放植物配方精华成分，形成了五粮浓香与植物鲜香于一体的复合香型精酿露酒。
03 “轻饮”之倡 这只是开始
当前五粮液集团公司正加强酒业数字化转型，创新管理，精细化运作，这些无疑给仙林生态酒业带来良好的发展契机。
公司完成“二合一”正是以行业的高度，国际的视野对果露酒板块业务进行系统打造，未来，仙林生态酒业将化身大自然的谱曲家，本着生态、绿色、健康、创新的经营理念，创造更多的经典产品，全力打造行业领先的现代化果露酒企业，共享高质量发展。
今年，仙林生态酒业提出进一步清晰品牌定位、强化产品研发、创新营销模式等在内的多项措施，随着各项政策的加速落地，“轻饮”之风定将“愈刮愈烈”。
业内人士分析认为，当前消费环境下，“轻饮”二字无论从内涵还是外延兼具涵盖性、包容性，兼具了五粮液历史文化及果露酒价值表达两大文化内核，让行业在优质产品的基础上有了更强的文化输出，其仙林生态酒业也将引领文化潮流，占领消费市场。
追溯酒的起源我们不难看出，中国酿酒历史上最早的酒是果酒，一位资深消费者认为：从最原始的水果浸泡开始，果露酒的历史几乎伴随着整个中国酒文化的历史，但因缺乏文化的支撑及消费者的认同，一直是小众酒品，不被行业所看好。随着“轻饮”概念的提出，相信会有越来越多的人记住饮用果露酒后轻松愉悦的感觉，爱上果露酒那既有饮酒氛围又不会酣醉淋漓的状态，从而让果露酒成为闺蜜聚会、商务宴请、馈赠佳人的不二之选。
编辑：牟李杰
