绍兴黄酒在长沙开推广会,“黄酒复兴”来了吗?

作者:微酒 更新时间:2022-08-18 18:01 阅读:874

10月24日,以"中国黄酒之都,启航一带一路"为主题的第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会•长沙推广会在长沙举行。


绍兴黄酒在长沙开推广会,“黄酒复兴”来了吗?


中国酒业协会副理事长刘秀华,国家黄酒工程技术研究中心主任、浙江省酒业协会会长、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长、绍兴市黄酒行业协会会长傅建伟,绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏,著名咨询专家林枫,北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏,经销商代表以及来自全国的50多家新闻媒体参加此次推广会。


推广会上,绍兴向全国经销商发出诚挚邀请,首届中国(国际)黄酒产业博览会将于11月7日~10日在酒乡绍兴启幕,共同见证一场黄酒产业国际化顶级盛会的启航。


01 黄酒复兴,绍兴在行动


天下黄酒源绍兴,黄酒是绍兴的一张金名片。天地蕴育,匠心催化,成就一代名酒,是最适宜国人体质的一款酒,更成为中国文化的元素与象征。


"目前中国黄酒产业发展呈现整体向好趋势:一是中国黄酒科研取得重大突破;二是盈利能力持续增强;三是黄酒全国化趋势正在形成。"刘秀华表示。


绍兴黄酒在长沙开推广会,“黄酒复兴”来了吗?


△中国酒业协会副理事长刘秀华


近年来,消费的升级,各级政府和社会各界的关心支持,黄酒业迎来发展的历史机遇期。浙江省政府不仅将黄酒列入历史经典产业,还出台《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》,绍兴市更是提出要以传承和创新发展并举,加快推进黄酒产业转型提升,将黄酒打造成千亿级产业的发展目标,将绍兴打造成为与贵州茅台、法国波尔多齐名的"世界名酒产区",让国酒焕发出新的生命力。


而以古越龙山、女儿红为代表的绍兴黄酒业更是创新不断:智慧酿造、科技引领、传播创新、市场突破……屡有建树,还频频亮相于G20杭州峰会、世界互联网大会等重大国际盛会,一展风采,2016年还登上白宫国宴,与世界分享中国味道。


02 黄酒产业博览会,打造中国黄酒启航新起点


据柏宏介绍,首届中国(国际)黄酒产业博览会,邀请"一带一路"沿线国家和地区的黄酒生产商、经销商前来参加,目前报名的参展商已达100多家。


绍兴黄酒在长沙开推广会,“黄酒复兴”来了吗?


△浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏


展区设有酒业展区、关联产业展区、地方特色展区三大展区和绍兴黄酒馆、全国黄酒馆、黄酒文化馆、黄酒文创馆、黄酒关联产业馆、绍兴特产馆、绍兴美食馆七大展馆。


与此同时,主办方还邀请了世界三大古酒的发源地代表前来参会,包括中国绍兴黄酒、法国波尔多葡萄酒、德国慕尼黑啤酒的行业协会代表,共同探讨世界名酒产区的培育与发展话题。中国(国际)黄酒产业高峰论坛将设中国(国际)黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛、黄酒产业传承创新与智能化发展、黄酒产业传统工艺与品质生活和"黄酒健康发展"院士论坛四个分论坛,从不同角度来阐释黄酒与美好生活的关系。


黄酒博览会开启了以黄酒为主体,以文化消费、旅游为延展的产业振兴之路,打造中国黄酒之都。在为期4天的时间里,将有千名商客参展,万名宾客游绍兴,全国歌迷醉音乐,世界古酒话发展……诸多创新元素与热点话题,引发整个黄酒产业以及国内外专家人士的广泛关注。


绍兴黄酒在长沙开推广会,“黄酒复兴”来了吗?


△绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜


尉辉煜表示,绍兴市为本次展会的成功举行,调动了各方面资源,为参展客商服务。展会形式创新,内容丰富,全面而深刻地展示了绍兴黄酒的精彩亮点和内涵价值,助推黄酒产业升级发展,更是对绍兴城市形象的一次聚焦传播。


推广会上的对话环节,围绕新时期黄酒产业的提升发展,产品赋能,营销突破、产业复兴等话题,傅建伟表示,从一粒米到一滴酒,280天的酿造期,再经过3-5年的陈贮,才酿就越陈越香的绍兴老洒。


绍兴黄酒在长沙开推广会,“黄酒复兴”来了吗?


△国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟


"传承传统文化,建立文化自信,在这方面,以古越龙山为代表的绍兴黄酒企业作出了很好的典范"。


传统文化的传承与历史责任这方面绍兴酿酒人已达到一个高峰。步入新时代,需要在消费文化、营销文化、品牌文化、价值文化方面作更进一步的探索,这方面绍兴黄酒业有很大的空间。


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