一提到光瓶酒，很多人的第一印象就是低端、廉价的，上不了台面的。总感觉自己悄悄的当做口粮酒喝就可以了。这种想法是错误的，往回倒个几十年，名酒也好，地方酒也罢，大家伙都是光瓶，没有谁的包装特别突出，大家一致以品质取胜。到了如今，光瓶酒顺应时代的召唤拨乱反正、去繁就简，让白酒回归消费本质。
光瓶酒一定要撕掉廉价的标签
光瓶酒的廉价标签具体体现在低价值，低品质甚至是劣质的感觉。很多大单品光瓶酒基本上都是液态法、固液法白酒，价值都不高。除了极少数酒企能够将液态法、固液法的白酒勾调的非常好以外。大部分低价格的光瓶酒真的很劣质，喝了不光上头，醉酒之后更是头疼欲裂，长期饮用说不定还会有害健康。
这里面做得最好的，当然要数牛栏山陈酿了，众所周知牛栏山陈酿是一款液态法白酒，但是它却把液态法白酒做到了极致，不光口感极佳，还特别迎合大众口味，入口舒服，没有刺激感，也不容易上头。如果细心的酒友就会发现百亿牛栏山，除了陈酿这款酒，其他的单品基本都是往高线光瓶酒靠，品质也越来越好。一直都在努力撕掉自身廉价的标签，而且做得很成功。
高品质与高价值才是光瓶酒的核心
在白酒行业，只有纯粮固态发酵才是高品质、高价值的白酒。所以，我们可以看到30元以下基本没有固态发酵的光瓶酒，基本都是液态法和固液法。为了区分一般光瓶酒，在行业内将这一类高品质光瓶酒定义为高线光瓶酒。由于高线光瓶酒正好可以满足一批新兴消费者的高端需求，这也使得名酒企业纷纷布局高线光瓶酒，连一些原酒企业也不例外。
例如四川省川池酒厂，从1988年开始，一直致力于原酒生产。随着高线光瓶酒的崛起，川池酒厂也在2020年4月底正式推出了自己的品牌，古道江湖酒。川池酒厂立足于用高品质原酒来打造一款迎合80%消费者口感的高线光瓶酒。古道江湖酒整个系列的价格划分也很有意思，分别是38元、48元、58元、68元。几乎涵盖了高线光瓶酒的热销价格带。
高品质光瓶酒并不等于高价格光瓶酒
正如川池酒厂的古道江湖酒一样，高品质光瓶酒并不等于高价格光瓶酒。虽然，市场上有千元一瓶的光瓶李渡，也有很多百元以上的光瓶酒，但是这不是光瓶酒的主流，不具备参考价值。光瓶酒的主流价格带依然处于百元以下，酒企想要立足光瓶酒市场，一定要迎合消费者，用高品质、平民价格的光瓶酒培育新兴消费者群体。
光瓶酒是白酒回归消费本质的时代需求
光瓶酒市场的逐年增长，是白酒回归消费本质的时代需求。何为回归消费本质，其一就是去繁就简，去除包装喝好酒；其二就是拒绝过度营销，直达本质。那些花里胡哨的包装通通不要，那些全方位无死角的营销轰炸通通不要。让消费者更多的关注产品本身价值，而不是附加的东西。对于酒企来说，顺应时代需求，让白酒回归消费本质。这样才会走得更稳，走得更远。
