在闷热的三伏天,来一杯冰镇啤酒,足以冲淡所有炎热。然而,喝啤酒也是有讲究的,如果方式不对,遭罪的可是自己的身体!今天我们就来聊一聊,啤酒应该怎么喝~
喝啤酒的禁忌
1. 过量
一次性喝太多啤酒,会使血铅含量增高,如果长期都是如此放纵,还会导致脂肪堆积,促进动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等疾病的发生。
2. 开空调
啤酒本身属于寒凉之物,在夏天一边开空调,一边喝啤酒,会极大增加患感冒的几率。而且在夏天,人的体表血运丰富,在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量会进一步增大,这容易导致外感风寒。
3. 剧烈运动后忌喝啤酒
很多人喜欢在运动过后喝一瓶啤酒解暑,然而这样是很危险的。在运动过后,体内会累积许多乳酸,在这时喝啤酒,会破坏体内环境,让血液酸化,影响身体健康。
4. 不宜用啤酒送服药品
用啤酒送服药物会产生不良的副作用,不仅会增加酸度,使药物在胃中迅速溶解,而且还会破坏血液吸收,降低药品疗效。
5.喝酒不吸烟
烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精扩张的血管,又因吸烟而收缩,如此折腾,会给心脏带来极大的负担。而且溶于酒精的焦油还会吸附在消化器官黏膜上,危害身体健康。
喝啤酒的最佳方式
1、温度要适宜
啤酒的最佳温度在10℃~15℃,这时味蕾初开,更能体会啤酒的醇香与爽口。而且这时候的酒香和泡沫也都是最佳状态,饮用时更有舒爽感。如果温度升高,超过最佳范围,啤酒的苦味就会强烈许多。而温度过低,不仅不好喝,而且还会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,破坏营养成分。
2、带泡沫饮用
很多人喝酒有一个误区,就是喜欢等泡沫消失了才喝。其实,正是啤酒上的泡沫让啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后会通过打嗝排到体外,这就带走了热量,具有清热解暑的功效。
而且,啤酒中的泡沫其实不同于碳酸饮料中的泡沫,除了含有二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白质,这些物质可以淡化啤酒花的苦味和酒精的刺激性,所以说,喝啤酒最好就是带泡沫饮用。
以上就是今天的分享。最后补充一点,开瓶的啤酒不能放置过久,因为时间一长,啤酒的醇香和麦芽香会被挥发掉,泡沫也会消散。所以最好喝的,永远是刚倒出来的啤酒~