对于老一代的啤酒行家来说，用铝罐销售的啤酒不能称之为“精酿啤酒”。但是，这一切被一个叫彼得爱的人彻底的改变了，他的家族企业 Calgary 是专门制造针对精酿啤酒市场的小型易拉罐灌装机的企业。
自1999年以来，彼得爱一直在试图改变啤酒工业的态度，当时他的公司研发出了一个手工灌装易拉罐的系统，开始向在安大略省的酒吧和小型酒厂销售他们的产品。然而这一切并不顺利，经历了三年的摸爬滚打之后，彼得爱在克利夫兰的精酿啤酒商会上将自己的产品介绍给了这个还处在混沌中的的行业。
“当时有一个人来找我说，这是他听说过的最愚蠢的想法，哪家精酿啤酒厂会把他们的啤酒放入易拉罐里？”
“现在，我们在全球约44个国家拥有725个客户。”彼得爱自豪的说到。
他说今年预计将安装 100 到 120 套包装系统，大约与 2016 年相同，其中的客户包括在加拿大，美国，澳大利亚，英国和斯瓦尔巴特和挪威的啤酒厂。
Cask 公司的目标市场在不断增长。根据加拿大渥太华啤酒贸易协会（Beer Canada）的数据显示，加拿大小型酿酒厂每年的产量将近 20 万升，从 2010 年的 220 家增加到 2015 年的 490 家。与此同时，加拿大罐装啤酒的总销量增长了 7.3％，瓶装啤酒下降了 9.2％。
美国酿酒协会报告说，2011 年美国精酿啤酒厂生产啤酒总量的 2％ 采用易拉罐包装。现在这个百分比上升到了 12％。
据介绍，该公司共有四种啤酒灌装机型，从每分钟10 罐的手动灌装系统到每分钟可以完成75 罐的全自动灌装系统。价格从 25,000 美元到 250,000 美元不等。
彼得爱表示说，该公司还希望在欧洲和亚洲增加其销售市场，公司目前也正在尝试研发新的灌装系统，将应用在冷咖啡，软饮料，能量饮料和茶等方面。
