导语:山东喝酒“怪象”,不喝景芝酒、不喝孔府家,却独爱这3款酒
论我国最喜欢喝白酒的省份,山东一定榜上有名,对于豪爽的山东人而言,有事没事,都喜欢喝点小酒,因为这会让他们身心愉悦。
不过,一个令人奇怪的地方是,明明山东的景芝酒、孔府家酒都非常有名,但是山东本地人却并不喝它们,反而会去喝古贝春酒、古道江湖2900和云门陈酿这三种酒。
那么,为何偏偏这三种酒就成为了山东人的“心头好”呢?今天,就让我们来一探究竟。
1. 古贝春酒
从1952年运河边的一家小酒坊,到如今深受酒友们喜爱的白酒品牌,可以说不少山东酒友,都是一边喝,一边见证了它的成长,早已无法割舍心中对它的喜爱之情。
作为一种浓香型白酒,在上世纪70、80年代,茅台一度供不应求的时候,这家已经成长起来的酒厂,就开始向茅台寻求合作。
在得到了茅台的酿酒技艺真传后,终于酿出了让山东人津津乐道的“北方茅台”,这也让它在山东酒友的心目中成为了无可替代的存在。
特别是在2005年活动全国评酒大赛中,它荣获了浓香型白酒中的第一名后,更是一下子打开了全国市场,各大媒体都对它争相报道,让它越发地受到人们的欢迎。
当然,白酒好不好,还得看它的口感如何。
作为一种优质粮食酒,酒瓶开启后,酒香气就扑面而来,酒体无色透明、丰满醇厚,入口后爽净甘甜,余味悠长,风格非常鲜明,自然,在始终如一的品质保证下,山东人也就会独爱它了。
2. 古道江湖2900
虽然它是来自四川的白酒,但却并不影响山东人对它的喜爱之情。
因为自古以来,四川就凭借着得天独厚的地理、气候条件,成为了我国白酒非常发达的省份之一,是出了名的白酒大省。
特别是在四川邛崃一带,更是被认为是“出好酒”的中国基酒之乡,那里的很多酒厂都是常年给国内一二线白酒品牌提供基酒,可谓是占据了中国基酒市场的半壁江山。
自然,产自邛崃的白酒,也就错不了了。
虽然它是光瓶酒,从外包装上看起来平平无奇,但是对于懂酒的行家们来说,却知道这是因为厂家并没有花大力气去设计复杂的包装,而是将心思全都放在了好白酒的品质打磨上。
所以,因为本身它的基酒窖藏就达到了2900天,再加上多种优质粮食,没有任何添加的古法酿造,这也让它一入口,就让人印象深刻。
酒体倒入杯中后,带着一层绵密的泡沫,入口后浓郁醇厚、绵柔甜爽,并且完全没有辛辣刺激感,回味中带着一丝的甘甜清爽,余味悠长,让人难忘。
所以,对于爱喝酒的山东人而言,就会喜欢在没事的时候,随便配上一碟花生米就自斟自饮,喝上一口就心情舒畅。
3. 云门陈酿
产自山东青州市,早在2015年就成为了“国家地理标志产品”,从这里也可以看出,它也是一种品质非常优秀的好白酒。
作为一种正宗的大曲酱香型白酒,也是我国北方地区,特别是山东地区优秀酱酒的代表之一。
而且它名字中的“云门”二字,还有着非常美好的寓意,代表着“扶摇而上”,所以,很多山东人在欢聚的时候,都喜欢喝它,讨一个好彩头。
当然,若是口感不好,也不会成为山东人独爱的三种白酒之一,它的特点就在于,酒曲不仅带着绿豆般的香,而且粮食香也非常浓郁。
在经过了传统工艺酿造后,不仅酱香突出,倒入杯中后,喝上一口,细品起来还非常醇厚甘甜,绵柔又爽净。
下咽后顺滑回甘,余味也带着鲜明的酒香,没有任何的杂味和刺激感在里面。自然,爱喝酒的山东人,也就被它吸引,对它爱不释口了。
以上就是山东人最爱的三种酒,可以说每一个都是特色鲜明、风味卓越,在酒桌上的表现“可圈可点”。
那么,朋友们,你们是否喝过这三种酒呢?对于你们来说,又最喜欢喝哪种白酒呢?它吸引你的地方又是什么呢?欢迎大家在评论区留言,与我们一起分享讨论!